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How to make carrot juice in a blender or juicer for delicious, nutrient-packed homemade carrot juice., Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des carottes pour un jus sain et sans sucre qui peut être consommé seul ou dans le cadre d’un jus mélangé. De plus, cette recette est zéro déchet-avec des méthodes pour utiliser le reste de la pulpe et des carottes!
j’ai passé beaucoup de temps à se concentrer sur la construction de mon système immunitaire par le biais de mon régime alimentaire et mode de vie. Une méthode simple que j’ai trouvée pour consommer de grandes quantités de nutriments essentiels consiste à utiliser des jus de fruits et de légumes bénéfiques pour la santé.,
bien que j’aime manger des carottes (surtout avec beaucoup de houmous maison), j’ai vraiment aimé ajouter des jus et des coups de santé dans mon alimentation au cours des deux dernières années. Une seule tasse de jus de carotte est non seulement étonnamment savoureux (et naturellement sucré), mais il est emballé avec plusieurs avantages pour la santé. Encore mieux, il existe deux méthodes pour faire ce jus de carotte maison sain!,
avantages du jus de carotte
en raison de la perception humble de ce légume-racine, je pense que les gens peuvent négliger leurs nombreuses propriétés de santé. Les carottes sont remplies de plusieurs vitamines, minéraux et antioxydants, contenant trois nutriments particuliers: le bêta-carotène (une forme de Vit A), la lutéine et la zéaxanthine (ces deux derniers sont des antioxydants). Lorsqu’ils sont combinés, ils aident à protéger / améliorer la santé des yeux, la santé cardiaque et à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral., En outre, les carottes peuvent également aider à préserver la santé du cerveau et ont des propriétés immunitaires, parfaites pour les mois d’hiver les plus froids.
Le bêta-carotène peut également fournir de la peau protection des avantages, car il contient une protection UV! Sans oublier que les carottes ont des propriétés anti-cancéreuses avec certains cancers. Et la super dose d’antioxydants agit pour protéger le corps contre les radicaux libres nocifs et le stress oxydatif.
donc, si vous vous demandez ‘ » à quoi sert le jus de carotte?, », une meilleure question est-à quoi cela ne sert-il pas? J’aime ajouter ce jus à ma rotation plus pendant les mois d’hiver, bien qu’il soit bon pour siroter toute l’année.
Oh, et si vous êtes diabétique, il n’y a pas besoin de s’inquiéter. Bien que le jus de carotte soit sucré, il aide à réguler le taux de sucre dans le sang et convient donc aux diabétiques.
comment jus de carottes
avec un presse-agrumes
commencez par frotter / bien nettoyer l’extérieur de vos carottes., Si vous utilisez des carottes biologiques, vous pouvez les laisser non pelées, sinon les peler-bien que, de toute façon, le jus de carotte pelé sera plus lumineux et plus sucré.
Astuce: je nettoyer mes carottes immédiatement après leur achat, donc je n’ai pas à le faire à chaque fois que je veux utiliser certains. Ensuite, je leur donne juste un rinçage rapide de quelques secondes avant d’utiliser.
Hacher les carottes à une taille qui s’adapte à votre centrifugeuse goulotte et puis commencer à nourrir les carottes à travers la goulotte.,
Comment faire du jus de carottes dans un blender
Vous aurez besoin d’un mélangeur à haute vitesse pour ce, facilement briser la dure de la carotte en morceaux. Épluchez et hachez les carottes en morceaux de 1-2 po, puis ajoutez environ 1/4 à 1/2 tasse d’eau au mélangeur (pour aider les carottes à mélanger sans trop diluer le jus).
mélanger jusqu’à ce que la purée donne une consistance épaisse de smoothie.
Puis tamiser le jus. Vous pouvez le faire à travers un tamis, en utilisant une cuillère pour aider à presser le jus., Alternativement, utilisez un sac de lait de noix et pressez-le légèrement pour extraire le jus. Amusez-vous bien!
Comment Utiliser La Pulpe & fanes de Carottes
Ne jetez pas les restes de la fibreux jus de la pulpe. Au lieu de cela, ajoutez-le à des smoothies, des produits de boulangerie (comme le gâteau aux carottes et les muffins ou les craquelins), des bouillons, des plats de petit-déjeuner comme ces flocons d’avoine de nuit au gâteau aux carottes et d’autres recettes de boissons.
