Pain à la Farine de noix de coco (Céto, Faible en glucides, Paléo)

Une farine de noix de coco la recette du pain que le paléo sympathique et à faible teneur en glucides. Il est sûr de devenir un pain céto préféré pour faire des sandwichs.,

aller à:

• ingrédients du pain céto à la farine de noix de coco
• Comment faire du pain avec de la farine de noix de coco
• Qu’est-ce que la farine de le pain restera-t-il frais
• variations de Keto pain à la farine de noix de coco
• d’autres excellentes recettes pour le pain faible en glucides
• outils de cuisine utilisés
• pain à la farine de noix de coco

il est vraiment difficile d’abandonner le pain et les sandwichs avec C’est pourquoi vous voudrez essayer diverses recettes de pain à faible teneur en glucides pour en trouver une qui vous convient., Pour une recette éprouvée, je recommande le pain Soul populaire qui a été développé par un groupe de bas carbers.

cependant, si vous êtes comme moi, vous cherchez peut-être un pain céto qui est également sans produits laitiers. Malheureusement, Soul Bread repose sur le fromage à la crème, le beurre et les protéines de lactosérum. Les recettes de pain au Psyllium ne contiennent généralement pas de produits laitiers, mais trouver du psyllium peut parfois être un défi.

que vous recherchiez une recette sans gluten ou que vous souhaitiez une option faible en glucides, le pain à la farine de noix de coco est un choix parfait. Ce pain a bon goût, n’a pas de conservateurs ni d’additifs ajoutés et est facile à préparer., De plus, il utilise des ingrédients généralement faciles à trouver.

peu importe la raison pour laquelle vous abandonnez le pain traditionnel, ce n’est que lorsque vous ne pouvez pas l’avoir que vous découvrez combien de choses vous voulez du pain. Le pain est la base pour des idées de repas simples, pour un plat d’accompagnement, comme des garnitures comme la chapelure et la base pour certaines de nos traditions de dîner préférées, comme la dinde et la farce.

avec mon pain de farine de noix de coco, vous pouvez à nouveau profiter de toutes ces choses sans vous inquiéter. Et c’est une excellente alternative au pain à la farine d’amande pour les personnes allergiques aux noix!,

ingrédients du pain céto à la farine de noix de coco

prêt à faire votre propre pain sandwich à faible teneur en glucides? Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour la recette:

• 6 œufs (la farine de noix de coco nécessite beaucoup d’œufs)
• huile de noix de coco
• lait D’amande non sucré (ou autre lait faible en glucides)
• farine de noix de coco
• poudre à pâte
• gomme xanthane (fournit mais le pain n’a pas un goût d’œuf fort., Lors de la cuisson avec de la farine de noix de coco, vous devez utiliser beaucoup d’œufs et de liquide. C’est parce que la farine est très absorbante et sans les œufs et le liquide supplémentaires, les produits de boulangerie seraient très secs.

  Comment faire du pain avec de la farine de noix de coco

  

  Les ingrédients humides (œufs, huile de coco et lait d’amande) sont d’abord mélangés dans un grand bol. Ensuite, les ingrédients secs (farine de noix de coco, levure chimique, gomme de xanthane, sel) sont agités. Comme la farine de noix de coco absorbe le liquide, le mélange commence à épaissir.,

  

  Lorsque le mélange est épaissi, il est réparti en 9×5 pouces moule à pain. Il est préférable de bien graisser la casserole ou de la tapisser de papier parchemin. La dernière chose que vous voulez est d’avoir le pain sandwich à la farine de noix de coco coller à la poêle!

  

  Il faut compter environ 35 à 45 minutes à 350°F pour le pain à cuire. Vous savez que c’est fait quand le dessus est doré et qu’un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.,

  j’aime placer le moule à pain chaud sur une grille de refroidissement pendant environ 10 à 15 minutes avant de retirer le pain. Et je trouve que courir un couteau le long du bord entre le pain et la poêle aide à mieux sortir. Si vous utilisez une doublure en papier parchemin, le pain se lèvera juste avec le papier.

  

  qu’est-Ce que Farine de noix de Coco

  La base de cette céto la recette du pain est la farine de noix de coco. Il remplace la farine de blé que l’on trouve dans le pain traditionnel.

  la farine de noix de coco est fabriquée à partir de viande de noix de coco séchée., Lorsque le lait de coco est pressé à partir de la viande de noix de coco, il laisse la viande de noix de coco comme un morceau solide. Cette viande de noix de coco est ensuite séchée lentement à basse température.

  Une fois séchée, la noix de coco est broyée en une poudre qui crée la farine. Cependant, si vous deviez broyer de la noix de coco râpée non sucrée ordinaire, ce ne serait pas la même chose. C’est parce que la viande de noix de coco est également dégraissée lorsqu’elle est utilisée pour faire de la farine.

  la farine de noix de coco peut être utilisée de plusieurs façons. Comme il est sans gluten, faible en glucides, riche en fibres et faible en calories, il constitue une excellente alternative au pain de blé pour ceux qui suivent un régime céto.,

  

  combien de temps le pain restera-t-il Frais

  bien que le pain à la farine de noix de coco soit un excellent choix pour le pain, il ne contient pas les additifs Cela ne durera pas aussi longtemps que le pain acheté en magasin. Il restera frais pendant quelques jours, jusqu’à une semaine lorsqu’il est stocké dans un récipient hermétique. Entreposer à la température ambiante.

  le pain à la farine de noix de coco à faible teneur en glucides est un excellent choix pour des sandwichs plus sains., Cependant, il n’a pas les additifs et les conservateurs qui viennent avec le pain traditionnel acheté en magasin. Par conséquent, cela ne durera pas aussi longtemps que le pain acheté en magasin.

