Puis-je faire des Smoothies à l’avance?

Oui, mais il y a un art à elle.

que ce soit sur un coup de santé après les vacances ou juste essayer de trouver un nouveau bail sur la vie, à un moment donné, nous avons tous nous avons apporté à la maison des monticules de fruits, des laits sans produits laitiers et des ajouts de superaliments dans le but de faire des smoothies frais et sains notre repas du matin.,

alors que dans un monde idéal, nous aurions tous le temps dans nos routines matinales pour hacher des fruits frais et faire les mélanges sains de nos rêves, les horaires entassés et les réveils endormis ont tendance à nous gêner. Cependant, l’intégration de smoothies dans votre alimentation quotidienne ne devrait pas être un super stressant ou fastidieux. Profitez de l’une de ces trois méthodes faciles pour préparer vos smoothies à l’avance pour que votre routine matinale saine se déroule plus facilement que jamais.,

la méthode pré-mélangée

pour ceux qui souhaitent préparer un lot hebdomadaire de smoothies à l’avance pour être prêts pendant les matins chargés, cette méthode pré-mélangée est votre réponse. La première étape consiste à investir dans des bocaux ou des contenants complètement étanches au congélateur, comme les pots Mason. Mélangez le smoothie de votre choix et versez les portions individuelles dans les bocaux, en veillant à laisser au moins un pouce de place au sommet, car le mélange se dilatera lorsqu’il sera congelé.,

Rangez vos bocaux hermétiques au congélateur, et lorsque vous êtes prêt à en boire un, Placez-le au réfrigérateur toute la nuit pour le décongeler afin qu’il atteigne la consistance parfaite le matin. Vous pouvez également choisir de décongeler votre smoothie sur le comptoir ou en déplacement le matin si vous oubliez de le transférer au réfrigérateur la veille, mais cela nécessitera une attente et la texture et la température ne seront probablement pas aussi cohérentes.

avantages: idéal pour gagner du temps les matins très chargés., Inconvénients: un processus de décongélation plus long, et s’il n’est pas décongelé correctement, pourrait séparer et développer une saveur de fruit gâté funky.

la méthode du bac à glaçons

Si vous préférez ne pas prendre de biens immobiliers précieux dans votre congélateur avec des montagnes de verres hermétiques, une autre méthode pour congeler votre smoothie pré-mélangé consiste à utiliser un bac à glaçons pour créer des carrés de smoothie plus petits. Versez simplement votre smoothie mélangé dans les sections du plateau et collez-le au congélateur pour le solidifier, en faisant éclater quelques carrés de smoothie congelés dans une tasse à emporter pour le décongeler en sortant de la porte le matin.,

Avec cette méthode, plutôt que de décongeler pendant la nuit au réfrigérateur—ce qui, s’il est laissé trop longtemps, peut faire en sorte que les fruits et le liquide de votre smoothie commencent à se séparer et à développer une saveur funky—vous décongelez le matin lorsque vous commencez votre journée. Cependant, comme le smoothie est divisé en cubes plus petits, le processus de décongélation se déplacera beaucoup plus rapidement qu’avec la méthode de congélation de la tasse entière, vous permettant de profiter de votre petit-déjeuner ou de votre collation plus tôt.,

notez que vous voudrez utiliser toutes vos sections de smoothie de la taille d’un glaçon dans la semaine suivant la congélation, sinon elles risquent de développer des brûlures de congélateur ou de prendre les saveurs d’autres ingrédients environnants. Pour vous protéger contre cela, une fois que votre plateau de smoothie a gelé, sortez les cubes et rangez-les dans un sac ziplock hermétique et sécuritaire au congélateur. Vous pouvez également utiliser cette méthode avec des moules de congélation popsicle ou push pop.

AVANTAGES: Pratique pour l’empilage au congélateur et la décongélation plus rapide., Inconvénients: la possibilité de développer une brûlure au congélateur ou de prendre d’autres arômes alimentaires.

la méthode des ingrédients préparés

bien que cette méthode prenne un peu plus de temps de votre matinée—toujours pas plus d’une minute ou deux—c’est la meilleure méthode pour garantir un smoothie frais et savoureux à chaque fois.,

plutôt que de mélanger votre smoothie à l’avance et de le congeler tel quel, Avec cette méthode, vous découperez et pré-partirez vos ingrédients de smoothie dans des sacs ou des bocaux en plastique adaptés au congélateur pour les jeter rapidement dans le mélangeur le matin avec une touche de votre lait ou supplément

l’un des avantages de cette méthode, en dehors de la saveur fraîche, est la possibilité de préparer de nombreux types de smoothies à l’avance, plutôt que d’avoir un stock du même smoothie exact, ce qui peut rendre votre routine matinale répétitive., Alors que certains de vos sacs de smoothie peuvent contenir un mélange sucré et fruité de banane et de baies, d’autres peuvent emballer dans les légumes verts avec une combinaison comme le chou frisé, l’ananas et les graines de chia.

Un bon rapport standard d’ingrédients congelés pour un smoothie de la taille d’un seul repas est 1 banane tranchée, 2 tasses de fruits et 1 tasse de légumes verts à mélanger avec 1 tasse du liquide de votre choix. Bien que cela nécessite un peu de travail le matin, un énorme avantage de cette méthode est qu’elle vous permet de préparer vos smoothies 3-6 mois à l’avance., En revanche, les smoothies pré-mélangés doivent être consommés dans les quelques semaines suivant la congélation.

Pour: Garanties frais, savoureux smoothies et permet un stockage à long terme. Inconvénients: nécessite un peu plus de temps et d’attention dans votre routine matinale pour le mélange.

que vous soyez une personne du genre blend ahead ou une équipe de slice and store, préparer vos smoothies à l’avance peut être le moyen le plus simple d’entrer dans une routine matinale saine et cohérente., Pour un peu d’inspiration pour vous aider à démarrer, consultez ces 35 Options de smoothies sains, allant de la mangue au curcuma à la grenade aux bleuets.

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