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Noirci le mélange d’Assaisonnement est un aliment de base de garde-manger est tellement facile à faire à la maison! Un mélange de base d’épices pour faire des dîners savoureux et délicieux. Faites de ce mélange d’épices cajun facile aussi épicé ou aussi doux que vous préférez.
Noirci Assaisonnement
l’Un de nos choses préférées à faire sur le ranch est d’aller à la pêche dans notre étang., Dernièrement, nous avons été attraper beaucoup de basse et nous avons décidé d’essayer de faire du poisson noirci.
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à l’Aide d’un mélange de magasin acheté des assaisonnements était grand, mais vraiment trop épicé pour nos goûts. Nous avons donc entrepris de faire notre propre.
Après quelques essais, je pense que nous avons trouvé un mélange d’assaisonnement noirci incroyable avec toutes les saveurs Cajun classiques mais pas si épicé.
Lorsque vous faites vos propres mélanges d’épices, vous pouvez faire en fonction de vos propres goûts. Il est facile d’ajuster le niveau de sel et de chaleur du poivre que vous utilisez., J’apprécie tellement plus ces saveurs quand elles ne me mettent pas le feu!
Comment Faire Noirci Assaisonnement:
Mélanger ensemble la cassonade, le paprika fumé, origan, l’ail, le poivre noir, le cumin, la moutarde sèche et le sel casher. Stocker dans un récipient hermétique. Pour lui donner plus d’un coup de pied épicé, ajoutez du poivre de cayenne.
cet assaisonnement noirci est mon nouveau mélange d’épices préféré. Nous avons fait plusieurs lots Cette semaine et l’avons utilisé ou du poisson noirci, des Tacos au poulet noirci, des cordes D’oignon faciles et une trempette fabuleuse!, Je vais partager toutes ces recettes avec vous bientôt. Il est si polyvalent et un must-have pour votre garde-manger à épices.
quand j’avais mon entreprise de sauce barbecue, je faisais aussi des mélanges d’épices et achetais des épices en vrac. Mon bon ami possède Spiceology et c’est un endroit idéal pour les épices et les mélanges d’épices incroyables.
nous aimons faire nos propres mélanges d’épices pour cuisiner et griller. Ce bœuf facile à frotter est idéal pour votre rôti de bœuf préféré, vos hamburgers et même vos steaks. Notre Rub italien est également un excellent ajout à vos dîners sur le gril!
combien de temps les épices dureront-elles?,
Les épices seront meilleures La première année mais peuvent durer jusqu’à 3 ans. Les épices ne vont pas mal et ne vous rendront pas malade, mais elles perdront leur saveur en vieillissant. Conservez vos épices dans un récipient hermétique dans une armoire fraîche et sèche pour les faire durer plus longtemps.
Quelle est la différence entre les assaisonnements Cajun, créole et noirci?
Le Cajun a tendance à être plus épicé, le créole comprend un mélange d’herbes et l’assaisonnement noirci a tendance à tomber quelque part entre les deux.,
plus de recettes à essayer avec un assaisonnement noirci maison:
les côtelettes de porc noircies sont un dîner rapide et facile sur le gril et si savoureux.
Le Boudin est une saucisse Cajun classique qui peut être fourrée dans des boyaux ou roulée en boules frites ou fumées.
la saucisse Andouille est faite de porc, d’assaisonnement noirci, d’ail et de jalapenos, puis fumée à la perfection.
la dinde fumée Cajun est idéale pour les dîners de vacances ou pour nourrir une foule.
le Sandwich à la dinde fumée est fabriqué à partir de notre dinde fumée Cajun et de mayo noircie! C’est épique!,Instagram/Facebook/Twitter| BLOGLOVIN<| h3>
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si vous aimez cette recette autant que moi, veuillez laisser un commentaire et une critique cinq étoiles, et assurez-vous de m’aider à partager sur Pinterest!,
ingrédients
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe d’ail
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
- 1 cuillère li>
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne * facultatif
instructions
- mélanger le paprika fumé, la cassonade, l’ail, l’origan, la moutarde sèche, le poivre noir, le cumin et le sel.,
- Stocker dans un récipient hermétique dans un endroit frais, sec.
information nutritionnelle:
rendement:
48
portion:
1
Quantité par portion:Calories: 4total Fat: 0gsaturated Fat: 0gtrans Fat: 0ginsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 45mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gsucre: 0gprotéine: 0g
le calcul nutritionnel est estimé et peut ne pas être précis.
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