La vraie histoire derrière le changement de nom de KFC

désolé, mais cela n’a rien à voir avec les poulets Mutants.

Meghan Overdeep

le 22 juillet 2020

39 ans, Kentucky Fried Chicken a serré le nom du fondateur, le Colonel Harland Sanders a donné en 1952. Mais en 1991, après quatre décennies de bonté de lécher les doigts, la chaîne de poulet basée à Louisville a ébouriffé des plumes partout dans le monde quand elle a annoncé qu’elle changeait de nom pour KFC.,

vous vous souvenez peut-être de la chaîne d’e-mails qui a commencé à circuler peu de temps après le changement de nom. L’e-mail a répandu une théorie du complot selon laquelle le restaurant utilisait des poulets génétiquement modifiés, c’est pourquoi il a été forcé de retirer le mot « poulet” de son nom. KFC a rapidement démystifié la demande, mais cela n’a pas empêché la rumeur de poulet mutant de surgir toutes les quelques années. En fait, KFC a été contraint de répondre publiquement à nouveau aux allégations en 2014.,

« Il n’y a absolument aucune vérité à cette légende urbaine ridicule, qui a été démystifiée à plusieurs reprises », a déclaré Rick Maynard, porte-parole de KFC, à Business Insider. « KFC utilise uniquement de la volaille de qualité supérieure provenant d’entreprises de confiance comme Tyson et Pilgrim’s Pride—les mêmes marques que les clients connaissent dans leurs supermarchés locaux. »

la façon dont la chaîne de poulet le dit, ils ont pivoté vers KFC simplement parce qu’il avait moins de syllabes. En outre, nixing le mot « frit » rendrait plus facile de faire appel à des consommateurs plus soucieux de leur santé.,

« Peut-être parce que KFC est juste plus facile à dire avec la bouche pleine. Ou peut-être que KFC convient mieux aux panneaux”, explique la société sur son site web. « En réalité, nous voulions faire savoir à nos clients que nous avions plus à leur offrir que du poulet frit, et beaucoup nous appelaient déjà KFC, car c’était beaucoup plus facile à dire. »

Mais le désir de concision n’est pas toute l’histoire. Selon Harvard Business Review, le changement de nom provient en fait de problèmes de marque et de droits de licence avec l’état du Kentucky., Comme le rapporte Snopes, en 1990, le Commonwealth du Kentucky criblé de dettes a pris la mesure inhabituelle de la marque de commerce de son nom. Suite à cette action, toute personne utilisant le mot « Kentucky” pour des raisons commerciales devrait payer des frais de licence à l’état.

donc, alors que KFC roule certainement la langue plus facilement que Kentucky Fried Chicken, la vraie viande de cette histoire est l’argent. Pas que nous sommes à se plaindre! Nous aimons ces 11 herbes et épices.,

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