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pâtes Alfredo au saumon, une incroyable recette de moins de 30 minutes, parfaite pour une journée paresseuse où vous avez envie de quelque chose de délicieux, mais ne peut pas être pris la peine de cuisiner quelque chose de trop compliqué. Il nécessite une préparation minimale et seulement quelques ingrédients, et peut rendre heureux même un mangeur difficile. Il coche vraiment toutes les cases.,
Retour à spaghetti, oh oui! Chaque fois que je semble manquer d’idées quoi cuisiner, un paquet de spaghettis vient toujours à la rescousse. Et ça ne me laisse jamais tomber. Je pourrais honnêtement cuisiner des spaghettis tous les jours sans m’ennuyer d’eux. Cela vous semble familier? Vous pouvez l’admettre, personne ne vous jugerait jamais, les spaghettis sont trop délicieux.
un repas équilibré est beaucoup plus efficace à long terme que ces régimes qui vous promettent une beauté éternelle et un corps mince. Ce n’est pas seulement ce que je pense, mais l’opinion générale. Ne croyez jamais aux régimes, ils n’aident jamais., Ou, du moins en ce qui me concerne, ils ne le font pas.
maintenant, la sauce tomate ordinaire est le paradis. Mais que diriez-vous d’une délicieuse sauce alfredo crémeuse et riche? Il va sûrement bien avec les pâtes. Vous pourriez, bien sûr, l’avoir simple. Mais, si vous voulez ajouter des protéines au plat, tout type de viande ou de fruits de mer peut être une option.
le saumon cuit est tout simplement fabuleux. Moins poissonneux que les autres types de poissons, il peut être poêlé ou cuit au four, mais si vous optez pour cuit au four, comme je l’ai fait, votre vie sera encore plus simple. Nous allons voir comment le faire!,
Comment faire de la maison de la sauce alfredo
Cette sauce alfredo est si délicieux, et si ridiculement facile à faire, ce serait une honte d’acheter une sauce prête à l’emploi dans les magasins. Et il est si polyvalent, vous pouvez ajouter n’importe quel type de fromage que vous aimez, bien que le parmesan soit tout simplement merveilleux. J’ai seulement ajouté de la crème double (crème épaisse), mais du beurre peut également être ajouté.
ma pensée était que la crème est déjà riche et lourde, donc pas besoin de richesse supplémentaire, mais c’est à vous de décider. Honnêtement, je ne peux pas leur dire la différence de goût., Et ce qui le rend parfait, c’est l’ail. Oh, oui!
assurez-vous que l’ail est haché, ou utilisez de la pâte d’ail si vous le souhaitez, elle apportera tellement plus de saveur que de l’ail haché.
- ajouter la crème dans la poêle avec l’ail émincé
- porter à ébullition, puis Ajouter l’eau des pâtes avec les pâtes cuites et bien mélanger pour enrober
- Dans aller le parmesan et le saumon cuit et écaillé, et assaisonner au goût, puis garnir d’aneth frais
NOTE!, Assurez-vous d’ajouter de l’eau de pâtes à la sauce, ou même du bouillon de légumes, sinon la crème serait trop épaisse et ne recouvrira pas bien les pâtes.
trucs et astuces
Pour ma recette, j’ai opté pour du saumon frais cuit au four. C’est plus sain, c’est savoureux, pas besoin de quoi que ce soit de fantaisie. Ou vous pouvez choisir du saumon fumé, c’est une autre bonne option. Peut-être même du saumon en conserve. Une fois la sauce prête, mélangez-la avec les pâtes cuites selon les instructions du paquet, puis écaillez le saumon et ajoutez-le aux spaghettis.,
l’Aneth est la meilleure herbe pour garnir ce plat, le saumon et l’aneth sont un match dans le ciel. Et si vous ajoutez un peu de jus de citron, vous savez que vous êtes dedans pour un festin. Ils équilibrent bien la richesse de la crème, apportant une touche fraîche au plat, qui pourrait autrement se sentir un peu lourd. Mais c’est tellement délicieux.
j’ai déjà essayé la sauce alfredo, mais avec du poulet et des crevettes / crevettes, j’ai ces belles recettes ici: des pâtes alfredo au poulet avec des tomates séchées au soleil et des épinards, et des pâtes Alfredo aux crevettes crémeuses de 20 minutes pour deux., J’ai léché mes doigts propres après avoir eu une portion plutôt généreuse, donc je savais qu’il y aurait une deuxième fois. Ne leur donner un aller!
Si vous avez essayé mes pâtes ALFREDO au saumon ou toute autre recette sur le blog alors n’oubliez pas de noter la recette et faites-moi savoir comment vous avez obtenu dans les commentaires ci-dessous, j’adore avoir de vos nouvelles! Vous pouvez également ME SUIVRE SUR FACEBOOK et PINTEREST pour voir plus de plats délicieux et ce que je prépare.
Alfredo Pâtes au Saumon, un incroyable sous 30 minutes recette, parfait pour une longue semaine. Il nécessite une préparation minimale et seulement quelques ingrédients, et peut rendre heureux même un mangeur difficile., Spaghetti jetés dans une sauce alfredo crémeuse, saumon parfaitement cuit et aneth frais, c’est le meilleur plat que vous pouvez obtenir. Une recette de pâtes maison qui est rapide et facile à faire, et mieux qu’au restaurant.,div>
- 1/4 paquet de spaghettis(200 g, 7 oz)
- 150 ml de crème double(5 1 filet de saumon
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 jus de citron
- 1/2tspsalt
- 1/4tsppoivre noir
- 1TB aneth haché
- 1tbspermesan râpé
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préchauffer le four à 200 degrés C/390 degrés Fahrenheit.,
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envelopper le filet de saumon dans du papier d’aluminium et cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
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entre-Temps, faites cuire les spaghettis selon les instructions indiquées sur le paquet.
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Conserver un quart de tasse d’eau de cuisson et égoutter le reste.
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Dans une casserole, ajouter la crème double et l’ail et porter à ébullition.
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mélanger les spaghettis pour enrober, ajouter l’eau cuite, le parmesan et assaisonner de sel et de poivre.,
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Retirer le saumon du four et à l’aide d’une fourchette à s’écailler, puis ajouter les spaghettis avec le jus de citron et mélangez bien le tout.
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Transférer dans une assiette et décorez avec de l’aneth haché.
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Servir immédiatement.
- Si vous souhaitez voir les mesures en tasses et en onces, veuillez cliquer sur le lien US usual.,
- la quantité d’ingrédients peut être ajustée en fonction du nombre de portions dont vous avez besoin, veuillez cliquer sur le nombre de portions pour le changer.,