les OGM sont un sujet brûlant. Avec tant de gens qui débattent des avantages et des inconvénients, il est difficile de savoir quoi penser. Alors répondons à la question: les OGM sont-ils mauvais pour votre santé? Ensuite, regardons quelques autres questions importantes.
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la carence en Vitamine A des feuilles jusqu’à un demi-million d’enfants aveugles chaque année.
Si je devais vous dire que c’est la statistique la plus puissante dans le débat sur les OGM, que penseriez-vous?
vous demandez-vous comment la vitamine A pourrait éventuellement se rapporter à ces petites étiquettes « Non-GMO Project Verified” que vous voyez sur les boîtes de céréales chez Whole Foods? Si oui, voici l’histoire.
Ingo Potrykus est un humanitaire et phytologiste Suisse qui a co-inventé le riz génétiquement modifié. Oui, il fabrique des OGM, c’est-à-dire des organismes génétiquement modifiés.,
Est-il un méchant alors? Ou au moins un shill pour une multinationale?
en fait, son « riz doré” a été conçu pour se fortifier avec de la vitamine A. en insérant seulement trois gènes dans l’ADN de la plante (sur environ 50 000 gènes au total), Potrykus a pu créer du riz qui transporte la vitamine A dans son grain au lieu de seulement dans ses feuilles non comestibles.
Jusqu’à 500 000 enfants perdent la vue chaque année en raison d’une carence en vitamine A, et la moitié d’entre eux meurent dans les 12 mois suivant leur cécité. Le riz doré empêcherait cela.,
malheureusement, même si Potrykus a terminé son projet il y a environ 15 ans et a mis les semences gratuitement à la disposition des agriculteurs de subsistance du monde entier, les enfants souffrant de malnutrition ne peuvent toujours pas obtenir de riz doré. Parce que l’opposition passionnée a bloqué son développement.
Nous avons donc ici une culture bon marché et nutritive. Sept ans de recherches scientifiques approfondies. Une invention qui pourrait éliminer complètement une épidémie inutile.
et cette simple invention ne peut pas atteindre les personnes qui en ont besoin.
mais les OGM ne sont-ils pas mauvais?
je sais, je sais., La science des » OGM » peut parfois ressembler à des trucs de bande dessinée: des laboratoires fous et des génies fous, des super-méchants mégalomanes qui jouent avec la nourriture des gens pour leur propre divertissement et/ou leur gain financier.
poisson accouplé au cantaloup! Riz avec des globes oculaires! Blé qui vous fait pousser une queue! Frankenfoods! L’île du Dr Moreau! Etc.
toute la question est devenue synonyme de pouvoir incontrôlé, de bricolage contraire à l’éthique, de Monsanto, de pesticides, de contamination et de cupidité.
– je l’obtenir. Personne n’aime les conspirations diaboliques géantes (à l’exception des super-méchants). Mais c’est la vraie vie., Il n’y a pas de super-héros et de super-méchants. La vérité, comme d’habitude, est beaucoup plus complexe. Et le moins diabolique.
en ce qui concerne les OGM, les scientifiques — qui ne sont que des gens réguliers très instruits, soit dit en passant, et rarement des génies malveillants — travaillent principalement à des innovations en génétique qui:
- combattre la maladie;
- lutter contre la faim et la malnutrition;
- améliorer les pratiques d’élevage et de culture; et
- potentiellement même sauver des vies.
bien sûr, les scientifiques n’ont pas été si bons pour expliquer cela à la personne moyenne., (C’est ce qui se produit lorsque vous êtes séquestré toute la journée sur un banc de laboratoire éclairé par des lampes fluorescentes en essayant d’épisser L’ADN de champignons ou autre, tout en écrivant des propositions de subvention.) Donc, naturellement, le non-scientifique moyen imagine des choses effrayantes.
Permettez — moi de parler au nom de mon peuple — les geeks de la science-et de combler le fossé.,
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en Savoir Plus
Comment « Ogm” est devenu un mot de quatre-lettre
Si les Ogm fluage-vous, vous n’êtes pas seul.,
Une équipe croissante de militants anti-OGM — y compris des centaines de groupes de défense réputés, des législateurs d’état et des chaînes de grands noms comme Chipotle, Whole Foods et Trader Joe’s-remettent en question la sécurité des OGM.
ils disent que les aliments GM pourraient causer des problèmes de santé majeurs comme des tumeurs, une toxicité hépatique, des réactions allergiques et la mort.
