variante du logo stouffer’s de 1992 avec bande, comme on le voit sur les boîtes
l’entreprise familiale Stouffer remonte à 1898 lorsque James B. Stouffer et son fils Abraham E. Stouffer ont commencé la crémerie Cottage Co. au Sheriff Street Market à Cleveland. En 1901, le fils de James, Abraham E. Stouffer, à l’âge de 26 ans, devient vice-président de la société.
en 1905, la famille Stouffer établit et incorpore la Medina County Creamery Company à Medina, Ohio, avec 20 000 capital en capital-actions.,
James B. Stouffer est décédé le 23 novembre 1908 (62 ans) à Orlando, dans le comté D’Orange, en Floride, et Abraham a pris la direction de la société.
Le 11 janvier 1912, La Medina County Creamery Company a déposé un changement d’adresse à Cleveland. En 1914, l’entreprise s’est agrandie et a ouvert la succursale de la Medina County Creamery Company Detroit, Michigan. À cette époque, la Crèmerie était le plus grand fabricant et grossiste de produits de la Crèmerie dans la ville de Cleveland avec plus de 1 500 agriculteurs fournissant Stouffer’s Medina County Creamery Co.,
Au début des années 1920, la lucrative crémerie Stouffer’s attire l’attention de la Fairmont Creamery, Aujourd’hui Fairmont Foods, la plus grande entreprise de crémerie aux États-Unis. En décembre 1920, Abraham Stouffer a annoncé sa société, La Medina County Creamery Co. de 2171 East 4th Street, Cleveland Ohio fusionnerait avec Fairmont Creamery Co. de Omaha Nebraska par la propriété d’actions. Abraham E. Stouffer continuera dans le cadre de la fusion et supervisera L’usine de Cleveland jusqu’en 1922.
en 1922, Abraham E Stouffer a repris l’un des stands de lait appartenant à sa société laitière., Le magasin de lait, babeurre et sandwich était dans le sud-ouest de L’Arcade de Cleveland (niveau inférieur) et l’a transformé en restaurant avec sa femme Lena Mahala Bigelow. Le système de déjeuner Stouffer était une idée Abraham avait dans les années avant de vendre La Media County Creamery Co. en 1920. Les Stouffers ont transformé l’opération en un restaurant qui servait du babeurre, des sandwichs et de la tarte aux pommes hollandaise maison de Lena Stouffer (crédité par certains comme la raison du succès presque instantané du restaurant). Ils ont ouvert le premier restaurant, appelé le Stouffer Lunch, en 1924., Au fil du temps, le couple poursuivit le programme d’expansion avec l’aide de leurs fils Vernon, diplômé de la Wharton School of Finance, et Gordon, qui, ensemble, dirigèrent la réorganisation de L’entreprise, la rendant publique sous le nom de Stouffer Corporation en 1929, avec Abraham comme président du Conseil d’administration.
l’année 1929 marque également le début des efforts de la compagnie pour établir des emplacements en dehors de L’Ohio avec l’ouverture d’un restaurant à Detroit, Michigan, et un à Pittsburgh, Pennsylvanie., Après la mort D’Abraham en 1936, L’entreprise a poursuivi son programme d’expansion en ouvrant son premier restaurant à New York et a finalement commencé un programme de diversification, entrant dans le secteur des aliments surgelés en 1946. En 1960, la société, officiellement renommée Stouffer Foods Corporation en 1956, a acheté son premier hôtel, L’Anacapri Inn de Fort Lauderdale, en Floride, et, à la fin de cette année, la société était composée de trois divisions: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation et Stouffer Restaurants Corporation., En 1961, Stouffer’s a ouvert deux restaurants automatiques de courte durée.Stouffer’s a repris ce complexe de restaurants avec la cuisine commune (Plaza Pavilion). En 1962, Stouffer’s Disneyland a accueilli Plaza Pavilion, Tahitian Terrace et French Market Restaurant. En 1967, Stouffer Corporation a été achetée par Litton Industries à des fins d’intégration verticale, alors que cette société détenait une grande part du marché des fours à micro-ondes, mais en 1973, Litton a vendu Stouffer à Nestlé., En 1993, Nestlé a annoncé son intention de vendre Stouffer Hotels à New World Development Co Ltd qui possédait alors Renaissance & Ramada Hotel brands (la marque Stouffer Hotel a été retirée fin 1996) dans le cadre d’un recentrage de L’entreprise sur les produits alimentaires. La transaction était terminée en 1996. Certains Restaurants Stouffer’s sont maintenant des Restaurants sélectionnés.