lorsque vous pensez au vin mousseux de pays comme L’Italie, L’Espagne et la France, vous pensez au Prosecco, au Cava et au Champagne, mais il y a plus de vins mousseux à explorer dans ces pays, plutôt que seulement de ces régions, pour cet article, je vais me concentrer sur le Spumante D’Italie.
qu’est-Ce que Spumante?
qu’est-Ce que Spumante?,
Spumante est une classification du vin mousseux italien, le Spumante peut être produit dans n’importe quelle région D’Italie avec n’importe quel cépage, il a également deux méthodes de production différentes, y compris la méthode classique Champenoise et la méthode Charmat.
Spumante est un mot italien qui se traduit en anglais par vin mousseux.,
en gros, en mettant Spumante sur votre bouteille de Vin Mousseux italien cela signifie que votre Vin Mousseux, mettre Spumante sur votre bouteille, vous n’avez pas besoin d’avoir grandi dans une certaine région, avec certains de raisins ou même utilisé une certaine fermentation de la méthode, tant qu’il est cultivé et produit en Italie, vous pouvez le mettre sur votre étiquette, même des bouteilles de Prosecco pouvez mettre Spumante sur leurs étiquettes.
5 italien Vin Mousseux Vins
NIV.CO
NIV.CO Bianco Spumante Extra Dry
Vino Cooperativo Abruzzes Vin.,Co Spumante Bianco Extra Dry-Italie
VIN.CO Spumante Bianco Extra Dry-notes de dégustation
arôme – « chêne brûlé avec une touche de doux sherbert sur l’arôme. »
saveur – » un goût plus sucré d’abricot mûr et de saveurs florales. »
Ce vin mousseux italien a remporté une médaille de Bronze dans la catégorie Forget Me Not aux World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.
NIV.,CO a pour objectif de mettre en bouteille 5% du total des vins mousseux produits dans les Abruzzes au cours des prochaines années 5, leur usine de vin mousseux de 11 millions d’euros les aidera certainement à produire de plus grandes quantités, ils ont actuellement cultivé des hectares 7,500 et produit des millions d’hectolitres de vin 1.6.
Bruscia
Societa Agricola Bruscia – Bru’ Blanc
Societa Agricola Bruscia Bru’ Blanc – Notes de Dégustation
Aroma – « Un combiné d’éclatement de fruits verts avec jardin à la menthe et une pointe d’épice à l’arôme., »
saveur – » doux et lisse dès qu’il entre dans votre bouche, avec des notes de menthe des jardins, une touche épicée et une finale douce d’agrumes. »
Ce vin mousseux italien a remporté une médaille d’or dans la catégorie soupçon D’épices aux World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
commencé dans la première moitié du 19ème siècle en Italie, avec une cave de 800 mètres carrés et 50 hectares de terrain, La Cave Bruscia produit à la fois du Vin tranquille et du vin mousseux, ils cultivent leurs raisins de manière biologique, ils pratiquent également l’agriculture biologique car, selon leurs mots, « nous voulons respecter la nature et ne pas polluer l’environnement », leur production est certifiée par,
Hic et Nunc
le Hic et Nunc Màrsia Brut Rosé
le Hic et Nunc Màrsia Brut Rosé – Notes de Dégustation
Aroma – « Une crème et de beurre fondu et l’arôme. »
saveur – » une touche sucrée crémeuse, presque comme prendre une bouchée d’un gâteau éponge Victoria givré à la fraise. »
Ce vin mousseux italien a remporté une médaille d’argent dans la catégorie crémeuse aux World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
la Terre sur laquelle hic et Nunc cultivent leurs vignes est composée de sols argileux avec des fondations calcaires, ils disent « ce n’est pas seulement le climat, le terrain, la géographie: la philosophie du terroir implique aussi les gens qui mettent leur main et leur cœur dans les différentes étapes de la culture et de la récolte”, tous les,
Citra Vini Pecorino
Citra Vini Rino Pecorino Spumante
Citra Vini Rino Pecorino Spumante notes de dégustation
arôme – « une douce vague d’agrumes flotte à travers votre nez, de peau d’orange et de citron. »
saveur – » un éclat d’agrumes avec des saveurs florales jaunes. »
Ce vin mousseux italien a remporté une médaille très appréciée dans la catégorie Forget Me Not aux World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Citra Vini Fenaroli
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014 – Notes de Dégustation
Aroma – « l’herbe Fraîchement coupée, floral blanc, une goutte de miel doré et vert aux arômes de fruits. »
saveur – » saveur piquante, avec une touche de chêne et d’herbes vertes. »
Ce vin mousseux italien a remporté une médaille d’argent dans la catégorie Oaky& Toasty aux World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Vin
Spumantes
Là vous l’avez, 5 Spumantes et nous l’espérons, une meilleure compréhension du Monde du Vin Mousseux, nous allons voir si vous pouvez répondre à ces questions sans faire défiler jusqu’à.
- devez-vous faire du vin dans une certaine région pour mettre du Spumante sur votre étiquette?
- Une bouteille de Prosecco peut-elle mettre du Spumante sur son étiquette?
- Que signifie Spumante en anglais?