Si vous demandez à quelqu’un comme moi les avantages de L’huile de graines de coton, tout ce que vous obtiendrez Alors que beaucoup d’entre nous utilisent l’huile de coton dans notre vie quotidienne, nous savons peu de choses sur ses nombreux avantages pour la santé. J’adore simplement Laquer mes salades avec de l’huile de coton – la saveur qu’elle ajoute à la salade est vraiment exotique. La saveur de noix est difficile à manquer, et les collations frites dans de l’huile de coton ont une durée de conservation plus longue., Un dimanche après-midi paresseux, après avoir sauté du poisson dans de l’huile de graines de coton, j’ai décidé de passer le reste de l’après-midi à lire sur l’huile de graines de coton. Ici, j’ai rassemblé quelques faits sur cette huile merveilleuse utilisée par beaucoup dans la cuisson de grands délices.
table des matières
Histoire de L’huile de coton
Le coton existe depuis l’Antiquité et il a été constaté que les gens de 3500 avant JC ont tissé du coton en tissu., Cela était évident à partir de morceaux de tissu de la civilisation de la vallée de l’Indus qui ont été trouvés par les archéologues. Au fil des siècles, d’autres recherches ont été menées pour trouver comment le coton peut être utilisé d’autres manières. Il a été constaté que l’huile extraite des graines de cotonniers pouvait être utilisée pour la cuisson. D’autres études ont révélé que l’huile de coton est celle qui a pas mal d’avantages pour la santé.
Top 10 des utilisations de L’huile de coton
l’huile de coton appartient à la catégorie des huiles végétales et est considérée comme l’une des huiles de cuisson les plus populaires dans les cuisines du monde entier., Il est utilisé de diverses manières, telles que la vinaigrette pour les salades et la friture de nombreux aliments.
Voici un coup d’oeil au top 10 des raisons pour lesquelles l’huile de coton est si populaire:
1. Il contient une grande quantité d’antioxydants qui sont essentiels pour la santé.
2. Il est également riche en vitamine E, qui, comme les antioxydants, est importante dans la lutte contre les radicaux libres.
3. L’huile de coton est faible en cholestérol, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent abaisser leur taux de cholestérol.
4., Cette huile est idéale pour la friture car elle est connue pour améliorer la saveur des aliments frais au lieu de les cacher, contrairement à d’autres huiles.
5. Il est considéré comme meilleur pour la cuisson car il n’est pas aussi lourd que les autres huiles.
6. Il a une haute résistance à l’oxydation qui le rend idéal pour être utilisé pour les vinaigrettes.
7. L’huile de coton est traitée spécialement pour une vaste gamme d’applications dans la fabrication d’aliments et est connue pour être un bon substitut du beurre de cacao en confiserie.
8., Il peut être utilisé en rotation avec d’autres huiles comme l’huile de canola, l’huile d’arachide, etc. dans le cadre d’un régime alimentaire sain.
9. La texture légère de cette huile la rend idéale pour un usage cosmétique, ce qui en fait un ingrédient commun dans les crèmes, lotions, etc.
10. Il a un goût léger et neutre qui est aimé par les gens qui n’aiment pas les huiles aux saveurs fortes.
quelques faits moins connus sur L’huile de coton
1. Saviez-vous que l’huile de coton est utilisée comme étalon pour mesurer la saveur ainsi que les qualités olfactives d’autres huiles?
2., Contrairement à beaucoup d’autres huiles, cette huile ne retrouve pas rapidement de saveur même lorsqu’elle est chauffée à des températures très élevées.
3. L’huile de coton est l’un des principaux ingrédients dans la plupart des plats orientaux.
Composition et valeur nutritionnelle de L’huile de graines de coton
Un grand pourcentage des acides gras polyinsaturés présents dans l’huile de graines de coton est l’acide linoléique. Lorsqu’il est comparé à d’autres huiles et graisses couramment utilisées, l’acide gras saturé qu’il contient est de niveau moyen; c’est ce qui le rend plus stable que les autres huiles utilisées en cuisine.,
bien qu’il soit très bien saturé, il n’égale toujours pas certaines des graisses dures disponibles. Pour les rendre stables, un certain nombre d’huiles végétales doivent être hydrogénées et pendant qu’elles traversent le processus, les gras trans se développent. En raison de sa stabilité naturelle, l’huile de graines de coton ne contient pas de gras trans.
la teneur en huile de coton est la suivante:
- acide linoléique: 49% à 58%.
- l’acide Oléique: 15 pour cent à 20 pour cent.
- acide palmitique: 22% à 26%.,
- acide béhénique et acide lignocérique / acide arachidique: 10%.
l’huile de coton est riche en tocophérols qui sont une excellente source de vitamine E et sont des antioxydants naturels, ce qui les rend bénéfiques pour notre santé. Comme mentionné plus tôt, ils nous aident à combattre les radicaux libres. Avec trois fois plus d’acides gras insaturés que d’acides gras saturés, de nombreux experts de la santé du monde entier affirment que cette huile est saine. Il convient aux régimes que nous suivons dans cette ère moderne.,/tr>
Il y a encore beaucoup de débats pour savoir si l’huile de coton est aussi saine que beaucoup de gens le prétendent. L’utilisation de produits chimiques dans les plantations de coton a soulevé de nombreuses inquiétudes quant à la sécurité de l’utilisation de l’huile de coton. Cependant, sur le marché d’aujourd’hui, la graine de coton biologique est également disponible, ce qui facilite l’utilisation dans leurs cuisines par les personnes qui la préfèrent à d’autres huiles. Alors qu’attendez-vous pour? Allez, obtenir un peut d’huile de graines de coton et à utiliser dans votre cuisine., Vous êtes sûr d’aimer la saveur qu’il confère à vos plats!
Avez-vous utilisé de l’huile de coton? Laissez-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous.
- Derniers Messages
- Bio
Derniers messages par Maanasi Radhakrishnan (voir tous)
- Comment faire Pour Supprimer la Couleur des Cheveux Avec du Bicarbonate de Soude?, – 20 juillet 2017
- 33 avantages merveilleux de Jaggery pour la peau et la santé-31 août 2015
- Le jus de pruneau est-il efficace pour perdre du poids? – Le 10 août, 2015
- 8 Étonnants Bienfaits de Farine De Semoule – août 7, 2015
- 6 Meilleurs Centres Vipassana Dans Hyderabad – août 6, 2015