Les maladies auto-immunes se produisent lorsque le système immunitaire attaque par erreur les cellules saines et normales du corps, mais vous pouvez aider à rétablir l’équilibre
Son trop beau pour être vrai?, Tout se résume au pouvoir que les changements de nutrition et de mode de vie ont sur l’amélioration de votre santé intestinale et la réduction de l’inflammation, un point commun entre toutes les maladies auto-immunes. L’Inflammation fait partie de la réponse du système immunitaire à un envahisseur étranger. C’est utile lorsque vous êtes aigu, comme si vous avez un rhume ou une coupure, mais avec l’auto-immunité, votre corps est chroniquement enflammé parce qu’il essaie de combattre vos propres cellules saines. Cela peut entraîner des poussées de symptômes et augmenter votre risque de maladies cardiaques, de cancer, etc., Réduire l’inflammation et guérir l’intestin est impératif pour traiter les troubles auto-immunes.
il commence dans votre intestin
environ 70 pour cent de votre système immunitaire est situé dans la muqueuse de votre intestin, donc lorsque vous avez affaire à une inflammation accrue dysfonction, soutenir votre santé intestinale est essentiel. Lorsque votre microbiome intestinal est déséquilibré, il peut influencer l’auto-immunité, la recherche montre., Des choses comme la santé mentale, l’alimentation et la privation de sommeil peuvent modifier l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans votre intestin et favoriser l’inflammation. Par exemple, un régime riche en fibres augmente les bons insectes intestinaux comme les bifidobactéries et les bactéries lactiques, tandis que les régimes pauvres en prébiotiques réduisent l’abondance bactérienne totale, montre une recherche dans le Journal of Translational Medicine. Et une revue de 2019 dans le Journal of Neuroscience Research a révélé que les patients atteints de trouble dépressif majeur ont une composition de microbiome différente de celle des patients sans dépression.,
en soutenant un microbiome sain, vous pouvez prévenir et gérer les poussées lorsqu’elles se produisent.
« pour rétablir l’équilibre, nous commençons d’abord par des éléments non négociables de style de vie, y compris la gestion du stress et nous assurer qu’ils dorment bien”, explique Erica Favela, coach en santé chez persil Health. « Ces deux facteurs de style de vie sont absolument essentiels pour donner au corps l’occasion de guérir et de restaurer, et je donne la priorité à ces facteurs avant d’apporter de la nourriture dans la conversation. »
ensuite, la nourriture entre en jeu pour aider à restaurer la santé intestinale., Par exemple, si un membre arrive avec la maladie de Hashimoto, une maladie auto-immune qui peut causer une thyroïde sous-active (hypothyroïdie), et qu’il mange toujours du gluten et des produits laitiers, Favela les aidera à remplacer ces deux groupes alimentaires en premier. « Ce sont quelques-uns des meilleurs aliments pro-inflammatoires et particulièrement problématiques pour le tissu thyroïdien en raison du mimétisme moléculaire”, explique-t-elle. (AKA quand une substance étrangère a des similitudes structurelles avec vos propres cellules saines.,)
Une étude de 2014 sur les maladies auto-immunes a même révélé que certains acides aminés qui composent les protéines du lait peuvent imiter le collagène et induire la polyarthrite rhumatoïde (PR), une maladie auto-immune qui attaque les articulations.
et si vous avez un intestin qui fuit (un affaiblissement de votre barrière intestinale qui permet aux molécules de se déplacer à travers votre muqueuse intestinale) à la suite d’une maladie auto-immune, votre système immunitaire pourrait répondre aux composés allergènes contenus dans le gluten et les produits laitiers et provoquer des symptômes digestifs comme des gaz et des ballonnements.,
bien que d’autres recherches soient encore nécessaires pour comprendre le rôle que jouent les aliments dans l’auto-immunité, il est prometteur que l’élimination de certains de ces aliments inflammatoires peut aider à la prise en charge des maladies auto-immunes.
comment la nutrition peut aider à guérir les maladies auto-immunes
à quoi devraient ressembler vos objectifs nutritionnels et l’approche que vous devriez adopter pour guérir votre intestin dépendra de ce qui se passe dans L’intestin, dit Favela. Les médecins de persil Health peuvent vous aider à identifier ce qui se passe dans votre intestin en effectuant un test de microbiome intestinal. « Est-il prolifération dans l’intestin grêle?, Une infection parasitaire? Dysbiose microbienne? En ayant ce genre de clarté, nous sommes en mesure d’être plus ciblés avec la guérison”, dit Favela.
cela dit, ces conseils nutritionnels utiles de Favela peuvent vous aider à intégrer un régime de maladie auto-immune qui réduit l’inflammation et aide à gérer les symptômes.
déterminez vos aliments déclencheurs.,
alors que les aliments déclencheurs de chacun seront différents en fonction de leurs troubles auto-immunes, Favela dit qu’il existe certains aliments à éviter avec une maladie auto-immune, tels que les céréales, le gluten, les produits laitiers, les sucres raffinés et ajoutés, l’alcool, le café et les Morelles pendant un certain temps, puis les réintroduire lentement lorsque Un coach de santé peut vous aider à le faire de manière systématique pour mieux comprendre vos déclencheurs.
« la principale chose à comprendre est que pour beaucoup de gens, ces aliments peuvent se déclencher en raison d’une muqueuse intestinale hyperperméable., Pour certains, la restauration de la muqueuse intestinale peut leur permettre de tolérer à nouveau ces aliments”, dit-elle.
parce que les personnes atteintes de maladies auto-immunes ont tendance à avoir un intestin qui fuit, ce qui affaiblit la muqueuse intestinale, certaines molécules qui ne sont pas censées pénétrer dans l’intestin, créant une inflammation et modifiant la composition bactérienne du microbiome. Cela peut confondre le système immunitaire pour cibler les aliments que vous n’aviez aucun problème à digérer auparavant, ce qui entraîne des symptômes désagréables.
