ici's la vérité sur le café Bulletproof

quelle que soit la façon dont vous prenez votre café—noir, avec une boule de sucre, ou avec juste une éclaboussure de lait—cela n’implique probablement pas une cuillerée de beurre fondu nourri à l’herbe. Mais, cette combinaison improbable pourrait-elle supprimer la faim et favoriser la perte de poids? Commercialisé sous le nom de Bulletproof Coffee, cette tendance à l’alimentation n’a cessé de gagner en popularité au cours des dernières années auprès des fanatiques de la santé, des célébrités et, bien sûr, du monde des médias sociaux., Étant le groupe curieux que nous sommes, nous avons entrepris d’enquêter sur tout le battage médiatique.

continuez à lire pour en savoir plus sur le café pare—balles-et si cela peut réellement vous aider à perdre du poids.

Le Café Bulletproof est un mélange de café, de beurre et d’huile de triglycérides à chaîne moyenne (MCT)., La boisson fait partie de sa marque Bulletproof, qui comprend des changements de style de vie et des produits qui prétendent vous aider à prendre le contrôle de votre corps, et la biochimie, vous garder en bonne santé, garniture, et heureux.

Asprey est venu avec la concoction après une randonnée intense au Tibet, où les habitants lui ont nourri du thé au beurre de yak, une tasse de thé crémeuse faite de feuilles de thé, de beurre de yak frais et de sel. On dit que les nomades de la région boivent des dizaines de tasses de thé au beurre de yak par jour car il fournit de l’énergie calorique pour la vie à des altitudes extrêmes.,

trouvant la boisson réparatrice, Asprey a modifié la recette pour impliquer des grains de café à faible teneur en moisissure (les grains D’Arabica caféinés ont tendance à être moins moisissures) afin qu’elle soit aussi pure et sans toxines que possible, du beurre non salé nourri à l’herbe (comme le Kerrygold) et de l’huile de triglycérides,

la boisson crémeuse et mousseuse contient des graisses saines qui sont censées vous garder plus rassasié plus longtemps, vous aider à éviter les accidents et les fringales de sucre, fournir un regain d’énergie, et améliorer la clarté mentale. Asprey dit Après avoir consommé une tasse de café, « vous n’aurez aucun intérêt pour la nourriture pendant quatre à six heures”, ce qui contribue à la perte de poids supposée.,

Le Café lui-même est un coupe-faim connu, mais la façon dont il est traditionnellement préparé implique beaucoup d’ajouts sucrés et est souvent suivi d’un accident en début d’après-midi.

Asprey dit que le type spécifique de beurre (nourri à l’herbe et non salé, ou ghee) et la quantité (deux cuillères à soupe max, une fois que vous accumulez jusqu’à cela) mettra votre corps en mode de combustion des graisses pour le reste de la journée., Il le compare à d’autres graisses saines (comme celles que l’on trouve dans les avocats et les noix), qui optimisent, mais n’augmentent pas, le cholestérol.

gardez à l’esprit que le café Bulletproof lui-même est censé être un substitut de repas, vous n’êtes donc censé boire le café que pour le petit déjeuner, pas l’avoir avec d’autres aliments sains.

actrice et Santé Naturelle maven Shailene Woodley ne jure que par le café pare-balles, disant qu’elle commence presque tous les jours avec la boisson., À Los Angeles, le pays des noix de santé et des corps en forme, un café de Venise appelé Another Kind of Sunrise sert une « infusion au beurre” sur leur menu. C’est un mélange de 5 $de « café de qualité fait avec une cuillère d’huile de noix de coco crue, de ghee nourri à l’herbe et de café biologique frais” que les clients ne peuvent pas obtenir assez. La marque a même des magasins physiques à Santa Monica et Los Angeles et est vendue chez plusieurs distributeurs à travers le monde.

