Les boules de saucisse ont toujours été un régal préféré, de la taille d’une bouchée. Je me souviens que Maman les faisait pour tant d’occasions spéciales en famille, comme le matin de Noël, les collations du Nouvel An pour nous aider à arriver à minuit, et tant d’autres.
et maintenant, bien sûr, je fais ces petites boules de saucisse oh si simples pour ma famille aussi. En fait, je les avais oubliés après mon mariage jusqu’à ce qu’un matin de Noël, nous rendions visite à la famille du frère de mon mari tôt le matin de Noël pour voir ce que le Père Noël avait laissé à leurs trois enfants., N’ayant pas d’enfants à nous à ce moment-là, nous nous réveillions tôt le matin de Noël, ouvrions nos cadeaux et nous nous dépêchions de rendre visite à leur famille pour le matin.
en ce matin de Noël particulier, ma belle-sœur a disparu un peu dans la cuisine, puis est revenue avec un énorme plateau rempli de boules de saucisses. Je me sentais à nouveau comme une petite fille le matin de Noël en sentant ces délicieuses petites boules de saucisse alors qu’elle entrait dans la pièce! Les souvenirs juste inondé de retour., N’est-il pas drôle comment quelque chose d’aussi simple peut ramener tant de souvenirs?
Depuis ce jour, je n’ai certainement pas oublié à leur sujet. Comme ma maman, ils se présentent toujours à Noël et nous aident absolument à faire sonner la nouvelle année.
Voici ma recette de la saucisse de boules. Cette recette n’utilise pas de mélange de cuisson, mais utilise de la farine et d’autres ingrédients que vous aurez probablement sous la main dans votre garde-manger et votre réfrigérateur. Espérons que vous les aimez autant que ma famille ne!,
recette de boules de saucisse
Instructions
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Preheat oven to 350º F., Tapisser les plaques de cuisson de papier parchemin.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce que tout le bien-combiné. Verser le mélange dans des boules de la taille d’une cuillère à soupe avec une cuillère ou à l’aide de deux cuillères. Rouler ensemble entre vos mains et placer sur des plaques à pâtisserie. Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et cuire tout au long.
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Servir chaud.,