Il n’est donc pas surprenant que plus de la moitié du public américain ait déclaré que les aliments génétiquement modifiés ne sont pas sûrs à manger dans une récente enquête du Pew Research Center. Un quart des personnes interrogées ont déclaré qu’elles vérifiaient les étiquettes des produits pour les OGM chaque fois qu’elles magasinaient.,
les OGM semblent effrayants et maléfiques.
mais les gens savent-ils vraiment ce qu’ils sont? Ou comment ils fonctionnent?
que sont les OGM?
un OGM, ou organisme génétiquement modifié, est tout être vivant qui a été manipulé pour évoluer, que ce soit via la reproduction, l’ingénierie ou la mutagénie (quelque chose qui modifie délibérément le matériel génétique d’un organisme).
la plupart du temps, les gens qui débattent des OGM ne parlent pas vraiment D’OGM. Au lieu de cela, ils parlent de géos: des organismes génétiquement modifiés, des choses qui ont en quelque sorte été construites par des scientifiques dans un laboratoire.,
Les plantes, animaux et micro-organismes génétiquement modifiés (GE) ont vu leur ADN modifié chirurgicalement à des fins spécifiques, telles que l’augmentation de la teneur en vitamine A du riz, la fabrication de plantes qui ont besoin de moins d’eau ou l’exploration de troubles génétiques.
par exemple, vous avez probablement entendu parler du maïs Roundup Ready®. Il s’agit d’une souche de maïs qui résiste à un herbicide destructeur de mauvaises herbes connu sous le nom de Roundup.
le Roundup est souvent pulvérisé sur les champs de culture pour tuer les mauvaises herbes. Il agit en attaquant une enzyme végétale appelée EPSP synthase. Lorsque L’EPSP synthase est attaquée, les mauvaises herbes meurent. Mais les autres plantes aussi.,
bien que le maïs Roundup Ready ait toujours L’enzyme EPSP synthase, il en a une version différente, qui est invulnérable à cette attaque. Ainsi, les mauvaises herbes meurent pendant que le maïs survit.
aussi simple que l’addition ou la soustraction
lorsque nous parlons de modifier l’ADN d’un organisme, nous pouvons parler d’ajouter quelque chose ou d’enlever quelque chose:
- Vous pouvez ajouter de la « programmation” au système D’ADN existant pour créer quelque chose de nouveau.,
le produit serait un organisme transgénique (comme dans, vous avez transféré dans un gène), et cette méthode est devenue connue sous le nom de gène « knock-in. »
par exemple, pour créer du maïs Roundup Ready, ils ont ajouté un gène pour L’EPSP synthase à partir d’une bactérie.
- ou vous pouvez arrêter le programme d’une partie existante de L’ADN.
c’est ce qu’on appelle le gène « knock-out. »
fait intéressant, les knock-in et les knock-out se produisent normalement dans la nature.
par exemple, les poulets avaient des dents ressemblant à des alligators. (Effrayant, hein?,)
curieusement, ils portent toujours le talpid2, le gène qui fabriquait les dents, mais au fil du temps, le gène a été éliminé par une ancienne évolution régulière. Maintenant, c’est non fonctionnel. Heureusement.
lorsqu’ils sont conçus, les knock-outs sont généralement effectués pour la recherche. Ils nous aident à comprendre ce que fait un gène.
un OGM vous a-t-il sauvé la vie aujourd’hui?
Comme je l’ai mentionné plus tôt, la grande majorité des OGM ne sont pas des cultures comme le maïs et le soja, mais plutôt des souris, des bactéries et des virus utilisés pour enquêter sur les maladies et les remèdes dans les laboratoires du monde entier.,
en tant que biologiste moléculaire, j’ai fabriqué des centaines de bactéries GM, des centaines de levures GM et une souris GM. Ils m’ont aidé à comprendre comment le muscle se développe et se fixe, et, à partir de là, comment nous pourrions développer des traitements pour la dystrophie musculaire.
la modification génétique des microorganismes a conduit à certains des médicaments les plus révolutionnaires et les plus vitaux de notre époque:
- Si vous souffrez de diabète de type 1, les bactéries GM ont rendu votre insuline bon marché, sûre et accessible.,
- Si vous avez souffert d’un trouble de croissance génétique tel que le syndrome de Turner ou le syndrome de l’intestin court, les bactéries GM ont fait les injections D’Hormone de croissance humaine qui aident à réguler votre croissance.
