pain de maïs au babeurre surmonté Chili

partager, C’est prendre soin!

ce piment garni de pain de maïs au babeurre est la combinaison parfaite de piment épais et copieux et de pain de maïs légèrement sucré. Il est similaire à une casserole et fonctionne parfaitement lorsqu’il est fait dans une poêle géante en fonte. Vous allez adorer ce plat!

Salut, je suis de Cognac et je suis un piment fanatique. Sérieusement. Paniquer. Aimer., Chili.

je pense généralement au chili comme ce plat que vous devez faire le matin, puis laisser mijoter sur la cuisinière ou faire des bulles dans la mijoteuse, mais pas ce chili. Nope.

ce chili est prêt en moins d’une heure, puis garni d’un pain de maïs légèrement sucré fait maison. Normalement je prends mon pain de maïs sans sucre mais pour cette recette, ça marche.

– moi Confiance.,

j’aime aussi que je puisse faire ce chili dans ma grande poêle en fonte de 12 pouces, puis le recouvrir avec le pain de maïs au babeurre et lui donner une cuisson rapide au four.

c’est si simple et si fou bon.

de Plus, il réchauffe comme un rêve, donc si vous ne pouvez pas terminer toute la poêle, ne vous inquiétez pas.

ce piment garni de pain de maïs au babeurre est plein de saveur de tomate, de haricots rouges, de piments verts et de beaucoup d’épices de chili traditionnelles., Vous connaissez ceux – poudre de chili, paprika fumé, et cumin. Le grand chili 3. Ok, je ne suis pas sûr s’ils sont réellement appelés ainsi, mais c’est ce que je les appelle.

#YOLO?

Oh, en parlant de #YOLO, j’ai totalement acheté des épices à prix réduit aujourd’hui et je suis tellement excité par ma bonne affaire. Vous savez ce rack bizarre dans l’épicerie qui vous montre toutes les boîtes cabossées et les boîtes de produits à prix réduit? Ils avaient de la poudre de chili avec un couvercle cassé.

Yep. Acheter. Je me fiche de ta casquette cassée. J’ai mes propres conteneurs!,

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instructions

pour le pain de maïs au babeurre:
dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajouter la farine de maïs, la farine et le sel casher., Fouetter ensemble et réserver.

Dans un grand bol, mélanger ensemble le beurre fondu, la cassonade et les œufs jusqu’à consistance lisse.

mélanger le babeurre avec le bicarbonate de soude et verser dans le mélange oeuf / sucre. Remuer pour combiner.

ajouter les ingrédients secs et mélanger. Pli dans le maïs et le fromage.

Mis de côté.

Pour le chili:
Préchauffer le four à 375 degrés.

placez une poêle en fonte de 12 pouces (ou allant au four) sur la cuisinière à feu moyen-élevé.

Ajoutez le boeuf haché et quand le bœuf est presque dorés ajouter l’oignon, l’ail, la poudre de chili, le paprika fumé et le cumin.,

poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les oignons soient tendres et que la viande soit entièrement dorée.

Si il y a beaucoup de graisse dans la poêle, égoutter la graisse.

ajouter les tomates en dés, les haricots, la sauce tomate, les piments verts, le bouillon de bœuf, la pâte de tomate et la cassonade. Remuer pour combiner.

laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit épais et copieux. Vous voulez que le chili soit un peu plus épais que le chili traditionnel parce qu’il va être pris en cuillère.

lorsque le piment est cuit, étaler uniformément et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et complètement cuit.,