Observances
l’interdiction biblique de travailler le jour du sabbat, bien qu’elle ne soit jamais clairement définie, comprend des activités telles que la cuisson et la cuisine, les voyages, l’allumage du feu, la cueillette du bois, l’achat et la vente, et le Les rabbins talmudiques ont énuméré 39 grandes catégories de travaux interdits, y compris les activités agricoles( par exemple, labourer et moissonner), les travaux liés à la fabrication de tissus( par exemple, filer et tisser), les travaux liés à la préparation de documents (par exemple,, écrire), et d’autres formes de travail constructif.
à la maison, le sabbat commence vendredi soir environ 20 minutes avant le coucher du soleil, avec l’allumage des bougies du sabbat par la femme, ou en son absence par le mari. Dans la synagogue, le sabbat est inauguré au coucher du soleil avec le récital de psaumes sélectionnés et le Lekha Dodi, un poème Kabbalistique (mystique) du 16ème siècle. Le refrain de ce dernier est: « Viens, ma bien-aimée, à la rencontre de la mariée”, la « mariée” étant le sabbat., Après le service du soir, chaque foyer juif commence le premier des trois repas festifs du sabbat en récitant le Qiddush (« sanctification” du sabbat) autour d’une tasse de vin. Ceci est suivi d’un rituel de lavage des mains et de la rupture du pain; deux miches de pain (commémorant les doubles portions de manne décrites dans L’Exode) étant placées devant le briseur de pain à chaque repas du sabbat. Après le repas de fête, le reste de la soirée est consacré à l’étude ou à la détente., Les caractéristiques distinctives du service de la synagogue du matin du sabbat comprennent la lecture publique de la Torah, ou cinq livres de Moïse (la partie lue varie d’une semaine à l’autre) et, généralement, le sermon, qui servent tous deux à éduquer les auditeurs. Après le service, le deuxième repas du sabbat commence, de nouveau précédé par le Qiddush (de moindre importance), et se conformant pour la plupart au premier repas du sabbat. Le service de la synagogue de l’après-midi est suivi du troisième repas de fête (sans Qiddush)., Après le service du soir, le sabbat se termine par la cérémonie Havdala (« Distinction”), qui consiste en une bénédiction notant la distinction entre le sabbat et le jour de la semaine, généralement récitée sur une tasse de vin accompagnée d’une boîte à épices et d’une bougie.