Si vous avez utilisé des carottes avec des sommets (feuilles), alors vous pouvez faire du pesto de carotte.,
la pulpe peut également être congelée pour être utilisée sur une plus longue période de temps.
Comment Store
le jus de Carotte est meilleur consommé immédiatement pour le montant le plus élevé de nutriments. Bien que vous puissiez stocker les restes de jus dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux jours si nécessaire.,
notes de recette& Variations
- Vous pouvez congeler le jus de carotte – bien qu’il se sépare lors de la décongélation, il est donc préférable de l’utiliser pour des utilisations culinaires comme les vinaigrettes et les stocks.
- Pour plus de saveur et de nutriments, vous pouvez expérimenter avec différents compléments. Le céleri, le concombre, le citron/citron vert, la pomme, l’orange, les jus d’ananas compléteraient bien la carotte.
- Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices comme le basilic, la menthe, le persil, la cannelle ou le poivre de cayenne.,
- En raison du niveau élevé de caroténoïdes dans les carottes, si vous buvez trop de jus de carotte, cela peut affecter le pigment de la peau et vous rendre orange! Donc je n’en boirais pas tous les jours.
- vérifiez ci-dessous quelques mélanges simples, y compris la carotte et l’orange, et le jus de carotte et de gingembre.,
If you give this homemade carrot juice recipe a go, then let me know your thoughts and any questions in the comments. Also, feel free to tag me in your recreations @AlphaFoodie.,
Comment le Jus de Carottes
Cuisine: juice
Ingredients
- ▢ 2.,5 livres de carottes
Instructions
Comment faire du jus de carotte avec un presse-agrumes
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Gommage/nettoyer l’extérieur de votre carottes bien. Si vous utilisez des carottes biologiques, vous pouvez les laisser non pelées, sinon, épluchez-les. Quoi qu’il en soit, le jus de carotte pelé sera plus lumineux et plus sucré.
astuce: je nettoie mes carottes immédiatement après les avoir achetées, donc je n’ai pas à le faire chaque fois que je veux en utiliser. Ensuite, je leur donne juste un rinçage rapide de quelques secondes avant d’utiliser.,
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Hacher les carottes à une taille qui s’adapte à votre centrifugeuse goulotte et puis commencer à nourrir les carottes à travers la goulotte.
Comment faire du jus de carottes dans un blender
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Vous aurez besoin d’un mélangeur à haute vitesse pour ce, facilement briser la dure de la carotte en morceaux. Épluchez et hachez les carottes en morceaux de 1-2 po, puis ajoutez environ 1/4 à 1/2 tasse d’eau au mélangeur (pour aider les carottes à mélanger sans trop diluer le jus).,
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Mélanger jusqu’en purée dans un épais smoothie cohérence.
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Puis tamiser le jus. Vous pouvez le faire à travers un tamis, en utilisant une cuillère pour aider à presser le jus. Alternativement, utilisez un sac de lait de noix et pressez-le légèrement pour extraire le jus. Amusez-vous bien!
Comment Store
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le jus de Carotte est meilleur consommé immédiatement pour le montant le plus élevé de nutriments., Bien que vous puissiez conserver les restes de jus de carotte dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux jours si nécessaire.
Vidéo
Notes
Utilisation De La Pulpe & fanes de Carottes: Ne jetez pas les restes de la fibreux jus de la pulpe. Au lieu de cela, ajoutez-le à des smoothies, des produits de boulangerie (comme le gâteau aux carottes et les muffins ou les craquelins), des bouillons, des plats de petit-déjeuner comme ces flocons d’avoine de nuit au gâteau aux carottes et d’autres recettes de boissons. Si vous avez utilisé des carottes avec des sommets, vous pouvez faire du pesto de carottes.,
La pulpe est également gelé à utiliser sur une plus longue période de temps.
- Vous pouvez congeler le jus de carotte – bien qu’il se sépare lors de la décongélation, il est donc préférable de l’utiliser pour des utilisations culinaires comme les vinaigrettes et les stocks.
- Pour plus de saveur et de nutriments, vous pouvez expérimenter avec différents compléments. Le céleri, le concombre, le citron/citron vert, la pomme, l’orange, les jus d’ananas compléteraient bien la carotte.
- Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices comme le basilic, la menthe, le persil, la cannelle ou le poivre de cayenne.,
- En raison du niveau élevé de caroténoïdes dans les carottes, si vous buvez trop de jus de carotte, cela peut affecter le pigment de la peau et vous rendre orange! Donc je n’en boirais pas tous les jours.
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