la soupe D’Orge aux légumes faite maison est épaisse, copieuse et bourrée de légumes frais dans un bouillon savoureux!
Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser la mijoteuse faire le reste! Le résultat est un repas parfaitement sain que tout le monde va adorer!
un Favori frais et copieux
c’est la soupe parfaite et économique et c’est génial si vous manquez de temps!, Il suffit de le régler et de l’oublier until jusqu’à ce que la maison sent incroyable en quelques heures!
Cette soupe est tellement polyvalent! Si vous avez des légumes supplémentaires dans le réfrigérateur ou le jardin, hachez-les et ajoutez-les pour étirer encore plus Cette soupe.
Vous pouvez le garder végétarien ou ajouter des protéines comme le bœuf ou le poulet! Ce classique Crockpot favori qui peut être fait avec des restes de légumes ou de viande.
la soupe d’orge aux légumes mijoteuse est remplie de légumes sains et de fibres.,
ingrédients et Variations
tous les ingrédients présents dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le jardin peuvent être utilisés pour donner à cette soupe vibrante une texture, une couleur et une saveur supplémentaires!
orge cette soupe d’orge végétarienne est faite avec de l’orge perlé! Le Quinoa, le riz, les pâtes ou les lentilles seront également délicieux si vous n’avez pas d’orge (le temps de cuisson peut varier en fonction du grain ajouté).
légumes Cette soupe est chargée de légumes frais!, Les carottes, le céleri, la pomme de terre, la tomate, le maïs et les poivrons sont tous ajoutés à cette soupe, mais tout légume fonctionnera très bien. Courgettes, champignons, haricots verts ou même chou-fleur.
bouillon le bouillon de bœuf est ajouté à cette soupe en raison de la saveur riche qu’il ajoute. Utilisez un bouillon de légumes pour en faire une soupe végétarienne!
épices poudre D’ail, assaisonnement italien, et une feuille de laurier sont tout ce qui est nécessaire pour compléter la saveur de cette soupe!
pour ajouter un peu de protéines: incorporer du rôti de bœuf, du bœuf haché ou de la dinde, des restes de poulet râpé ou de steak., Si votre viande est déjà cuite, ajoutez-la dans la dernière heure de cuisson. Ou gardez-le sans viande en ajoutant des lentilles, des haricots garbanzo ou des haricots noirs pour étirer encore plus Cette soupe!
Comment faire une soupe D’Orge aux légumes
Une soupe facile et super saine sera prête et attendra dans la mijoteuse!
- mélanger tous les ingrédients (selon la recette ci-dessous) dans une mijoteuse à l’exception des tomates.
- cuire jusqu’à ce que l’orge soit tendre. Ajouter les tomates.
- jeter la feuille de laurier et servir.
saler, poivrer et saupoudrer de Parmesan si désiré., Si vous avez des herbes fraîches sous la main (persil ou basilic), remuez-les juste avant de servir.
servir avec du pain français fait maison et une salade de betteraves pour un repas complet! Servir avec des gressins au fromage maison et une salade de tomates au concombre acidulée!
conseils pour une soupe D’Orge parfaite
- comme la plupart des soupes, la soupe d’orge végétale ne s’améliore que le lendemain. Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
- pour réchauffer et rafraîchir les saveurs, il suffit d’ajouter quelques traits de sel et de poivre et de chauffer sur la cuisinière.,
- pour congeler la soupe d’orge végétale, verser la soupe réfrigérée directement dans des sacs à fermeture éclair et les étiqueter avec la date. Placez-les à plat dans le congélateur et une fois qu’ils sont congelés, rangez les sacs à la verticale pour économiser de l’espace dans le congélateur. La soupe d’orge aux légumes devrait se conserver environ 8 semaines au congélateur!,
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Avez-vous fait ce Légume Orge Soupe?, Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!
Prep Time 15 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Lunch, Main Course, Soup Cuisine American 
Instructions
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Combine all ingredients in a 6qt slow cooker except tomatoes.,
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cuire à basse température 7-8 heures ou à haute température 3-4 heures jusqu’à ce que l’orge soit tendre.
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ajouter les tomates avec le jus 30 minutes avant de servir.
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jeter la feuille de laurier, assaisonner de sel& poivrer au goût, garnir de parmesan et de persil si désiré.
notes de recette
les légumes frais peuvent être remplacés par 2 tasses de légumes surgelés.
cette soupe d’orge végétarienne est faite avec de l’orge perlé!
Le Quinoa, le riz, les pâtes ou les lentilles seront également délicieux si vous n’avez pas d’orge (le temps de cuisson peut varier en fonction du grain ajouté).
pour ajouter un peu de protéines:
du bœuf haché cuit peut être ajouté à cette recette avant la cuisson.
d’autres viandes peuvent être ajoutées et si elles sont déjà cuites, ajoutez-les dans la dernière heure de cuisson.
ajoutez des lentilles en conserve et rincées,des haricots garbanzo ou des haricots noirs pour étirer cette soupe même père!,
information nutritionnelle
(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
