mijoteuse d’inspiration asiatique teriyaki boulettes de viande à l’ananas sont super facile, faible en glucides et peuvent être faites dans votre mijoteuse. Juteuses, succulentes, ces boulettes d’ananas teriyaki peuvent également être cuites au four.
La mijoteuse ou mijoteuse est une invention incroyable, vous ne pensez pas?, Lorsque vous avez eu la semaine la plus chargée et que vous ne voulez même pas entrer dans la cuisine pour cuisiner un repas qui vous prendra une heure de repos, la mijoteuse vous facilite la vie.
Vous savez combien j’aime ma mijoteuse. J’ai déliré à ce sujet encore et encore, en particulier pour la cuisson de la viande. Je pense que cela ajoute tellement de saveur qu’il y a des plats que je ne cuisinerais pas autrement!
ces boulettes de viande teriyaki à l’ananas sont une telle star dans notre cuisine maintenant., C’est vraiment la meilleure façon de faire des boulettes de viande quand vous voulez seulement faire la moitié du travail mais qui veulent un maximum de saveur! Et je ne suis jamais à les faire d’une autre façon.
j’ai bien aime toutes les choses teriyaki parce que c’est la TROISIÈME teriyaki recette sur ce blog. Vous avez absolument adoré mon sauté de brocoli aux crevettes teriyaki sur pinterest, et il semble que vous envoyiez un grand amour aux bols de préparation de repas de poulet teriyaki maintenant., J’ai donc pensé qu’il y avait une exigence illimitée pour tout ce qui est sauce teriyaki dans nos vies.
hiiiiii mijoteuse teriyaki boulettes de viande à l’ananas! Vous êtes en train de balancer mon monde avec votre coquiness.
pouvons-nous simplement parler de boulettes de viande pendant une minute?
Comment faites-vous les meilleures boulettes de viande maison?
l’astuce pour obtenir des boulettes de viande juteuses et Succulentes est une combinaison de choses. Tout d’abord, une combinaison de bœuf et de porc est incroyable car le porc rend les boulettes de viande plus douces., Mais le poulet haché fonctionne très bien aussi, sauf que la viande de poulet peut devenir plus sèche rapidement. Mais puisque nous faisons ces boulettes de viande teriyaki dans la mijoteuse, elles sont trempées dans une sauce qui les garde agréables et humides. Deuxièmement, j’aime tremper la chapelure dans du lait afin que tout en mélangeant la chapelure se combine facilement et maintient les boulettes de viande ensemble tout en les gardant humides. Troisièmement, il est vraiment important de ne pas trop travailler le mélange. Tout en les mélangeant, j’aime utiliser mes mains qui gardent le mélange léger et aéré et n’entraîne pas de boulettes de viande difficiles.,
aussi comment faites-vous la sauce teriyaki?
la sauce Teriyaki est un mélange de sauce soja, de vinaigre de vin de riz, de cassonade ou de miel, d’ail et de gingembre. J’aime aussi ajouter des flocons de piment pour ce coup de pied sucré et épicé. La farine de maïs ou la fécule de pomme de terre peuvent être utilisées pour épaissir la sauce. Ou vous pouvez faire la sauce sans elle en l’épaississant d’abord sur le poêle.
Et les gars de ne pas sauter l’ananas. Parce qu’imaginez une sauce sucrée et épicée, puis des morceaux d’ananas à chaque seconde bouchée., Cette combinaison est ULTRA!
Les add ons sont vraiment de vous. J’aime ajouter des pois cassants pour ce croquant supplémentaire et me faire sentir comme si nous mangions nos légumes aussi. Mais allez-y et ajoutez du brocoli, des poivrons, des haricots ou tout légume que vous aimez ajouter à vos boulettes de viande pour en faire un repas sain. Servez ces boulettes de viande teriyaki à la mijoteuse avec du riz cuit à la vapeur ou même du quinoa et vous aurez vous-même un dîner qui vous fera lécher le dos de cette cuillère!,
autres plats D’inspiration asiatique:
- croustillant Tofu brocoli sauté
- une casserole légumes nouilles et Mandchourie sauté
- Citron Gingembre poulet asperges sauté
- brûlé ail champignons riz frit
- 25 recettes asiatiques pour les jours où vous avez envie de plats à emporter!
la mijoteuse Teriyaki Boulettes de viande avec de l’Ananas
2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de fécule de pomme de terre
autres compléments
- 1 tasse D’ananas en dés
- 2 tasses de pois cassés ou de brocoli, haricots, poivrons
- graines de sésame et oignons verts tranchés pour la garniture
- riz cuit à la vapeur pour servir
instructions
faire les boulettes de viande
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dans un bol, mélanger la chapelure et le lait et laisser reposer 5 minutes.,
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Ajouter l’oeuf, l’oignon hachés, le gingembre, le piment en flocons et le sel et mélanger. Ajouter le bœuf et le porc et mélanger avec vos mains jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
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Frotter un peu d’huile sur vos mains et former le mélange dans 1 pouce de boulettes de viande.
dorer les boulettes de viande
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chauffer l’huile restante dans une grande poêle et ajouter les boulettes de viande dans les lots, en s’assurant que ce n’est pas trop encombré., Faites dorer les boulettes de viande de tous les côtés, retirez-les de la poêle et placez-les dans la mijoteuse.
Ralentir Cuire les Boulettes de viande
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Fouetter ensemble tous les ingrédients dans la sauce et versez la sauce sur les boulettes de viande dans la mijoteuse. Ajouter l’ananas et cuire à feu doux pendant 3-4 heures jusqu’à ce que les boulettes de viande soient cuites et que la sauce se soit épaissie.
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Ajouter les pois mange-tout ou tout autres légumes que vous utilisez et cuire encore 10 minutes., Servir sur du riz garni de graines de sésame et d’oignons verts.
Notes
Nutrition