examiné médicalement par Rosanna Sutherby, PharmD le 13 avril 2020. Écrit par Jordana White. Pour vous fournir des informations techniquement exactes et fondées sur des preuves, le contenu publié sur le blog Everlywell est examiné par des professionnels accrédités ayant une expertise dans les domaines médical et bioscientifique.
en plus des médicaments et d’autres interventions, les aliments que vous mangez peuvent affecter les conditions thyroïdiennes comme l’hyperthyroïdie et l’hypothyroïdie., Donc, si vous rencontrez des problèmes de thyroïde ou un déséquilibre thyroïdien, il est crucial d’identifier les aliments pour aider la fonction thyroïdienne. De plus, c’est une bonne idée de savoir quels aliments peuvent nuire à votre thyroïde afin de ne pas aggraver involontairement les conditions thyroïdiennes existantes. (Il est toujours recommandé de parler d’abord avec votre fournisseur de soins de santé avant d’apporter des changements alimentaires importants.)
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lisez la suite pour en savoir plus sur les aliments stimulant la thyroïde-et quels aliments vous voudrez peut—être éviter si vous souffrez d’une maladie thyroïdienne.,
Quels sont les meilleurs aliments pour la fonction thyroïdienne?
Quels sont les aliments qui sont bons pour la thyroïde? Tout d’abord, certains nutriments sont essentiels pour stimuler la santé de la thyroïde, surtout si vous êtes à risque de carence en iode (qui peut perturber la fonction thyroïdienne normale). Sans suffisamment d’iode (environ 150 mcg par jour), votre thyroïde ne sera pas en mesure de produire suffisamment d’hormones—ce qui peut entraîner une hypothyroïdie (thyroïde sous-active).,
donc, si vous cherchez des aliments riches en iode pour aider la fonction thyroïdienne, voici plusieurs options nutritives:
- algues grillées
- poissons et fruits de mer-en particulier les crevettes, la morue et le thon
- produits laitiers, y compris le yogourt, le lait et le fromage
- œufs
- noix
- sel iodé (également connu sous le les aliments à votre alimentation peuvent aider à améliorer le fonctionnement et la santé., Si vous n’êtes pas en mesure d’obtenir suffisamment d’iode de votre alimentation, vous voudrez peut—être discuter des suppléments d’iode avec votre fournisseur de soins de santé-mais il est important de noter que vous ne devriez pas prendre ces suppléments sans d’abord parler avec votre fournisseur de soins de santé. C’est parce qu’il est également possible de prendre trop d’iode (entraînant potentiellement un trouble thyroïdien).
En général, un adulte ne devrait pas consommer plus de 1100 µg d’iode par jour., Si vous approchez de cet apport quotidien maximal et que votre taux d’iode augmente trop, vous pouvez développer des effets secondaires graves, notamment des douleurs à l’estomac et des ballonnements, de la fièvre et de la diarrhée. De plus, votre glande thyroïde peut devenir hypertrophiée (c’est ce qu’on appelle un goitre), ou vous pouvez développer une inflammation de la thyroïde.
Au-delà de l’iode, il y a d’autres aspects diététiques à considérer en ce qui concerne la fonction thyroïdienne, car les personnes atteintes d’hypothyroïdie devront choisir différents aliments pour améliorer la fonction thyroïdienne par rapport aux personnes atteintes d’hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive)., En bref, le meilleur aliment pour les affections thyroïdiennes dépendra de l’individu-c’est pourquoi il est essentiel de comprendre votre problème thyroïdien spécifique et de consulter un fournisseur de soins de santé avant d’apporter des changements majeurs à votre alimentation.
quels aliments aident à l’hypothyroïdie?