- Si vous êtes hémophile, je suis sûr que vous vous sentez beaucoup plus en sécurité avec votre traitement provenant D’OGM plutôt que de dons de sang. Si vous souffrez d’un accident vasculaire cérébral ou d’une crise cardiaque, vous pourriez être traité avec un médicament fabriqué par tissue plasminogen activator, un OGM cellulaire.,
- Si vous avez la sclérose en plaques, vous êtes peut-être reconnaissant pour l’interféron, également fabriqué par un OGM cellulaire.
- Si vous souffrez de fibrose kystique, L’enzyme que vous prenez, la Dornase alfa, est fabriquée par un OGM.
- En cours de chimiothérapie pour le cancer? Deux médicaments OGM qui aident votre moelle osseuse et votre numération globulaire sont L’érythropoïétine (EPO — oui, cette EPO) et le facteur stimulant les colonies de granulocytes (G-CSF ou GCSF).
- intolérant au Lactose et pris lactase? Il provient d’OGM grâce aux gènes d’un champignon ou d’une levure.,
- Si (Dieu nous en préserve) vous contractez Ebola, vous serez plus que reconnaissants pour ZMap, une collection d’anticorps issus de tabac GM infecté par des virus GM.
en fin de compte, il est un peu dommage que le débat sur les cultures GM ait conduit le grand public à qualifier de mauvais tout ce qui est « génétiquement modifié”. Parce que les cultures GM ne représentent qu’un tout petit pourcentage de ce qui se passe dans L’univers GM, dont la plupart visent à aider les gens et à sauver des vies.
« Mais ils sont contre nature! »
parfois, les gens disent que les OGM ne sont pas naturels., Et, s’ils font référence au génie génétique, ils ont raison.
la majeure partie de l’évolution que nous avons connue sur cette planète a été le résultat de recombinaisons et de mutations génétiques aléatoires et naturelles. En fait, c’est comme ça que toi et moi sommes devenus.
fabriquer intentionnellement un OGM d’autre part — encore une fois, c’est du génie génétique — est délibéré et stratégique. Et c’est peut-être une bonne chose.
Voici pourquoi.
Les agriculteurs modifient délibérément les organismes en jouant avec L’ADN (qu’ils l’aient réalisé ou non) depuis des millénaires., Il y a plus de 10 000 ans, nos ancêtres ont domestiqué des centaines de plantes, inventant l’agriculture et cultivant des cultures qui sont toujours nos principales sources de nourriture aujourd’hui.
grâce à la sélection artificielle — en sélectionnant des caractères spécifiques au fil des générations de cultures ou de bétail — des plantes comme le maïs et le blé ont été sélectionnées pour leur saveur, leur texture, leur taille et leur tolérance aux conditions environnementales.
Les tomates, par exemple, étaient petites et acidulées; si vous voulez une tomate plus grosse et plus sucrée, vous ne plantez que des graines des tomates les plus grosses et les plus sucrées.,
Au 17ème siècle, les agriculteurs néerlandais ont élevé des carottes qui étaient orange au lieu de jaune ou violet — un clin d’œil, certains spéculent, au drapeau orange des Pays-Bas.
Les consommateurs d’Aujourd’hui veulent généralement que tous leurs produits soient brillants, sans imperfections et sans graines. (Saviez-vous que les bananes avaient des graines?) La raison pour laquelle cela est possible: la plupart des produits ont été élevés (c’est-à-dire génétiquement modifiés par sélection artificielle) pour être sans imperfections et sans graines.
la sélection artificielle a également été utilisée avec des animaux domestiques: en 1950, un poulet moyen produirait 125 œufs par an., Des décennies plus tard, nous les avons élevés pour pondre 250 œufs par an.
les arrière-arrière-arrière-grands-parents des vaches (plus un tas de « grands”) étaient des aurochs. Ils étaient plus gros et ils étaient des secousses totales. Après des années et des années et des années de gens cueillant les aurochs les plus agréables, nous nous sommes retrouvés avec des créatures si dociles que vous pouvez les faire basculer (si vous êtes vous-même un crétin).
le point est:
la modification génétique n’est pas une nouvelle science effrayante.
Nous l’avons fait pour une longue période de temps. Cependant, nous l’avons fait d’une manière très approximative, imprécise, « tronçonneuse”.,
maintenant, avec le génie génétique, nous sommes en mesure de le faire de la meilleure façon possible — d’une manière stratégique, précise, « scalpel” sorte de. Nous avons également une bien meilleure idée de ce que nous changeons et de l’impact que cela aura.