  Il restera frais pendant quelques jours à température ambiante. Et il devrait durer au moins une semaine lorsqu’il est stocké dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Le pain peut également être tranché et congelé en portions individuelles afin que vous puissiez en profiter comme vous en avez besoin.,

  

  Variations de Keto pain à la farine de noix de coco

  c’est un pain fantastique de tous les jours pour faire des sandwichs et des toasts français à faible teneur en glucides. Mais vous voudrez peut-être changer les choses et expérimenter avec divers compléments. Cette recette de pain à la farine de noix de coco peut être utilisée comme base pour d’autres pains.

  Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:

  • ajoutez des graines et des noix pour un pain plus copieux.
  • essayez un peu de cannelle et une touche d’édulcorant à déguster comme collation céto.,
  • Si vous aimez le pain sucré, vous pouvez ajouter un édulcorant à faible teneur en glucides au goût et des extraits comme la vanille ou la banane.

  personnellement, je pense que cette recette est une excellente base pour un pain aux bananes à faible teneur en glucides. Je l’ai donc expérimenté pour faire un pain aux bananes à base de farine de noix de coco. Cette recette utilise un extrait de saveur pour éviter d’ajouter du sucre avec une vraie banane.,

  D’autres bonnes recettes pour le pain faible en glucides

  Voici quelques-unes de mes autres recettes de pain qui sont également parfaites pour faire des sandwichs:

  • Keto Cloud Bread
  • Pyllium Bread Rolls
  • Pork Zind Bread
  • Almond Flour Keto Wraps
  • Keto Yeast Bread

  Il y a aussi un merveilleux chérie.,Instagram Facebook, PINTEREST et INSTAGRAM pour obtenir des recettes céto plus faciles à préparer.

  outils de cuisine utilisés

  pour faire ce pain facile à faible teneur en glucides, vous voudrez avoir les éléments suivants disponibles:

  • bol à mélanger
  • Moule à pain

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  Farine de noix de Coco Pain

  Auteur: Lisa MarcAurele

  4.,65 de 17 votes

  un pain céto fait avec de la farine de noix de coco qui est paléo amical et faible en glucides. Il est sûr de devenir un pain préféré pour faire des sandwichs.,

  • ▢ 6 large eggs
  • ▢ ⅓ cup coconut oil
  • ▢ ⅓ cup unsweetened almond milk
  • ▢ ½ cup coconut flour
  • ▢ 1 tablespoon baking powder
  • ▢ 1 teaspoon xanthan gum See Note
  • ▢ ¼ teaspoon salt

  Instructions

  • Preheat oven to 350°.,
  • dans un grand bol, mélanger les œufs, l’huile de coco et le lait.
  • ajouter la farine de noix de coco, la poudre à pâte, la gomme de xanthane et le sel.
  • Remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe comme la farine de noix de coco absorbe les ingrédients humides.
  • dans un moule à pain graissé (j’ai utilisé un moule à pain en verre de 9×5 pouces), étaler le mélange uniformément.
  • Cuire au four pendant 35 à 45 minutes., Le dessus du pain sera brun doré et un cure-dent sortira propre lorsqu’il sera inséré.
  • laisser refroidir et déguster!,LUN et deux cuillères à soupe d’édulcorant
  • faire un pain sucré avec ¼ à ½ tasse d’édulcorant et un extrait de saveur

  tableau de Conversion des édulcorants à faible teneur en glucides | édulcorants céto

  

  nutrition

  portion: 2slices/calories: 161 | glucides: 5G | protéines: 5G | matières grasses: 13g | graisses saturées: 9g | cholestérol: 122mg | sodium: 161mg | potassium: 197mg | fibre: 2G | sucre: 0g | vitamine A: 180iu | calcium: 96mg | fer: 0.,9mg

  informations supplémentaires

  glucides nets: 3G | % glucides: 8.1% | % protéines: 13.4% | % matières grasses: 78.5% | SmartPoints: 7

  valeurs

  Array( => 2 => 161 => 5 => 5 => 13 => 9 => 122 => 161 => 197 => 2 => 0 => 180 => 96 => 0.9 => slices)

  série de courriels gratuits

  mon top 5 des secrets pour maîtriser la céto!

  Note sur l’Information Nutritionnelle

  les informations Nutritionnelles de la recette est fournie à titre gracieux et n’est qu’approximatif. Nous ne pouvons garantir l’exactitude des informations nutritionnelles données pour toute recette sur ce site., Les glucides érythritol ne sont pas inclus dans le nombre de glucides car il a été démontré qu’il n’a pas d’impact sur la glycémie. Les glucides nets sont les glucides totaux moins les fibres.

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