en 1897, N. H. Gentry de Sedalia persuada la Missouri Swine Breeders Association de demander à L’Assemblée générale du Missouri d’établir une foire d’état. En 1899, une résolution pour la foire a été présentée par C. E. Clark.
À l’État de Missouri Juste, 2005
L’état considéré comme la localisation de la juste à Centralia, Chillicothe, Marshall, Mexique, Moberly et de Sedalia. Les villes ont fait des offres sur les quantités de terres qu’elles s’engageraient à la foire.,
Après dix scrutins, Sedalia a reçu le vote majoritaire; il avait offert 150 acres (0.61 km2), la plus grande quantité de terre de toute ville à être consacrée au parc des expositions. La famille Van Riper, qui avait mis de côté des terres pour l’emplacement du Capitole de L’État du Missouri à Jefferson City, Missouri, a également fait don du site à Sedalia.
la première Foire D’État du Missouri a eu lieu du 9 au 13 septembre 1901. L’un des aspects les plus distinctifs des premières foires était la « ville blanche »: les 24 acres (97 000 m2) de tentes, chacune à louer par les exposants.,
la crème glacée Odessa était la crème glacée officielle à la Foire D’État du Missouri dans les années 1930.:9
Les Champs De Foire D’État du Missouri sont maintenant utilisés toute l’année et génèrent des revenus à chaque saison, pendant plus de 350 jours sur les 365 disponibles. Le parc des expositions a accueilli le Festival de musique Ozark du 19 au 21 juillet 1974, avec une foule estimée à 350 000 personnes. L’utilisation hors saison comprend des concerts de musique, des rassemblements de campeurs, des spectacles d’élevage, des ligues et des tournois sportifs organisés, des courses automobiles, des spectacles d’artisanat et des rassemblements de jeunes.,
Le Missouri State Fairgrounds Historic District a été inscrit au Registre National des lieux historiques en 1991. Il comprend 47 bâtiments contributeurs, 5 sites contributeurs, 7 structures contributrices et 7 objets contributeurs. Le quartier s’est développé entre 1901 et 1941, et comprend des exemples représentatifs de l’Art déco, du renouveau de la Mission et de l’architecture néo-romane. Ils comprennent plusieurs salles d’exposition en briques rouges et des granges pour animaux, des fontaines en béton construites par Works Progress Administration et des bâtiments de concession.,
les seules annulations ont eu lieu de 1917 à 1918 et de 1942 à 1945. En 2020, un salon de la jeunesse aura lieu alors que les responsables ont annulé d’autres événements causés par la pandémie de COVID-19.