Il est vrai qu’avec le génie génétique, vous pouvez utiliser n’importe quel gène à partir de n’importe quoi — vous pourriez même créer votre propre ADN — créant potentiellement des combinaisons qui n’existeraient jamais autrement. Mais ce n’est pas vraiment un argument contre GE.,
L’ADN »étranger” s’insère tout le temps dans d’autres organismes dans la nature, donnant probablement toutes sortes de résultats — positifs, négatifs et inconnus.
par exemple, environ 8% de l’ADN humain provient en fait de virus, qui ont envahi notre corps tout au long de l’histoire. Cet ADN viral a aidé le développement placentaire pendant la grossesse, et pour faire plus d’enzymes pour décomposer les glucides.,
en général, le maïs est le maïs est le maïs
L’une des principales sources de préoccupation au sujet des aliments GM est que le génie génétique pourrait provoquer une détérioration de l’ADN, en activant accidentellement des gènes non fonctionnels (tels que ceux qui pourraient rendre la plante toxique) ou en créant une instabilité génétique qui permettrait à la plante de continuer à évoluer (de manière imprévue et potentiellement effrayante) même après que les scientifiques ont « terminé. »
certaines de ces préoccupations ont à voir avec la peur susmentionnée d’insérer des gènes” étrangers » dans l’ADN des cultures.,
la vérité est que les aliments GE ne sont vraiment pas si différents des plantes et des animaux élevés de manière conventionnelle.
regardez la Figure 1. Nous avons du maïs sauvage aux côtés du maïs conventionnel sélectionné artificiellement depuis des centaines d’années. Remarquez à quel point le maïs est devenu différent grâce à des stratégies sans OGM (c’est-à-dire la sélection artificielle ou « la méthode de la tronçonneuse”).
La Figure 2 compare le maïs conventionnel et le maïs génétiquement modifié. Pouvez-vous deviner qui est qui?
et consultez la Figure 3. C’est un taureau sous stéroïdes, ou quoi? (Plus à ce sujet à venir).,
conclusion: le génie génétique est une méthode beaucoup plus exacte qui laisse moins de chance que la sélection conventionnelle ou artificielle.
Les deux méthodes modifient les gènes d’un organisme. La différence est la quantité de changement et la précision de ce changement., Une comparaison rapide:
| le génie Génétique | Classiques de sélection |
|---|---|
| Modifie seulement quelques gènes (souvent une seule, en fait) en laissant le reste intact. | mélange des centaines de gènes à la fois, changeant leur position dans l’ADN., |
| permet un contrôle strict de la production de chaque gène — où (par exemple, dans la graine mais pas la plante) et quand (par exemple, pendant le développement mais pas une fois la plante mature) les gènes sont activés. | les éleveurs ne savent pas où et quand ces gènes se retrouveront et comment ils seront exprimés. |
ce Que cela signifie:
de maïs Génétiquement modifié est exactement le même que domestiqué maïs, à l’exception d’un ou deux gènes.,
en comparaison, le maïs sauvage a de nombreux gènes qui diffèrent (environ 5 grappes de gènes), chacun produisant de petites variations dans la plante.,
ces effets comprennent:
- Quelle est la quantité d’amidon produite par le maïs, et quel type
- le type d’environnement et de sol dans lequel le maïs poussera
- combien de temps dure l’épi et combien de grains sont dans chaque rangée
- La taille, la forme et la couleur des grains
- résistance aux ravageurs (oui, même le maïs, les méthodes agricoles conventionnelles ont eu beaucoup plus d’impact sur notre alimentation que le génie génétique.
Oh, et en passant, la Figure 3 n’est pas un taureau GM, mais un taureau issu de l’élevage., Encore une fois, la sélection artificielle pas le génie génétique.
un coup de chance (il y a encore l’analogie de la tronçonneuse) a muté un gène (myostatine) et a fait cette vache (bleu Belge). Il a le double du muscle et presque pas de graisse (moins de poitrine de poulet désossée et sans peau.)
avec la précision du génie génétique — ce que la plupart des gens craignent quand on parle D’OGM — cet « accident” ne se serait probablement pas produit. Mais avec la sélection artificielle – ce avec quoi la plupart des gens semblent d’accord — vous obtenez cette vache bizarre.,
les plus grandes menaces posées par les OGM
la technologie génétique n’a rien d’intrinsèquement dangereux. Comme je le dis plus haut, c’est probablement encore plus sûr que la plupart des approches utilisées aujourd’hui.
cependant, certains OGM pourraient nuire à l’approvisionnement alimentaire mondial.
tout d’abord, certains types de cultures GM pourraient être anéantis par les mauvaises herbes ou les ravageurs.
