Thymus vulgaris, le thym commun est un arbuste-like perennial.
Facile à cultiver à partir de graines bien que la germination soit lente, prenant de 14 à 28 jours. Ensemencement beststarted à l’intérieur dans un appartement où la température peut être maintenue autour de 70°. Les graines de thym sont très petites, 170 000 à l’once. Une once nécessaire pour planter un acre.
semez les graines de thym dans un milieu de culture stérilisé en rangées peu profondes ou dispersez-les sur le dessus avec peu ou pas de couverture., Après qu’ils prennent racine, ont été transplantés à 2-1/4 » pots de tourbe andreach une hauteur de 2-3 pouces, ils peuvent être déplacés à l’extérieur par temps plus frais. Pour les petits jardins, les plantes spatiales sont espacées d’environ 9 pouces, pour les plantes spatiales de production sur le terrain de 12 à 18 pouces dans des rangées de 3 pieds.
Le thym préfère un sol sablonneux et sec. Évitez de planter dans des sols lourds et humides. Besoins en nutriments pourle vin n’est pas lourd, le sol ne doit donc recevoir qu’une quantité modérée d’engrais. Fishemulsion diluée peut être utilisée au début de l’été.,
Il est Important de contrôler les mauvaises herbes car elles sont en compétition pour les nutriments avec les jeunes thymeplantes à développement lent. Une fois établies, les plantes profiteraient du paillis pour aider à décourager les mauvaises herbes. Cela permet également de garder les branches inférieures propres, tandis que la culture ouverte expose les branches inférieures à l’action sur le sol nu.
récoltez le thym juste avant que les fleurs commencent à s’ouvrir, en coupant la plante d’un an et demi à 2 pouces du sol. Une deuxième croissance se développera mais cela ne devrait pas être coupé du tout. Cela réduirait la résistance à l’hiver de la plante., Bien qu’une plante vivace rustique, les plantes de thym ont besoin de soinspendant les mois d’hiver pour survivre au froid.
Après la récolte, déposez les plantes coupées sur des feuilles de papier journal ou un écran fin et laissez-les sécher à l’ombre chaude. Lorsqu’elles sont sèches, les feuilles se sépareront facilement des tiges ligneuses si elles sont frottéeslégèrement.
chaque printemps couper les plantes de thym à la moitié de sa hauteur précédente pour conserver les tiges tendres etle port boueux. Après 3-4 ans, les plantes deviendront ligneuses et vous voudrez recommencer à partir de graines.
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