Menu Easy Greek Dinner Party

je suis vraiment confiant lorsque je cuisine pour deux personnes. Je peux même cuisiner pour trois ou quatre personnes, mais quand on m’a approché pour cuisiner le dîner pour 10 filles en voyage de bachelorette, j’étais un peu inquiet. Ensuite, je suis venu avec ce menu de dîner grec facile.

ce n’était pas parfait, mais le repas grec a été un succès avec les filles de The bachelorette!, Quand j’ai partagé le repas sur mes histoires Instagram, beaucoup de mes followers étaient intéressés par les recettes afin qu’ils puissent organiser leurs propres dîners Grecs.

je suis rentré à la maison et j’ai affiné le repas et les ingrédients. Le résultat final a été ce repas grec facile, sain et délicieux. Ce repas est parfait pour un groupe de 6-8 personnes, mais pourrait facilement être doublé pour une plus grande foule.

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Trois heures avant de commencer la cuisson de votre dîner grec partie repas, vous aurez besoin pour commencer à mariner le poulet et le steak et tremper les brochettes., Préparez la marinade en combinant l’huile d’olive, les gousses d’ail écrasées et l’assaisonnement grec pour le steak et l’huile d’olive, les gousses d’ail écrasées, le jus de citron et l’assaisonnement grec pour le poulet

puis couvrez la viande et placez-la au réfrigérateur pour mariner pendant au moins trois heures. Faire tremper 20 brochettes en bois dans l’eau pendant que la viande marinade.Passez ensuite à la préparation du reste du repas.

Ce menu de dîner grec facile commence par un simple plateau d’apéritif avec 2 trempettes: trempette tzatziki et houmous., Bien sûr, vous pouvez faire ces trempettes à la maison, mais j’ai décidé de les acheter en magasin acheté pour me faire gagner du temps. J’aime mieux les trempettes de la marque Cedar.

ensuite, j’ai jumelé les trempettes avec des légumes et des points de pita grillés. Habituellement, je fais griller mes pitas sur le dessus du poêle pour leur donner un peu de croustillant avant de les couper en points. Si vous préférez, vous pouvez acheter des croustilles pita croustillantes au lieu de rondes pita molles.

ensuite, vous voudrez préparer la salade grecque et la vinaigrette. Préparer la salade en lavant les légumes et la laitue romaine. Hacher la laitue romaine et la déposer dans un grand saladier.,

continuez à préparer votre dîner grec en garnissant la laitue romaine de concombre haché, de tomates cerises en quartiers, d’olives Kalamata, de feta en cubes ou émiettées et d’herbes fraîches. Préparer la vinaigrette en combinant l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, l’assaisonnement grec et les gousses d’ail écrasées.

mettre la vinaigrette et la salade sur le côté. Vous ne lancerez ou n’habillerez pas la salade avant d’être prêt à manger. Lorsque vous habillez la salade, laissez les gousses d’ail pleines sur le côté., Vos invités ne voudront pas manger des gousses d’ail pleines

Préchauffez votre four à 400F pour cuire les pommes de terre. Nettoyez et coupez vos pommes de terre rouges ou jaunes en cubes. Mélanger les pommes de terre dans l’huile et l’assaisonnement grec. Cuire au four pendant 25 minutes, remuer et cuire au four pendant 20 minutes supplémentaires. Lorsque vous retirez les pommes de terre du four, jetez-les dans le jus de citron et les herbes fraîches pour servir.

continuez à cuisiner votre menu de dîner grec en préparant la viande. Placer le poulet et le bœuf sur les brochettes respectives et jeter les gousses d’ail., Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez le poulet et le steak.

cuire le poulet pendant 12 minutes à feu moyen sur une poêle à griller, en tournant toutes les 2 minutes. Cuire le bœuf pendant 8 minutes à feu moyen sur une poêle à griller, en tournant toutes les 2 minutes. Placer la viande sur un plateau pour servir.

ce dîner grec facile est idéal pour 6 à 8 personnes en fonction de l’appétit de vos invités. Servez d’abord le plateau d’apéritif, puis le repas. J’aime servir le repas en famille pour que tout le monde puisse partager.

continuez à lire pour saisir la liste d’épicerie complète et les recettes complètes., Si vous faites ce menu de dîner grec facile pour votre famille ou vos amis, faites-le moi savoir dans les commentaires ou sur Instagram!

3lb désossé, poitrines de poulet sans peau

1.,s

1 bunch fresh parsley

1 bunch fresh dill