Les humains et les mauvaises herbes sont en guerre les uns contre les autres. Les récoltes vont au gagnant. Comme pour de nombreuses guerres, celle-ci a connu une escalade militaire, avec des armes plus nombreuses et de meilleure qualité.,
Les humains utilisent des herbicides (produits chimiques toxiques pour les mauvaises herbes et les êtres vivants en général). Les mauvaises herbes ripostent en évoluant pour résister aux herbicides. Les humains utilisent alors plus d’un herbicide différent. Et sur et sur l’escalade continue.
le problème est que les cultures ne peuvent subir autant d’exposition aux herbicides avant de devenir des dommages collatéraux de la guerre.
la Solution! Entrez dans le génie génétique et ses cultures résistantes aux herbicides (rappelez-vous Roundup?).
Super! De la guerre, non?
cela ne fonctionne pas de cette façon., L’utilisation massive d’herbicides a éliminé presque toutes les mauvaises herbes — mais les rares qui ont survécu sont maintenant des souches hyper-évoluées et résistantes aux herbicides.
utilisons plus d’herbicide! La guerre s’éternise.
finalement, les mauvaises herbes deviennent résistantes à ces herbicides, et il y a des pertes importantes dans les cultures.
de même, le maïs Bt est programmé pour fabriquer son propre pesticide pour éliminer les chenilles qui pourraient le grignoter. Bon, non?, Mais que se passe-t-il s’il y a d’autres parasites tout aussi destructeurs qui attendent que ces chenilles faibles et frêles s’écartent afin qu’elles puissent sauter pour manger les restes?
la deuxième grande menace que représentent les OGM pour notre approvisionnement alimentaire est l’érosion génétique.
l’érosion génétique se produit lorsqu’un pool génétique déjà petit devient encore plus petit et plus uniforme.
la mise sur le marché des aliments GM est un processus strictement réglementé qui prend jusqu’à 12 ans.
Une partie de ce processus consiste à s’assurer que les aliments GM sont génétiquement uniformes à 100%., Chaque graine, chaque épi de maïs doit avoir exactement le même ADN.
Cette homogénéité — cette érosion génétique — peut signifier que nous perdons de la diversité, qui pourrait faire de notre approvisionnement alimentaire moins robuste.
avec le même ADN, les organismes ont les mêmes vulnérabilités. Une peste, une sécheresse, un champignon ou d’autres agents pathogènes pourraient anéantir toutes nos cultures à la fois. Puis nous mourir de faim.
ne blâmez pas les OGM
l’escalade des herbicides et l’érosion génétique doivent être prises au sérieux, bien sûr. Mais pour envisager des solutions, il est important de reconnaître que ces problèmes ne sont pas spécifiques aux OGM.,
Par exemple:
- Nous sommes bien conscients de l’inacceptable les niveaux de pesticides trouvés dans les fruits et légumes à l’épicerie.
- Les cultures sans OGM peuvent également être la source d’escalade des herbicides (les mauvaises herbes deviennent simplement résistantes par sélection naturelle).
- l’érosion génétique n’est pas une nouvelle préoccupation: 100 000 ans de pratiques de sélection ont déjà conduit à une certaine uniformité (bien qu’il soit prudent de s’assurer que les cultures GM présentant des avantages par rapport aux cultures conventionnelles ne rétrécissent pas davantage le pool génétique).,
Il ne fait aucun doute que les pratiques GM doivent être vérifiées et strictement réglementées. C’est une bonne chose que nous ayons des groupes de surveillance qui maintiennent l’équilibre. Comme tout le monde, les scientifiques font des erreurs et font parfois la mauvaise chose!
Mais nous devons regarder la grande image. Se concentrer sur les aliments GM signifie manquer 99 pour cent du problème.
les aliments GM sont-ils sûrs?
je sais que vous voulez savoir et je compatis. Les ingrédients GM et les additifs sont utilisés dans de nombreux aliments que nous mangeons.
pour commencer, il y a 1500 études publiées indiquant que les aliments GM sont sans danger., Mais je ne vais pas reste une affaire à eux. Il y a des études sur les animaux qui pourraient soulever des drapeaux rouges, mais je ne les citerai pas non plus.
parce que voici la réalité: alors que la plupart des scientifiques croient que les aliments GM sont probablement sûrs, la science ne le prouvera jamais à 100% sans équivoque.