Si vous présentez des symptômes d’une thyroïde sous-active, cela peut être un signe d’hypothyroïdie. Si vous souffrez d’hypothyroïdie (votre glande thyroïde ne produit pas suffisamment d’hormones), vous avez peut-être entendu dire que des aliments comme l’huile de noix de coco peuvent aider à stimuler votre production d’hormones thyroïdiennes., Mais, en réalité, il y a peu de preuves médicales pour suggérer que des aliments comme ceux-ci aideront une thyroïde sous-active.
Au Lieu de cela, le meilleur plan d’action est de s’en tenir au traitement médical (comme le remplacement de l’hormone thyroïdienne) recommandé par votre fournisseur de soins de santé., Si vous prenez des hormones thyroïdiennes synthétiques pour traiter une thyroïde sous-active, évitez de prendre votre médicament avec l’un des aliments suivants:
- noix
- farine de soja
- farine de coton
- suppléments de fer ou multivitamines contenant du fer
- suppléments de Calcium
certains autres médicaments sur ordonnance peuvent également interagir avec vos médicaments pour la thyroïde, alors assurez-vous de discuter de toutes vos prescriptions avec votre fournisseur de soins de santé.
quels aliments aident à l’hyperthyroïdie?,
aucun régime spécifique n’améliorera directement vos symptômes d’hyperthyroïdie. Si, cependant, la maladie de Graves est à l’origine de votre hyperthyroïdie (cette maladie auto-immune est la cause la plus fréquente d’une thyroïde hyperactive), le choix de certains aliments peut aider à soutenir la santé de votre système immunitaire et donc la fonction thyroïdienne globale. Ces aliments comprennent:
- Les produits laitiers, le jus d’orange, les œufs, le saumon ou d’autres aliments enrichis en calcium et/ou en vitamine D, car la maladie de Grave peut entraîner une perte osseuse et l’ostéoporose, et ces aliments peuvent aider à prévenir ces problèmes.,
- des aliments riches en protéines comme le poulet, la dinde, les haricots et les noix, car la perte de poids est un symptôme courant de l’hyperthyroïdie, et ces aliments peuvent aider à préserver votre masse musculaire existante.
- légumes crucifères, tels que le chou frisé, les choux de Bruxelles, les radis et le chou-fleur. Également connus sous le nom d’aliments goitrogènes (aliments qui peuvent aider à réduire la production d’hormones thyroïdiennes), ils peuvent inhiber la capacité de votre glande thyroïde à traiter l’iode et à produire des hormones thyroïdiennes, ce qui atténue potentiellement les symptômes de l’hyperthyroïdie., Cependant, vous devez faire preuve de prudence avec ces légumes si vous souffrez d’une maladie auto-immune comme la maladie de Graves, alors parlez d’abord à votre fournisseur de soins de santé avant de faire de ces aliments une plus grande partie de votre alimentation.
quels aliments sont mauvais pour la fonction thyroïdienne?
maintenant que nous avons mis en évidence les aliments pour stimuler la fonction thyroïdienne, concentrons-nous sur les aliments à éviter si vous avez une maladie thyroïdienne.
Si vous souffrez d’hypothyroïdie
en général, évitez les aliments riches en protéines de soja, car ils peuvent interférer avec la capacité de votre corps à absorber les hormones thyroïdiennes de remplacement.,
Vous avez peut-être également entendu dire que vous devriez éviter les légumes crucifères tels que les épinards, le chou frisé, le chou, le chou-fleur, le brocoli, les navets et les choux de Bruxelles.
Il est important de savoir que ces aliments, en eux-mêmes, ne nuiront probablement pas à votre fonction thyroïdienne. Cependant, ils sont considérés comme des aliments goitrogènes car ils affectent la capacité de votre thyroïde à absorber l’iode, ce qui peut réduire la production d’hormones thyroïdiennes et augmenter votre risque de goitres.
Qu’est-ce que cela signifie pour vous?, Si vous ne recevez pas assez d’iode dans votre alimentation, ou si vous savez que vous avez de faibles niveaux d’iode, vous voudrez peut-être parler à votre fournisseur de soins de santé pour éviter ces légumes.