« c’est là qu’il devient vraiment utile de faire un processus de réintroduction structuré., Le processus de réintroduction a lieu lorsque les symptômes ont considérablement diminué, ou dans certains cas, sont résolus. Une fois que quelqu’un arrive à cette nouvelle ligne de base, c’est comme avoir une table rase pour apporter des aliments et voir si leurs symptômes sont déclenchés”, dit Favela. Si vous réintroduisez un aliment et qu’il provoque une réaction, vous devez éviter cet aliment afin que votre intestin puisse continuer à guérir.,
essayez un régime paléo auto-immun (AIP)
« Si quelqu’un évite déjà les meilleurs aliments pro-inflammatoires, nous passons à l’étape suivante à partir de là, peut-être que cela passe à une approche plus Paléo-diététique, puis au régime paléo auto-immun (AIP), mais tout dépend de l’individu et de ce qu’il peut
Si vos symptômes s’améliorent après un régime d’élimination plus basique et l’élimination des aliments déclencheurs, vous n’aurez peut-être pas besoin d’essayer le régime AIP, un régime ciblé contre les maladies auto-immunes.,
le régime AIP est un régime d’élimination qui favorise la restauration d’une bonne santé intestinale et la guérison du système immunitaire. Le problème est que le régime AIP peut être très restrictif. La phase d’élimination du régime dure 30 jours et consiste à éliminer les céréales, les produits laitiers, le gluten, les légumineuses, les noix, les graines, les produits de morelle, les aliments transformés et les huiles végétales, ainsi que le sucre et les édulcorants de votre alimentation pour identifier les aliments qui peuvent déclencher une flambée.,
se concentrer sur la consommation d’une variété d’aliments sains
Une erreur courante que les gens font en essayant de suivre un régime anti-inflammatoire pour les maladies auto-immunes est de restreindre la liste des aliments qu’ils peuvent manger et de manger ces mêmes aliments encore et encore, dit Favela.
« Il peut être utile de se concentrer sur les aliments à manger plutôt que sur les aliments à éviter. Le régime AIP met l’accent sur beaucoup d’aliments végétaux, et il y a littéralement des centaines de fruits et légumes à choisir., Le régime met également l’accent sur l’incorporation d’aliments riches en oméga-3 pour leurs effets anti-inflammatoires, y compris les viandes nourries à l’herbe, comme le bison, ou les fruits de mer, comme les sardines et le saumon”, explique-t-elle.
bien qu’il soit pratique et facile de choisir les mêmes légumes et protéines pour faire votre salade, Favela dit que cela peut en fait être nocif. « Ce n’est pas génial pour le corps, car cela peut entraîner une perte de tolérance simplement en raison d’une surexposition aux mêmes aliments, surtout si elle est mise en œuvre à long terme”, dit-elle.,
L’ajout d’une variété de fruits et de légumes dans votre alimentation peut aider à prévenir les intolérances et à vous assurer d’obtenir un éventail de vitamines et de minéraux. Favela suggère de changer les produits que vous mangez en fonction de la saison. « Magasiner sur les marchés fermiers ou s’abonner à une boîte CSA locale aide les gens à changer les choses. Le régime AIP est également l’occasion d’explorer des aliments moins populaires et plus traditionnels, comme les abats (viandes biologiques telles que le foie) et les légumes de mer, y compris l’arame, le nori et le dulse”, dit-elle.,
remédier aux carences en nutriments
Favela dit que certaines carences en nutriments courantes chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes sont en vitamines liposolubles, telles que les vitamines A et D, ainsi qu’en acides gras oméga-3 et en minéraux, en zinc et en magnésium.
selon une revue publiée en 2018 dans Nutrients, une carence en vitamine D dans les maladies chroniques, comme le diabète de type 1 et la polyarthrite rhumatoïde, a été associée à une inflammation accrue et à une dérégulation du système immunitaire. Les Patients atteints de polyarthrite rhumatoïde avaient également des niveaux de vitamine D inférieurs à ceux des patients en bonne santé, a constaté un examen dans PLOS One., La vitamine D est importante pour la fonction immunitaire et la réduction de l’inflammation, selon les National Institutes of Health.
de plus, une étude publiée en 2016 dans le Journal of Molecular Neuroscience montre que les patients atteints de sclérose en plaques (SEP), une maladie auto-immune qui affecte le système nerveux, ont tendance à avoir des niveaux plasmatiques inférieurs de vitamine A. Une carence en vitamine A peut provoquer la production de cellules pathogènes chez les personnes atteintes de SEP.,
pour aider à traiter ces carences en nutriments, Favela recommande de faire le plein d’aliments riches en vitamine A, comme le foie de bœuf et l’huile de foie de morue fermentée sauvage D’Alaska, et d’aliments riches en vitamine D, tels que les sardines et le saumon. Pour les aliments qui sont d’excellentes sources de zinc, optez pour les huîtres, le bœuf, le crabe, la dinde et le poulet. Et ceux qui sont riches en magnésium, consultez le maquereau, les épinards, la bette à carde et l’avocat.
Si vous avez une maladie auto-immune, votre médecin devrait vérifier régulièrement vos niveaux de ces nutriments clés., Les médecins de persil santé surveillent les niveaux de nutriments chez tous les membres et aident à les optimiser grâce à la supplémentation et en ajustant votre alimentation avec votre coach de santé.