Fudge au chocolat blanc 5 minutes fait 3 façons: fudge au beurre d’arachide, fudge aux chips de menthe et biscuits& Fudge au lait. Quatre ingrédients principaux rendent cette recette de fudge facile, avec des possibilités infinies de recette de fudge!
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vous Voulez connaître un sale petit secret? Je ne suis pas un grand amateur de fudge. On pourrait penser que je le serais, puisque j’aime le sucre et le chocolat et toutes les choses dans le fudge but mais ce n’est pas quelque chose que j’atteindrais si on me donnait le choix., (Bien que je sois connu pour dépenser 50 on en fudge gourmet triple couche dans les magasins spécialisés en vacances ah ahem.) Cependant, plusieurs personnes que je connais aiment fudge, et il semble qu’internet le fasse aussi, alors je le fais assez souvent à cette période de l’année.
Il y a tellement de recettes pour le fudge: cuit ou non cuit, au micro-ondes, duvet de guimauve, lait condensé sucré, glaçage, pépites de chocolat, thermomètres à bonbons.les options pour les recettes vont encore et encore., Et bien que j’admette que ces recettes cuites compliquées qui nécessitent un thermomètre à bonbons et la main de Dieu ont un goût incroyable, elles ne fonctionnent jamais pour moi. L’année dernière, j’ai essayé de faire du fudge au beurre d’arachide à partir d’une recette réputée trois fois et cela a échoué à chaque fois. Je sais que c’était une erreur de l’utilisateur; je devais faire quelque chose de mal parce que la recette était bien, d’une bonne source. Fudge cuit et moi ne mélangent pas.
quelqu’un d’autre a ce problème? Oui? Bon, alors cette recette de fudge au chocolat blanc de 5 minutes est faite pour vous.
c’est un fudge facile, avec seulement 4 ingrédients principaux., Il peut être fait sur la cuisinière ou au micro-ondes. Seul, il a bon goût, mais si vous ajoutez quelques autres ingrédients simples, vous pouvez facilement le transformer en une toute nouvelle recette. Faites-le beurre de cacahuète ou plein de bonbons, faites-le à la menthe ou à la noix de coco ou plein de biscuits. Le ciel est la limite une fois que vous avez cette recette de fondant!
La recette de base se compose de pépites de chocolat blanc, de lait concentré sucré (SCM), de vanille et d’une pincée de sel. C’est la recette de base à l’arrière de la boîte SCM., Je l’ai fait sur la cuisinière et au micro-ondes et je dois dire, j’aime mieux la méthode micro-ondes. C’est plus rapide et en quelque sorte plus facile.
il vous suffit d’ajouter votre chocolat blanc et SCM dans un grand bol et de le faire fondre pendant environ 2 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit fondu et épais. Ensuite, vous ajoutez votre extrait et une pincée de sel et verser dans le moule. La chose la plus difficile est de le laisser se mettre avant de le manger!
la chose la plus simple à ajouter pour transformer cette recette facile est d’ajouter des bonbons or ou des biscuits. J’aime ajouter des Oreos et des biscuits aux pépites de chocolat, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type que vous aimez., Nettoyez ce garde-manger et videz les derniers biscuits du fond de la boîte. Vous pouvez ajouter des céréales ou du maïs caramel, tout type de bonbons ou de caramel ou de noix. Le ciel est la limite!
ma façon préférée de préparer cette recette de fudge au chocolat blanc de 5 minutes est probablement avec du beurre de cacahuète parce que, eh bien, duh.
lorsque vous transformez le fudge au chocolat blanc de 5 minutes en fudge au beurre de cacahuète, vous ajoutez le beurre de cacahuète avec le chocolat blanc et le lait condensé sucré avant de faire fondre., Lorsque vous remuez tout cela, il va sembler qu’il se saisit, mais il suffit de le mettre dans la casserole et il va durcir très bien. Vous pouvez laisser le beurre d’arachide ordinaire ou ajouter des bonbons hachés ou des noix, ou même arroser de chocolat fondu sur le dessus.
et puis il y a le genre que Jordan aime: mint chip!
Pour faire de la monnaie à puce fudge, j’ai ajouter de l’extrait de menthe poivrée en plus de l’extrait de vanille. L’extrait de menthe poivrée contre l’extrait de menthe est vraiment un choix personnel (je déteste l’extrait de menthe mais j’aime la menthe poivrée)., J’ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire vert et ensuite agité à des mini pépites de chocolat. Ils ont fondu un peu, créant un effet de tourbillon, avant que je puisse le mettre dans la casserole. Si vous voulez éviter le tourbillon, utilisez des pépites de chocolat régulières et travaillez très rapidement.
la menthe n’est pas la seule façon de soigner ce fudge: faites-en du citron ou de la noix de coco ou n’importe quelle saveur en utilisant N’importe quel extrait de saveur, puis incorporez un mélange qui correspond, comme la noix de coco grillée.
une simple recette de fudge au chocolat blanc de 5 minutes, avec des possibilités infinies. Qui allez-vous faire?, (Et oui, cette même recette Fonctionne avec des pépites de chocolat!!)
Fudge au chocolat blanc 5 minutes
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Ingredients
- 3 cups white chocolate chips
- 1 can 14 ounces sweetened condensed milk
- 1 teaspoon vanilla extract
- Pinch salt
- Variations see below
Instructions
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Line a 9×9″ or 8×8″ pan with foil and spray with nonstick cooking spray.,
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placer les pépites de chocolat blanc et le lait concentré sucré dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffer pendant 1 minute à haute puissance; remuer. Chauffer 30 secondes supplémentaires, en remuant après, et en continuant jusqu’à ce que le mélange soit juste fondu ensemble et lisse.
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ajouter la vanille et le sel, puis étaler dans le moule préparé. Froid à régler (parfois, il se mettra sur le comptoir, mais cela prendra plus de temps et dépendra de la chaleur de votre maison).
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les couper en Tranches de 1″ carrés., Entreposer dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
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Cookies & lait Fudge: ajouter 1 tasse chaque Oreos haché et biscuits aux pépites de chocolat (ou 2 tasses de votre cookie préféré) à l’étape 3. Saupoudrer des biscuits supplémentaires sur le dessus pour la garniture, si désiré.
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Fudge au beurre D’arachide: ajouter ½ tasse de beurre d’arachide aux chips et au lait concentré sucré à l’étape 2 (avant de chauffer). Fondre comme indiqué. Le mélange aura l’air un peu saisi après la fusion, mais ce n’est pas grave., Étalez – le dans la casserole comme indiqué. Si vous le souhaitez, ajoutez 1 tasse de bonbons hachés à l’étape 3.
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menthe Chip Fudge: ajouter 2 cuillères à café d’extrait de menthe poivrée et 2-3 gouttes de colorant alimentaire vert à l’étape 3, puis incorporer 1 tasse de pépites de chocolat de taille mini ou régulière. Étaler dans une casserole comme indiqué.,
Recipe Video
Nutrition Information
Serving: 2pieces | Calories: 159kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 36mg | Sugar: 23gNutritional information not guaranteed to be accurate
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Publié le: 13 décembre, 2016