Maison Simple Peach Thé Glacé

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Quand c’est une chaude journée d’été et c’est officiellement la pêche de la saison, c’est une évidence qu’maison simple peach thé glacé est le numéro un sur ma liste d’envies. Si rafraîchissant, si pêche, si doux et si parfait.

Ici, dans la belle colombie-Britannique, nous avons la chance d’obtenir fraîche et juteuse localement récolte de pêches. Les pêches poussent à l’intérieur des terres dans une région appelée L’Okanagan., Chaque été, ma famille et moi nous rendons habituellement dans L’Okanagan pour cueillir les délicieux fruits de saison… les pêches, les cerises, les pommes, les poires… (ma bouche est l’arrosage en ce moment). Vous pouvez visiter les fermes et acheter des pêches fraîchement cueillies ou vous pouvez prendre un seau et choisir vos propres pêches! Malheureusement, nous nous sommes dirigés un peu tôt cette année, donc nous n’avons pas pu choisir le nôtre. Mais, c’est ok, parce que ces fruits font leur chemin dans les épiceries locales quand le moment est venu! aka., maintenant 🙂

Simple maison peach thé glacé est simplement parfait. La partie la plus difficile est de ne pas manger des cuillerées du mélange de pêche lorsque vous le cuisinez. Ça sent sérieusement un pot de pêches floues. Vous saurez de quoi je parle une fois que vous aurez essayé de le faire vous-même!

Donc faire un lot et versez-vous un verre. À votre santé!,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône

Description

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Ingrédients

  • 3 pêches bien mûres, tranchées finement
  • ½ tasse de sucre granulé
  • 7 + ½ tasses d’eau, divisée
  • 1.,5 cuillères à soupe de feuilles de thé (ou 2 sachets de thé (noir ou thé vert))

Instructions

  1. Dans une casserole moyenne, mélanger les pêches, le sucre et 1 et ½ tasses d’eau et porter à ébullition à feu élevé. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 30 minutes. Toutes les 5 minutes, mélanger et écraser les pêches dans le mélange.
  2. verser le mélange de pêche dans un mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance lisse. Verser la purée de pêche à travers un tamis ou une passoire à mailles fines pour filtrer les pêches. Verser dans un pichet et mettre de côté.,
  3. porter à ébullition les 6 tasses d’eau restantes dans une casserole moyenne. Retirer du feu, ajouter le thé et infuser selon les instructions sur l’emballage (environ 4-5 minutes). Une fois infusé, filtrer les feuilles de thé ou retirer les sachets de thé et transférer dans le pichet. Remuer pour mélanger et réfrigérer jusqu’à refroidissement.
  4. Une fois refroidi, remuez rapidement le mélange, ajoutez des glaçons et des tranches de pêche et servez!,
  • Catégorie: Boisson
  • la Méthode: Cuisinière
  • Cuisson: Américain

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