La réponse est beaucoup plus compliqué que « oui » ou » non”, « pro – ou anti-. »
Nous devons aller au-delà, arrêter de nous lancer des études.
rien ne peut être prouvé comme étant absolument sans équivoque sûr. Choisissez n’importe quoi, et quelqu’un en est mort.,
explorons donc les questions et les zones grises des adultes, et réfléchissons aux compromis que nous sommes prêts à faire, d’une manière scientifiquement informée et alphabétisée.
Par exemple:
- quels aspects de la technologie GM pourraient être vraiment bons pour le monde? Pourquoi?
- quels aspects devrions-nous être prudents? Pourquoi?
- Que savons-nous être vrai (ou est probablement vrai), et qu’est-ce que la spéculation? Quelles sont les preuves?
- Quel est notre malaise avec l’inconnu conduisant les peurs?
- évaluons-nous correctement le risque et la récompense?,
- Quel est le niveau de risque acceptable pour obtenir les avantages?
en tant que scientifique, j’aimerais que les gens embrassent la science, les preuves et la joie de la découverte. Les scientifiques sont aux prises avec des questions très difficiles et complexes. Et la plupart d’entre eux veulent juste rendre le monde meilleur.
suivante
Bref de retour à l’école pour un doctor en biologie, que pouvez-vous faire maintenant?
Élevez votre jeu de réflexion.
presque aucune question scientifique ne concerne le bien contre le mal. Même l’espace-temps se plie de temps en temps. Reconnaître que les questions sont complexes.,
Si vous souhaitez vous entraîner avec cela, pouvons-nous recommander nos Certifications nutritionnelles de niveau 1 et de niveau 2?
soyez un consommateur Critique, un apprenant et un auditeur.
contrairement à ce que les médias grand public pourraient vous faire croire, les plus grandes menaces posées par les cultures OGM sur le marché aujourd’hui ne sont pas à votre santé individuelle, et ils ne sont même pas spécifiques aux OGM.
choisir un côté — et supposer que l’autre côté est déraisonnable — rend la communication réelle impossible., Les résultats scientifiques présentés comme le » dernier mot « sont probablement mal interprétés; méfiez-vous de quiconque vous dit que quelque chose est” 100 pour cent vrai » sur les OGM.
même en tant que scientifiques nous-mêmes, nous ne vous donnerons pas non plus la Grande réponse définitive. Car il n’existe pas.
résoudre des problèmes spécifiques. Ne pas les mélanger.
avec les OGM et d’autres questions de sécurité alimentaire et de réglementation, il est important de réfléchir de manière critique à nos préoccupations.
- Êtes-vous contre les pesticides? Très bien!, Mais c’est différent d’être contre les OGM, et se concentrer sur les OGM ici, c’est Poser les mauvaises questions.
- voulez-vous que les aliments GM soient étiquetés comme tels? Très bien! Mais l’importance de l’étiquetage alimentaire va bien au-delà des OGM.
- inquiet des grandes entreprises qui contrôlent notre alimentation? Je le conçois. Soyez contre les gros aliments, pas les OGM.
l’agriculture conventionnelle et les OGM utilisent des herbicides et des pesticides, réduisent le pool génétique et augmentent le risque de perte catastrophique des cultures. Confondre ces problèmes signifie que le changement ne se produira jamais.
concentrez-vous sur la vue d’ensemble et les priorités réelles.,
Les accidents sont la quatrième cause de décès aux États-Unis. Le port de votre ceinture de sécurité réduira votre risque de mort prématurée beaucoup plus que de vous soucier des OGM. (Et arrêtez de texter et de conduire. Vous savez qui vous êtes.)
Les autres principales causes de décès sont en grande partie dues à la combinaison toxique des modes de vie sédentaires, du stress et d’une mauvaise nutrition. Peu importe les légumes GM-les gens ne mangent pas de légumes, point final.
commencez donc par les comportements clés qui feront vraiment la différence. (Si vous vous demandez ce que c’est, consultez nos programmes de Coaching en Nutrition pour hommes et femmes).,
Gardez les choses saines et sensées.
le monde, en général, peut faire peur. Les choses que nous ne comprenons pas peuvent se sentir encore plus.
contrôlez ce que vous pouvez contrôler, du mieux que vous le pouvez. Faites des choix favorables au PN aussi uniformément que possible, aussi bien que possible.
consultez ces infographies pour commencer.
- Comment Réparer l’Alimentation
- les Fruits et Légumes
Cliquez ici pour consulter les sources d’information citées dans le présent article.
Si vous êtes un entraîneur, ou vous voulez être…