debout sur une colline verdoyante loin au nord de la région de Chiang Rai en Thaïlande, je contemple les collines vallonnées de jiaogulan, également connue sous le nom d’herbe de l’immortalité. Ce nom dérive de la longévité supposée des personnes vivant dans la province montagneuse du Guizhou, dans le sud-ouest de la Chine, qui consomment régulièrement un thé à base de feuilles de jiaogulan imprégnées. La plante peut en fait détenir une clé pour une vie plus longue et plus saine.,
malgré ses avantages possibles pour endiguer la marée du vieillissement et améliorer la santé des jeunes, la plante n’est pas si bien connue.
le Jiaogulan, Gynostemma pentaphyllum, appartient à la même famille de plantes que les concombres et les courges, bien que la plante ne porte pas de fruits. La plante est une vigne grimpante, et de mon point de vue, je vois la clôture métallique soutenant la grande quantité de jiaogulan devant moi, couvrant peut-être 20 acres ou plus. Les vignes ont grimpé et au-dessus de la clôture, recouvrant le tout d’une épaisse couche de feuilles vert vif.,
Ce sont les feuilles de cette plante qui sont principalement transformées en thé, et bu comme on boirait n’importe quel autre thé infusé. Connu également sous le nom d’amachazuru, le jiaoguan est endémique aux régions du Sud de la Chine et à certaines parties de la Thaïlande, du Vietnam, De La Corée et du Japon. L’herbe n’a jamais vraiment eu sa journée au soleil, car elle n’a jamais été distribuée aussi largement que d’autres plantes populaires comme le ginseng.
Cela fait apparaître un lien entre le jiaogulan, l’herbe moins connue de l’immortalité, et le ginseng, l’herbe très connue qui favorise la longévité., Grâce à une enquête scientifique astucieuse menée dans les années 1970, nous savons que les deux plantes non apparentées partagent en fait des composés similaires connus pour offrir des avantages à de nombreux aspects de la santé. Nous pouvons remercier les chimistes Japonais Masahiro Nagai et Tsunematsu Takemoto pour ces connaissances. Le premier a fait des découvertes révolutionnaires que les deux plantes contenaient toutes deux des saponines de types particuliers connus pour améliorer la santé. Le dernier relevé un très grand nombre de ces saponines.
dans le ginseng, les 28 composés actifs de la saponine dans la racine sont appelés ginsénosides., Dans le jiaogulan, les 82 saponines connues sont appelées gypénosides. Le premier peut en fait être converti en le dernier, et dans le corps humain, les deux groupes favorisent divers effets bénéfiques, améliorant la santé des systèmes d’organes clés.
le Jiaogulan offre une protection antioxydante puissante. Lorsque vous consommez du thé jiaogulan, votre corps augmente sa production de son propre super antioxydant, connu sous le nom de SOD, ou superoxyde dismutase. Cela défend et protège les cellules du corps contre la destruction prématurée due à l’exposition à des agents nocifs de toutes sortes.,
le Jiaogulan a montré des avantages pour la santé cardiaque, améliorant l’activité musculaire du cœur et améliorant le flux sanguin global. Il aide également à réduire le cholestérol LDL, tout en donnant un coup de pouce aux HDL sains. Jiaogulan s’avère un agent de contrôle de la pression artérielle de premier ordre, réduisant l’hypertension artérielle d’environ la moitié ainsi que le médicament indapamide, commercialisé par Servier.
en tant qu’adaptogène, le jiaogulan augmente l’énergie, l’endurance, l’endurance et le temps de récupération, tout en réduisant toutes les formes de stress mental et émotionnel. Cela peut également aider à atténuer le décalage horaire., Le thé semble également aider à stabiliser la glycémie et est une source du flavonol ampélopsine populaire, qui est utilisé pour apaiser la gueule de bois. Comme si cela était insuffisant, le jiaogulan est également protecteur du foie.
Parmi les 50 000 de sorte plantes médicinales dans le monde, seules quelques centaines sont populaires en dehors de leurs régions d’origine. Jiaogulan est maintenant prêt à faire son chemin sur le marché mondial de la santé à plus grande échelle, pour toutes les bonnes raisons.