Il existe deux écoles de pensée pour savoir si les cornichons sont casher pour un régime céto-amical: Absolument oui et certainement non. Il y a des mérites de chaque côté du débat (bien que nous croyons que les cornichons sont céto!), les deux veulent juste que vous viviez votre meilleure vie à faible teneur en glucides.
tout d’abord, l’argument pour les cornichons étant céto: les cornichons sont incontestablement faibles en glucides, ce qui est le fondement principal du régime lui-même. En fait, certaines marques de cornichons permettent un apport nul en calories de 1 gramme de glucides par portion., Vraisemblablement, cela change en fonction de la quantité de sucre dans vos recettes de cornichons, mais cet aspect minimal en glucides est standard dans tous les domaines.
en plus de cela, les cornichons font une excellente collation lorsqu’ils sont trempés dans d’autres choses favorables à la céto comme ranch, fromage bleu et / ou vinaigrettes Mille Îles. En fait, ces combinaisons sont ce qui conduit beaucoup de gens à classer les cornichons comme l’une des collations céto les plus pratiques et les plus délicieuses.,
Une autre raison pour laquelle les fanatiques de céto sont fan de l’agrafe aigre est parce que lorsque vous commencez à vous détendre dans la cétose, le corps a une période d’ajustement qui comprend…diarrhée. Beaucoup de diarrhée. Lorsque vous êtes épuisé de cette façon, il est essentiel de rester hydraté. Les électrolytes aident à l’hydratation. Vinaigre est emballé avec des électrolytes!
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aussi loin Que le contre-argument, certains pensent qu’un réel céto régime n’est pas celui qui comprend tout type de lectines., Pour ceux qui ne connaissent pas les lectines, ce sont des protéines trouvées dans les plantes qui peuvent provoquer une inflammation et un gain de poids. Ils se trouvent simplement dans les graines de concombre qui ne disparaissent pas lorsque vous décaper les légumes.
cela dit, Vous pouvez toujours faire vos propres cornichons en utilisant des lances sans pépins de concombres, plutôt que de les mariner comme des chips.
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