votre grand jour approche, et vous voulez qu’il soit réussi et tout le monde qui reçoit cette invitation doit en profiter et le célébrer comme le mariage de l’année. La chose la plus importante que les gens apprécient lors d’un mariage est la nourriture. Oui, la nourriture! Par conséquent, de quelque manière que ce soit, vous devez choisir ce qui rendra tout le monde heureux sur votre menu de mariage buffet.
Buffet Vs., Plaqué Mariage
prenant la décision de servir à vos invités un plaqué dîner ou un buffet peut parfois s’avérer délicat. On est déchiré entre deux choix qui sont presque aussi impressionnants.
le dîner Plaqué a l’avantage que tous les invités reçoivent leur nourriture en même temps. En outre, le service à table donnera aux invités une chance d’avoir des conversations. Plus important encore, il supprime la nécessité de se déplacer autour des tables avec des assiettes et des verres.,
Cependant, un plaqué de mariage ne serait pas approprié si vous voulez un jeux-comme le mariage.
d’autre part, un buffet est considéré comme rentable car il nécessite moins de personnel. Si vous êtes sur un budget serré, ce serait le meilleur choix pour vous.
en outre, les clients se voient proposer une variété de choix de plats sans oublier que les clients allergiques à certains aliments peuvent choisir parmi de nombreuses options.
inutile de dire que la ligne de buffet est un endroit idéal pour vos invités d’interagir., Bien que les deux options semblent tout aussi bonnes, un mariage sous forme de buffet est le meilleur choix pour vous si vous voulez qu’il soit rentable et si vous voulez que vos invités interagissent.
avec vos désirs à l’esprit, voici quelques bonnes idées que vous pouvez examiner tout en créant un menu buffet de mariage parfait.
Planifiez votre dégustation gratuite Aujourd’hui
comment créer le menu buffet de mariage parfait
-
gardez-le léger
les portions légères feront les convives se sentent prêts à avoir un autre tour dans un buffet., Bien sûr, vous pouvez servir de la viande, mais assurez-vous d’inclure des options fraîches et croustillantes. Vous ne pouvez pas non plus oublier d’inclure des options de salade pour ajouter une intrigue textuelle telle que les noix écrasées et les légumes crus.
- Travail à l’avance,
assurez-vous que vous faites le travail à l’avance pour éviter de donner l’diners de travail supplémentaire, ce qui serait inutile. Par exemple, vous pouvez couper un gâteau de chou-fleur salé en petites tranches, à l’avance. Cela signifie que les convives n’ont qu’à prendre un morceau du plateau à leur assiette., Aussi, assurez-vous que vous avez disponible tous les petits appareils et kitchengearpros.com aide à vous donner une bonne suggestion à ce sujet. Cela permet d’économiser du temps car le temps que les convives auraient pu utiliser pour couper les gâteaux est éliminé et garder la ligne de buffet relativement plus courte.
- considérez le mouvement des invités
lorsque la nourriture est impliquée, les invités aiment se déplacer en paquets. Ils marchent et se tiennent debout sans regarder à quel point ils sont proches des tables. Pour éviter cela, il serait approprié de donner à la ligne de buffet un point de départ et un point d’arrivée, en laissant un espace supplémentaire aux deux extrémités., Une astuce qui fonctionne toujours est de mettre la table des boissons à l’extrémité, séparée de la table des aliments.
- Une assiette, une fourchette
Lors d’un buffet, les convives ont beaucoup de lecture aléatoire, de boissons, de leur nourriture, et des conversations interminables. Il serait injuste pour les convives de le rendre plus difficile pour eux avec de nombreuses assiettes et bols. Alors que les gens aiment la soupe et le ragoût, il ne convient que pour un dîner assis. Évitez les aliments qui sont si coquins qu’ils ruissellent d’une assiette.,
- mettre des assiettes à l’avant, des couverts à la fin
Voici une règle essentielle à la table des aliments: ne pas faire cueillir des cuillères, des couteaux, des tasses ou des fourchettes au début de la table. Seuls les plaques doivent être au début de la ligne. Mieux encore, les couverts peuvent être placés sur les tables où les invités vont s’asseoir et manger.
- ne fournissez pas trop d’options
Lorsqu’il y a trop de bons aliments à manger, vos invités seront probablement tentés de consommer plus que d’habitude. Pour éviter de passer une nuit folle, le vin rouge ou blanc serait préféré., L’alcool dur peut vous présenter une nuit dont vous ne voudriez pas vous souvenir.
- Plusieurs piles de tout
Encore une fois, rappelez-vous les gens passent par une ligne comme un troupeau. Créer un certain nombre de points d’accès pour tout est une excellente idée. Au lieu de mettre une pile de serviettes, en mettre trois, qui sont légèrement décalés, est préférable. Mettre des piles d’assiettes au début et à la fin de la table donne aux gens une chance de se promener dans n’importe quelle direction.
sans aucun doute, les mariages sous forme de buffet sont la meilleure option. Ils sont considérés comme le style de repas de mariage le plus décontracté., Il offre une variété de plats et d’options, ce qui en fait l’option de repas de mariage la plus polyvalente.
lorsque vous souhaitez réduire les coûts tout en donnant à vos invités la possibilité de se servir avec les repas qu’ils préfèrent, les mariages sous forme de buffet sont votre meilleur choix. Sans oublier la merveilleuse expérience que les clients sont susceptibles d’avoir lorsqu’ils interagissent. Bonne chance avec la planification de votre mariage buffet!