poitrines de poulet farcies au jambon et au fromage

poitrines de poulet farcies au jambon et au fromage: par Gorka Barredo

recette de poitrines de poulet farcies au jambon et au fromage frites

poitrines de poulet farcies au jambon et au fromage, également appelées cordon bleu ou San Jacobos, elles sont quelque chose de plus que la pâte de poulet typique. À l’intérieur, il garde une agréable surprise sous forme de jambon cuit et de fromage fondu., Pour les faire, nous aurons besoin de deux filets de poitrine de poulet par personne, une tranche de jambon d’York, une autre de fromage et un peu plus. Très peu d’ingrédients. Voyons en détail l’élaboration de cette délicieuse recette.

INGRÉDIENTS par personne:

• 2 filets de poitrine de poulet
• 1 tranche de jambon
• 1 tranche de fromage à sandwich
• Farine
• 2 oeufs
• mie
• le Sel et le poivre
• huile

Comment FAIRE de POITRINES de POULET FARCIES au JAMBON ET au FROMAGE

1.- Saler et poivrer les filets de poulet., Les steaks sont vendus déjà emballés dans n’importe quel supermarché. Vous pouvez également les trouver dans n’importe quelle boucherie, si vous demandez au boucher, il vous le fera et sinon, vous pouvez le faire vous-même à la maison à partir d’une poitrine de poulet entière.

2.- Nous couvrons l’un des steaks avec du fromage. Sur le dessus, nous mettons une tranche de jambon cuit (si elle ne convient pas entière, vous pouvez la plier en deux) et sur le dessus, nous couvrons avec plus de fromage pour sandwich. Enfin, couvrir avec un autre filet de poitrine de poulet

3.,- Nous prenons avec nos doigts et fermement la poitrine de poulet farcie de jambon et de fromage, qui ne tombe pas en morceaux ou ne quitte pas la garniture et nous passons tout d’abord par la farine, puis par l’œuf battu, qui auparavant nous aurons jeté une pincée de sel et enfin par la chapelure. Nous réservons sur une assiette.

4.- Lorsque nous avons bien pané tous les seins, congeler pendant 10 minutes ou mettre au réfrigérateur une heure. Le but est de faire bien reposer la panure sur le poulet

5.- Les faire frire dans beaucoup d’huile jusqu’à ce que doré à l’extérieur et cuite à l’intérieur., Un couple de minutes. Enfin, mettez du papier absorbant avant de servir à côté d’une salade ou de frites.

c’est facile, nous allons avoir nos poitrines de poulet farcies au jambon et au fromage. Lorsque vous cassez, le fromage fondu s’échappe de l’intérieur!

Cette recette est parfaite pour toutes les occasions. Vous pouvez même l’inclure dans vos menus les plus spéciaux. Faites ces délicieuses poitrines de poulet comme collation de Noël ou incluez-les dans vos recettes de Noël préférées. L’essayer!,

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