Mais si vous souffrez d’hypothyroïdie ou si vous courez un risque accru de goitres (hypertrophie de la glande thyroïde) en raison d’antécédents familiaux, vous n’avez pas à éviter complètement ces légumes. Au lieu de cela, essayez de mélanger les portions de légumes que vous mangez chaque jour, de sorte que vous n’obtenez pas un apport énorme de goitrogènes dans un repas., Notez également que si vous jus de ces légumes, vous augmenterez considérablement leur concentration de thiocyanates, qui est le produit chimique dans les légumes goitrogènes qui interfère avec la fonction de votre glande thyroïde.
cependant, si vous prenez déjà des hormones thyroïdiennes synthétiques pour un dysfonctionnement thyroïdien, vous n’avez probablement pas à vous soucier de manger des légumes crucifères (bien que ce soit une bonne idée d’en parler avec votre fournisseur de soins de santé). Au lieu de cela, concentrez-vous sur le maintien d’une alimentation équilibrée, riche en vitamines et en nutriments dont vous avez besoin., Cela vous aidera à garder tout votre corps, pas seulement votre thyroïde, bien fonctionner.
Si vous souffrez d’hyperthyroïdie
réduire votre consommation de certains aliments peut aider si vous souffrez d’hyperthyroïdie. Ces aliments comprennent:
- La caféine, car elle peut aggraver les symptômes de l’hyperthyroïdie tels que la nervosité, l’anxiété et la perte de poids.
- allergènes alimentaires courants, y compris le maïs et le gluten, car ceux-ci peuvent déclencher une aggravation des symptômes. Pensez donc à parler avec votre fournisseur de soins de santé d’un régime sans gluten-ou d’autres régimes spécialisés—si vous souffrez d’hyperthyroïdie.,
Comment puis-je traiter mon problème de thyroïde naturellement?
Si un test thyroïdien et l’évaluation d’un médecin indiquent que vous souffrez d’une maladie thyroïdienne, il est important de suivre les conseils médicaux de votre fournisseur de soins de santé. Il n’est pas possible de guérir votre thyroïde uniquement en apportant des changements alimentaires.
Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire de changements de style de vie qui stimuleront naturellement votre santé thyroïdienne et aideront à gérer un dysfonctionnement thyroïdien. Tout d’abord, concentrez-vous sur une alimentation nutritive, car cela continuera à offrir des avantages Une fois que vos niveaux d’hormones thyroïdiennes sont sous contrôle.,
de plus, puisque l’hypothyroïdie et l’hyperthyroïdie modifient la façon dont votre corps métabolise les aliments, cherchez à augmenter votre apport en fibres, car cela peut améliorer votre digestion. Les aliments riches en fibres comprennent les grains entiers, les fruits et les légumes. Assurez-vous d’obtenir beaucoup de nutriments et recherchez des protéines provenant de sources maigres telles que le poisson ou des options à base de plantes comme les haricots ou les noix. Vous devriez également manger des sources de graisses saines, telles que l’huile d’olive ou les acides gras oméga-3.
bien sûr, gérer votre santé thyroïdienne naturellement signifie également éviter les aliments malsains., Plus précisément, essayez de rester à l’écart des « mauvaises graisses” comme les gras trans, qui se trouvent généralement dans des produits comme la margarine, les aliments transformés et les huiles hydrogénées.
Conclusion
Si vous avez fait des tests thyroïdiens et découvert un déséquilibre potentiel de la thyroïde, pensez à partager vos résultats de test avec votre fournisseur de soins de santé et découvrez les prochaines étapes qu’ils recommandent. Une excellente façon de gérer votre santé thyroïdienne est de soutenir votre bien-être général grâce à une alimentation saine., Si vous vous en tenez aux bases de la nutrition et suivez les instructions spécifiques de votre fournisseur de soins de santé concernant votre état thyroïdien individuel, vous pourriez être sur le point d’adopter un mode de vie sans symptômes.
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