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Les barres S’mores sont les gâteries préférées de tout le monde sauf sous forme de bar et sans le camping! Guimauves gluantes, croûte de biscuits graham au beurre et chocolat fondu, le tout dans de merveilleuses barres de biscuits gluants que vous ne pourrez pas arrêter de manger!,
j’ai posté cette recette sur le 4 juillet 2016! Mais les photos et la recette avaient besoin d’une petite mise à jour puisque je l’ai peaufinée un peu plus depuis pour ajouter encore plus de guimauves et de chocolat sur le dessus (à la fois pour les looks et parce que qui ne veut pas plus de guimauves et de chocolat sur le dessus?).
Tout d’abord, Joyeux 4 juillet! C’est l’une de mes vacances préférées, juste là-haut à côté D’Halloween. J’aime tout à ce sujet-feux d’artifice, bbq, musique de John Philips Sousa, et surtout la nourriture., Vous êtes toujours là pour parler des premières chutes de neige magiques de l’hiver, n’est-ce pas? Eh bien, je me sens comme ça à propos des premiers s’mores de l’été.
je veux dire, qui ne le fait pas? Et les bars s’mores le 4 juillet?! Je veux dire, la tarte aux pommes est définitivement entièrement américaine, mais s’mores aussi.
Quand Je ne peux pas avoir de bon vieux feu de camp s’mores parce que nous ne sommes pas dans les bois quelque part ou que nous célébrons le 4e à la maison, je dois dire que ces bars s’mores ont une magie qui leur est propre. Ils feront comme par magie tout le monde vous aime. Ils disparaîtront comme par magie. Ils vous transformeront comme par magie en un génie de la pâtisserie!,
et si vous aimez les brownies et les barres comme celles-ci, vous pouvez également consulter mes barres de gâteau au fromage à la tarte aux noix de pécan, les barres de mie à la fraise et à la rhubarbe, les nrownies Blondes.
que sont les barres à biscuits s’mores?
j’ai vu des barres s’mores faites en remplaçant un peu de farine par des craquelins graham écrasés ou en utilisant des peluches de guimauve à la place des guimauves., Mais cette version des barres s’mores commence par une croûte de biscuits graham au beurre sur le fond, qui est surmontée d’une pâte de type pâte à biscuits chargée de chocolat et de guimauves.
Après avoir cuit un peu au four, vous sortez les barres et les garnissez de plus de guimauves et de carrés de Hershey (rectangles? mais ne les appelons-nous pas des carrés?) avant de les jeter au four pour terminer la cuisson.,
Oh, et je les ai saupoudrés d’une poignée de pépites de chocolat après les avoir sortis du four juste pour des photos plus jolies, mais je vais probablement le faire à chaque fois à partir de Maintenant.
vous cherchez à la dernière minute un régal pour votre 4 juillet fête? Ne cherchez pas plus loin.
Vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin dans votre garde-manger, même les bars Hershey. Comme par magie., Allez – nous avons tous une réserve de chocolat quelque part autour de la maison, non?
Paul les a pris au travail plusieurs fois et revient toujours à la maison avec des demandes pour la recette. L’un des partenaires pour lesquels il travaillait lui a même dit que c’était le meilleur dessert qu’il ait jamais mangé.
j’ai reçu le même commentaire récemment d’un groupe d’adolescents quand je les ai emmenés à un événement de jeunesse de l’Église. Ce qui témoigne tout à fait de la puissance de ces petits bars addictifs.,
vous devriez savoir, si ces barres s’mores sont dans la maison, vous vous trouverez probablement des excuses pour retourner dans la cuisine pour « ranger quelque chose” seulement pour couper un morceau de barres s’mores et espérer que personne ne le remarque.
ensuite, vous verrez que vous n’avez pas tranché parfaitement droit et que vous devez avoir une autre tranche juste pour égaliser les choses. Et ainsi de suite. Considérez-vous averti.
à l’origine, J’ai eu la recette de la fille Hungry Runner. Elle a apporté ces bars s’mores à une fête organisée par un ami commun., C’est la seule fois que nous nous sommes rencontrés, mais évidemment nous nous sommes liés sur notre amour partagé du dessert et elle m’a indiqué la recette sur son blog, qui est génial btw.
Comment Faire s’mores Bars
1. Faire la croûte graham cracker. Pulvériser un tas de biscuits graham et mélanger avec un peu de sucre et de beurre pour faire une croûte. Presser dans le fond d’un plat de cuisson de 9×13 pouces et cuire au four pendant quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit réglé.,
2. Faites de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat! Avec de la guimauve! Mélanger le beurre et les sucres dans un grand bol et battre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille et battre à nouveau, puis mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporer les pépites de chocolat et les guimauves.
3. Presser la pâte à biscuits dans la casserole sur la croûte de biscuits graham., Puis cuire au four pendant 18 minutes à 350 degrés F.
4. Garnir les barres partiellement Cuites de plus de guimauves et de barres de Hershey brisées. Terminer la cuisson pendant encore 9-11 minutes.
5. Essayez d’attendre que les barres refroidissent suffisamment pour les couper en carrés. Il n’est pas facile. Ils sentiront incroyable.
l’Amour s’mores? Voici s’more recettes que vous allez adorer!,
- S’mores Cupcakes avec glaçage Graham Cracker de House of Nash Eats
- S’mores Cake de House of Nash Eats
- S’mores Dessert Pizza avec Nutella de Finding Zest
- S’mores Guimauve Bites de Courtney’s Sweets
- S’mores Whoopie Pies de Eazy Peazy Mealz
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dessus de biscuit
- 1 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 1/4 tasses de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3 tasses de guimauves miniatures, divisées
- 1 tasse de pépites de chocolat semi-sucrées
- 3 barres Hershey, brisées
instructions
- préchauffer le four 350 degrés., Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits graham, le beurre fondu et le sucre à l’aide d’une fourchette, puis presser le mélange de mie dans le fond d’un plat de cuisson graissé rectangulaire de 13×9 pouces. Cuire au four pendant 7 minutes, puis retirer du four et laisser refroidir légèrement.
- pendant ce temps, crémer le beurre et les sucres ensemble. Ajouter les œufs et la vanille et bien battre jusqu’à léger et crémeux. Incorporer la farine, le sel et le bicarbonate de soude jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Puis incorporer les pépites de chocolat et 2 tasses de guimauves à la main.,
- étalez soigneusement le mélange de biscuits sur la croûte de biscuits graham en laissant tomber des cuillerées de pâte uniformément autour du plat, puis en appuyant doucement ensemble pour ne pas déranger la croûte de biscuits graham en dessous.
- cuire au four pendant 18 minutes à 350 degrés, puis retirer rapidement du four, garnir de morceaux cassés de barres Hershey et saupoudrer de 1 tasse de guimauves restantes. Retourner au four pour terminer la cuisson. Cuire au four 9-11 minutes de plus, jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus. Le centre devrait être la plupart du temps fixé, mais encore un peu insuffisamment cuit., Ne pas trop cuire-vous voulez manger ces juste un peu sur un côté gluant, croyez-moi.
- Retirez et laissez refroidir complètement avant de couper et de servir.
Notes
je vais parfois saupoudrer les barres avec une poignée de pépites de chocolat après avoir retiré du four. Les barres n’ont pas besoin de ce peu de chocolat supplémentaire, mais je pense que cela les rend très attrayantes. C’est un mouvement de vanité totale, mais je le recommande!,
Nutrition Information:
18
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 447Total Fat: 24gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 68mgSodium: 395mgCarbohydrates: 57gFiber: 2gSugar: 36gProtein: 4g