Le Bloody Mary Bar ultime

(Végétalien) Bloody Mary Bar = la configuration ultime du brunch à la maison. Rassemblez quelques amis, votre bouteille de vodka préférée et beaucoup de garnitures/garnitures! (Un brunch serait aussi une bonne idée.)

Je ne suis pas non plus du genre à bruncher fréquemment en dehors des limites de ma propre cuisine (bondée). Sans l’obsession éternelle de ma grand-mère pour Bloody Mary, honnêtement, je ne saurais même pas ce qu’ils sont.,

cela étant dit, je serais passé à côté, parce que malgré toutes les chances (jus de tomate?? la vodka? raifort???), Les cocktails Bloody Mary sont plutôt bons.

Mais vous le savez probablement déjà, c’est pourquoi vous êtes ici. Revenons aux affaires.

bien Sûr, un Bloody Mary est grande. Mais pourquoi ne pas faire un Bloody Mary bar à la place avec un éventail de garnitures folles à la place? Tellement plus amusant, et vraiment la meilleure façon de faire un brunch à la maison.,

ingrédients Bloody Mary

La recette que nous partageons ici est en fait végétalienne, nous avons donc un petit changement à la recette traditionnelle. Un Bloody Mary Classique contient de la sauce Worcestershire, qui contient presque toujours des anchois (pas végétalien).

Heureusement, nous avons réussi à recréer cette saveur classique avec quelques ingrédients supplémentaires. Voici ce dont vous aurez besoin:

• jus de tomate: pré-fabriqué, bien sûr, parce que personne n’a le temps de le faire maison.,
• Vodka: meilleure qualité vodka = meilleure Bloody Mary
• jus de cornichon: un peu de jus de votre pot préféré de cornichons à l’aneth va un long chemin.
• Raifort
• Tabasco: juste une ou deux pincées pour un peu de piment. N’hésitez pas à ajouter de plus.
• assaisonnement Old Bay: je sais, pas traditionnel, mais je vous le dis, c’est le meilleur. C’est notre remplaçant préféré pour le Worcestershire. Tellement savoureux.,
• Paprika: fumé ou régulier pour plus de saveur
• sel & poivre

facultatif: pour encore plus de saveur, autant garnir le verre de plus de Baie ancienne et de sel. L’Agave ou le miel (sinon végétalien) l’aide à coller au verre.

Instructions

Pas de fantaisie, les outils nécessaires autres que un shaker à cocktail et de la glace.

remplissez le shaker à mi-chemin avec de la glace, ajoutez tous les ingrédients et secouez-le bien., Vous voudrez agiter pendant au moins 15 secondes pour répartir uniformément tous les ingrédients.

versez dans un verre rempli de glace et passez à la garniture!

Garnitures/Garnitures

Les options sont infinies. Nous avons vu quelque chose de bacon, au fromage grillé ,au poulet& gaufres (comment même?!). Nous aimons garder les choses un peu plus simples.,

• Olives: tout type que vous aimez fera
• céleri et/ou concombre
• herbes fraîches: l’aneth, le basilic et le persil sont mes préférés
• cornichons: j’adore une bonne lance à l’aneth casher!
• autres cornichons: oignons marinés, betteraves, poivrons, etc. Consultez notre guide sur le décapage rapide ici.
• cubes de Fromage (végétalien ou régulière)
• Et à peu près tout ce que vous pouvez imaginer!

Utilisez des brochettes pour assembler vos garnitures de choix et de rester juste dans la boisson., Les garnitures Over-the-top servent également de protection contre l’ivresse au brunch. 😉

Si vous êtes servir à une foule, être sûr de garder le mélange au réfrigérateur ou sur de la glace. Ce n’est certainement pas le type de boisson qui a bon goût à température ambiante.,

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