une recette de poulet Kebab facile et délicieux. Cette recette comprend une délicieuse marinade au yaourt. Ces brochettes de kebab de poulet sont si polyvalentes qu’elles peuvent être grillées, cuites au four ou cuites sur le barbecue. Une nouvelle version saine de votre plat grec préféré à emporter.
Si il y a un aliment qui me rappelle les vacances d’été, c’est une Brochette de Poulet.,
quand j’avais 20 ans, ma belle BFF, Naomi et moi nous aventurions souvent (cela pourrait être un peu fort, la pose au bord d’une piscine quelque part de chaud est plus précise). Nos vacances étaient fortement axées sur les cocktails, la feta et la nourriture cuite au charbon de bois.
L’odeur de la cuisine des kebabs me ramène là-bas, à vouloir commander un mojito!
Je ne peux pas promettre que ceux-ci sont authentiques aux kebabs grecs ou turcs que Naomi et moi avons mangés alors. Mais ils sont ma propre version et ils sont super délicieux.
Comment faites-vous le Kebab de poulet?,
Les brochettes de poulet sont si simples à faire, elles sont essentiellement du poulet marinadé, enfilé sur des brochettes et cuit à travers.
pour cette recette, nous utilisons une marinade de yaourt au paprika, au cumin, un peu de cannelle, des flocons de piment, de l’ail et du citron.
pouvez-vous faire cuire des brochettes de poulet au four?
Oui, il est parfaitement sûr de faire cuire des brochettes de poulet au four, comme toujours, il suffit de vérifier qu’elles sont bien cuites avant de servir.
Si vous utilisez des brochettes de bambou, comme toujours, faites-les tremper pendant environ 30 minutes dans de l’eau avant de les utiliser.,
ils prendront environ 20 – 30 minutes à 180C.
combien de temps Faites-vous cuire des brochettes de poulet?
Si vous faites cuire ces brochettes de poulet sous un gril chaud (gril) ou sur le barbecue (ou barbecue!) ils prendront environ 20 à 30 minutes en fonction de l’épaisseur de votre poulet et de votre chaleur.
assurez-vous toujours de vérifier que le poulet est bien cuit et non pas rose, avant de servir.
les brochettes de poulet sont-elles bonnes pour vous?
Les brochettes de poulet faites maison ne sont pas malsaines lorsqu’elles sont cuites de cette façon.,
Vous pouvez facilement rendre cette recette encore plus faible en gras en utilisant des poitrines de poulet au lieu de Cuisses de poulet et en utilisant du yaourt faible en gras ou sans gras.
(Si vous suivez le plan du monde minceur, cela ferait également ces brochettes de poulet sans Syn.)
Vous pouvez également ajouter des légumes comme les poivrons et les oignons sur les brochettes. Ceux-ci semblent trop bon!!
Regardez-moi faire les brochettes de poulet sur Instagram Stories
conseils pour faire la recette du Kebab de poulet:
- sur ces photos, j’ai utilisé des brochettes de bambou., J’aime la façon dont ils regardent, mais ils ne brûlent! Vous devez les tremper dans l’eau pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser.
- Si vous préférez les brochettes en métal, j’aime celles-ci. Une fois que vous avez acheté un ensemble, vous vous demanderez comment vous avez vécu sans eux. J’aime ces brochettes en métal sur Amazon.
- j’aime utiliser les cuisses de poulet pour cette recette car elles deviennent tendres lorsqu’elles sont marinées avec le citron. Ils sont aussi super savoureux. N’hésitez pas à remplacer par des poitrines de poulet si vous préférez.
- ces brochettes de poulet sont délicieuses froides. Nous adorons les servir pour un pique-nique!, (Nous les mangeons ci-dessous dans l’un de nos endroits préférés du National Trust.)
envie de quelque autre facile recettes de poulet?
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- la mijoteuse Poulet au Curry
j’Espère que vous apprécierez cette recette autant que nous le faisons.
j’aimerais savoir comment vous vous êtes débrouillé et ce que vous en pensiez si vous faites cette recette de brochettes de poulet. Veuillez noter la recette et laissez-moi un commentaire ci-dessous si vous le faites.,
aussi, si vous avez envie de me montrer une photo en me taguant sur Instagram (@tamingtwins) j’adore voir vos créations.
Comment faire de la Brochette de Poulet recette:
Brochette de Poulet Recette
Une simple et délicieuse Brochette de Poulet recette. Cette recette comprend une délicieuse marinade au yaourt. Ces brochettes de kebab de poulet sont si polyvalentes qu’elles peuvent être grillées, cuites au four ou cuites sur le barbecue. Une nouvelle version saine de votre plat grec préféré à emporter.,
ingrédients
- 1 kg Cuisses de poulet sans peau et coupées dans le sens de la longueur
pour la marinade:
- 150 yaourts naturels
- 2tsppaprika
- 2tsprough cumin
- 0.5 tspcinnamon
- 0.,5tsp flocons de piment séché
- 2tsp granules d’ail (ou 3 gousses d’ail frais)
- 1lemonzest et jus
- sel et poivre fraîchement moulu
Instructions
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bien mélanger les ingrédients marinés dans un grand bol.
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Ajouter les cuisses de poulet et la marinade pendant au moins 30 minutes ou même mieux, une nuit. (Couvrir avec du film alimentaire et mettre au frigo.)
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enfiler sur des brochettes et cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées à l’extérieur et bien cuites.,