mélange de gâteau falsifié gâteau bundt à base de crème sure et de mélange de pudding à la vanille. C’est une recette de dessert facile qui reçoit tellement de compliments chaque fois que je la fais parce qu’elle a le goût d’être faite maison! De toutes les nombreuses choses différentes que vous pouvez faire pour rendre le mélange de gâteau mieux, cela doit être dans le top 10.
Easy Cake Mix Cake avec Pudding et crème sure
Pour ceux d’entre vous qui se considèrent comme « pas vraiment un boulanger”, cette recette est parfaite pour vous!,
c’est semi fait maison ou semi à partir de zéro donc vous obtenez toujours le bon goût du gâteau entièrement fait maison mais sans tout le travail. Et vous savez quelle est la meilleure partie? J’ai fait ce gâteau plusieurs fois et personne ne sait que j’ai utilisé le mélange à gâteau. C’est que du bon. Haut la main, le meilleur bidouillage de mélange de gâteau en boîte que je connaisse.
Vous pouvez faire ce gâteau entièrement sans un mélangeur ou un fouet! Oui, vous avez bien lu. Je le fais toujours à la main à l’aide d’une grande cuillère et comme vous n’avez besoin que d’un bol pour tout mélanger, ce sont les deux seules choses (en plus de la casserole bundt) que vous devez salir.,
pour ceux d’entre vous qui sont des boulangers expérimentés, je sais que vous n’aimez pas vraiment utiliser le mélange à gâteau mais cette recette vous surprendra! Les résultats sont fantastiques.
c’est l’une de mes recettes préférées de desserts à la vanille; un excellent moyen d’améliorer le mélange de gâteaux en boîte.,
Ingredients You’ll Need
- 1 cup full-fat sour cream
- 3/4 cup vegetable oil
- 1/2 cup milk
- 4 eggs
- 1 box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1 box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
Adding all of these extra ingredients makes this box cake taste homemade!,
j’ai utilisé Betty Crocker cake mix mais vous pouvez utiliser Pillsbury, Duncan Hines, ou tout ce que vous avez sous la main.
en passant, vous pouvez utiliser différentes saveurs de mélange de gâteau et de mélange de pudding pour faire différentes variations de ce gâteau!
que se passe – t-il lorsque vous ajoutez de la crème sure au mélange à gâteau?
ajouter juste la bonne quantité de crème sure au mélange de gâteau donnera un gâteau qui est plus riche, plus savoureux, et légèrement mais agréablement dense.
Si vous ajoutez trop peu, vous remarquerez à peine une différence et si vous ajoutez trop le gâteau sera trop dense et lourd.,
que se passe-t-il lorsque vous ajoutez du Pudding au mélange à gâteau?
Ajouter un mélange de pudding au mélange de gâteau améliore la saveur, ajoute de l’humidité et donne une texture plus moelleuse.
comment faire un gâteau à la crème sure avec un mélange à gâteau
tout d’abord, préchauffez le four à 325°F. pourquoi cette température? J’ai eu de bien meilleurs résultats de cuisson le gâteau à cette température plutôt qu’à 350. Lorsqu’il est cuit à une température plus basse, il est plus doux et plus important encore, plus humide! La croûte est parfaitement dorée et non sombre et sèche.
ensuite, graissez bien la casserole bundt avec de l’huile ou du beurre., Utilisez vos doigts ou une brosse à pâtisserie à poils pour couvrir toute la surface de l’intérieur de la casserole. Assurez-vous d’obtenir dans tous ces coins et recoins et le tube ainsi!
