bien que les pommes de terre blanches soient l’un des aliments de base D’un régime occidental, elles ne sont malheureusement pas considérées comme paléo. (Cue pleurer dans une boîte de frites.) Il y a une doublure d’argent, cependant! Il y a beaucoup d’autres légumes délicieux que nous avons trouvés sont des stand-ins parfaits pour les spuds.
avant d’entrer dans les substituts de pommes de terre, abordons le pourquoi. Les pommes de terre sont super féculentes et très riches en glucides. Carbs = Paléo Ennemi No. 1., Deuxièmement, les pommes de terre sont très faibles en protéines et en fibres, deux des facteurs les plus importants d’un régime paléo sain et réussi. Pour couronner le tout, les pommes de terre blanches ont très peu de vitamines et de minéraux. Dans cette catégorie, les patates douces sont gagnantes, bien qu’elles contiennent en fait la même quantité de glucides.
Si vous êtes un amateur de pommes de terre comme moi, les abandonner peut être un défi majeur. N’ayez pas peur! Nous avons des tonnes de recettes qui remplacent les spuds par des options beaucoup plus saines.
Envie de frites? Essayez ces frites de carottes pour la taille. Ils sont sucrés, salés et juste un peu épicés., Jumelé avec chipotle mayo, ils sont super satisfaisant et fondamentalement sans culpabilité.
Manquant préférée de votre petit-déjeuner de hachage? Échangez nos frites maison contre du chou-fleur ou des choux de Bruxelles! Je sais que cela semble fou, mais les deux légumes sont des stand-ins parfaits, et tout aussi implorant que votre petit-déjeuner diner moyen.
Ici, à Delish nous sommes de grands fans de l’écrasé de pommes de terre., Crémeux à l’intérieur et croquants à l’extérieur, ils sont irrésistibles. Saviez-vous que la même technique peut être appliquée aux légumes? Certains de mes favoris comprennent les choux de Bruxelles écrasés et le brocoli écrasé. Culpabilité, sois parti!
Alors, la prochaine fois que vous vous trouvez à rêver de plongée la tête la première dans une mer de croustillantes frites, souvenez-vous: un Délice a votre retour. Des collations saines et sans pommes de terre sont dans votre avenir, et nous sommes là avec vous.,
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