Le marché du café est déjà en place., Alors que nous préparions notre première tasse de café pare—balles dans la cuisine du Bureau de Byrdie pour cette histoire, nous avons découvert trois collègues qui boivent la concoction tous les jours et disent qu’ils se sentent incroyables et alertes six heures après l’avoir fait-non seulement cela, ils disent qu’ils n’ont pas aussi faim et ont Ils gardent un pot de ghee (beurre clarifié) et d’huile de noix de coco (qu’ils utilisent à la place de L’huile MCT, comme le font de nombreux pare-balles) ici au bureau, et le fouettent le matin au travail.

Gardez défilement pour obtenir notre recette préférée.,

Ingrédients:

• 8 oz. de l’eau filtrée
• 2 1/2 c. à soupe. grains de café améliorés pare-balles fraîchement moulus (ou, si vous ne voulez pas acheter la marque Bulletproof de haricots à faible moisissure, faites simplement un 8 oz. tasse de café ordinaire, idéalement en utilisant des grains frais torréfiés)
• 1 c. à thé. Huile MCT (l’huile de noix de coco peut servir de substitut)
• 1 c. À soupe., nourri à l’herbe, beurre non salé (ou ghee) *

Mode d’emploi:

mélanger le café chaud infusé, une cuillère à café d’huile MCT et une cuillère à soupe de beurre non salé ou de ghee nourri à l’herbe dans un mélangeur pour obtenir un mélange mousseux et crémeux comme celui d’un latte. Si vous mélangez simplement le beurre et l’huile dans le café chaud, l’huile ne se mélangera pas et restera à la surface de la boisson. Ensuite, il faut boire!, Rappelez-vous simplement, en raison de la teneur en calories et en matières grasses, le café Bulletproof est destiné à être votre petit-déjeuner, à ne pas être consommé en plus de votre petit-déjeuner habituel.

Il y a une multitude d’avantages au café Bulletproof, tels que:

• maintenir une énergie élevée sans accident. Un café sucré habituel est certainement une chose qui conduit à un affaissement de l’après-midi, mais avec les niveaux élevés de café Bulletproof de graisses saturées saines et de caféine, cet accident de mi-journée est une chose du passé.
• la perte de Poids., Parce que le café pare-balles ne contient pas de glucides, un état métabolique appelé cétose est alors déclenché. La cétose survient lorsque votre corps commence à brûler les graisses en raison d’un manque de glucides.
• un métabolisme amélioré-Bulletproof est censé augmenter la vitesse à laquelle votre corps transforme les calories en énergie. Une partie de la masse qui suit est due aux pare-balles qui voient un changement positif dans leur santé intestinale.,

Les inconvénients incluent:

• Un manque de nutriments dans la recette—parce que le café Bulletproof est conçu comme un substitut de repas, il manque les nutriments essentiels que vous obtenez habituellement d’un petit déjeuner complet. Alors que le pourcentage de graisse aide à maintenir l’énergie et est censé réduire votre appétit, assurez-vous que vous obtenez toujours la bonne quantité de nutriments provenant d’autres sources alimentaires.
• teneur élevée en graisses saturées: il est déconseillé de consommer des graisses saturées à des doses trop importantes et le café pare-balles en contient une quantité élevée., On pense qu’une augmentation des graisses saturées entraîne des maladies cardiaques, donc si vous vous méfiez de votre taux de cholestérol, il est recommandé de trouver une autre source d’énergie.
• Un AVERTISSEMENT rapide: si votre taux de cholestérol est déjà élevé, le beurre dans le café pare-balles pourrait finir par causer plus de mal que de bien.

bien que la boisson quotidienne soit mise en évidence comme un moyen de perdre du poids, il est toujours important d’être conscient des avantages et des inconvénients d’une telle concoction., La boisson a des critiques élogieuses et est quelque chose que beaucoup d’entre nous ici à Byrdie ont trouvé être un excellent moyen de commencer notre journée. Cela étant dit, Prenez le temps de voir si cela fonctionne pour vous et votre style de vie.

Que pensez-vous de cet engouement, et allez-vous essayer le café Bulletproof? Si vous l’avez déjà intégré dans votre routine matinale, avez-vous remarqué une perte de poids? Partagez avec nous ci-dessous!

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