Ensuite, mélanger ensemble tous les ingrédients, combiner la crème sure, l’huile et le lait, battre les oeufs, puis incorporer le mélange à gâteau et le mélange pour pouding. La pâte sera étrangement épaisse, mais c’est exactement comme ça qu’elle est censée être.
verser la pâte dans la poêle et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
laissez le gâteau refroidir dans la poêle pendant environ 20 minutes avant de le retirer., Je sais que cela semble long mais je trouve que lorsque vous le sortez trop tôt, il est plus susceptible de s’effondrer et je sais que personne ne veut un gâteau cassé!
enfin, une fois le gâteau refroidi de manière significative, recouvrez-le de votre glaçage ou glaçage préféré. Ce gâteau n’est pas trop sucré, vous pouvez donc vous en tirer avec du plâtre sur une épaisse couche de glaçage. Mais si vous n’avez pas la dent sucrée, un simple glaçage fera l’affaire. Pour le gâteau que vous voyez sur ces images, j’ai mélangé du sucre en poudre, du lait et de l’extrait de vanille et je l’ai versé.,
Ce bundt gâteau en ressorte doux, humide, moelleux et savoureux à chaque fois! Vous pouvez le servir à température ambiante ou froide. Il a un goût incroyable dans les deux sens! Je trouve qu’il a en fait meilleur goût heures supplémentaires.
Si vous faites cette recette, laissez-moi savoir comment il se trouve dans les commentaires ci-dessous!
Suivez Battre Cuire Manger
pour plus facile recettes de cuisson! Facebook, INSTAGRAM et TWITTER
Traité de mélange à gâteau bundt gâteau fait avec de la crème aigre et le pouding à la vanille. C’est une recette de dessert facile qui reçoit tellement de compliments chaque fois que je la fais parce qu’elle a le goût d’être faite maison!,
- 1cupfull-fat sour cream
- 3/4cupvegetable oil
- 1/2cupmilk
- 4eggs
- 1box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
-
Preheat oven to 325°F.,
-
préparez une casserole bundt de 10 à 12 tasses (9 à 10 pouces) en la graissant très bien avec de l’huile ou du beurre. Mettre de côté.
-
Dans un grand bol, combiner la crème sure, l’huile et le lait.
-
Battre les oeufs.
-
Ajouter le mélange à gâteau et le mélange pour pouding et mélanger délicatement jusqu’à ce que pleinement intégré. Ne pas trop mélanger.
-
Verser la pâte dans le moule à cheminée graissé. Lisser le haut en une couche uniforme.
-
cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce qu’un cure – dent inséré profondément au centre en ressorte propre, puis de nouveau du côté opposé.,
-
laisser refroidir dans la poêle 20 minutes, puis retirer en plaçant une grande assiette sur le dessus et en la retournant vers le haut. Si le gâteau ne tombe pas tout de suite, donnez à la casserole quelques robinets légers jusqu’à ce qu’elle le fasse.
-
Laissez le gâteau refroidir complètement pendant environ une heure ou, au moins, jusqu’à ne plus très chaud avant le glaçage.
-
le Dessus avec le glaçage ou de verglas de choix. Décorer avec des paillettes si vous le souhaitez.
-
Servir à température ambiante ou au réfrigérateur à froid.
- Vous pouvez également utiliser de l’or blanc de mélange à gâteau.,
- puis-je utiliser de la crème sure faible en gras ou sans gras? Faible en gras peut fonctionner, mais je ne peux pas garantir que vous obtiendrez les mêmes résultats et je déconseille fortement d’utiliser nonfat. La graisse joue un grand rôle dans le goût et la texture du gâteau. Je n’ai jamais utilisé de crème sure complète pour cette recette.
- puis-je utiliser du beurre à la place de l’huile? Non! Cela changera radicalement la texture du gâteau. J’ai essayé moi-même. La saveur du beurre est vraiment bonne mais la texture change complètement. Vous n’obtiendrez pas les mêmes résultats! Le beurre pèse le gâteau et n’est pas aussi humide que l’huile.,
- mon mélange à gâteau contient déjà du pudding. Dois-je encore ajouter le mélange pour pouding? Oui! Ne la laissez pas sortir!
- ce gâteau doit-il être réfrigéré? Oui, mais il peut être laissé de côté pendant 24 heures. Après cela, réfrigérer immédiatement.
- Combien de temps cela dure? Environ 4 – 5 jours.
© Battre Cuire Manger. Toutes les images& sont protégées par le droit d’auteur. L’utilisation non autorisée et/ou la duplication de ce matériel sans le consentement écrit de l’auteur et / ou du propriétaire de ce site est strictement interdite.,