un guide local des meilleurs endroits pour manger et boire à Venise

« C’est là que George Clooney aime dîner, mais c’est toujours complètement Charmant. C’est une petite trattoria et très chère, mais la nourriture est magnifique. La cuisine est toujours familiale et on se sent très local, pas du tout prétentieux. Vous pouvez vous habiller ou aller en jean et un pull. Essayez le baccala, qui est de la morue séchée salée qui a été trempée dans du lait et fouettée avec de l’huile d’olive. C’est crémeux et délicieux.”

meilleure cuisine végétarienne . . .

La Zucca

« Le nom, La Zucca, » la citrouille., »Cette petite trattoria fait toute la nourriture végétarienne – ce qui est inhabituel pour Venise. Le végétarisme n’est tout simplement pas une chose consciente ici. D’un autre côté, le régime italien a tellement de bons légumes, vous avez l’embarras du choix et il est facile de trouver des choses à manger.”

Un post partagé par Skye McAlpine (@skyemcalpine) le 5 Août 2017 à 9:35 PDT

les Meilleures destination de repas . . .

Trattoria Alla Maddalena

« Si c’est l’été, allez aux îles pour la journée!, À Alla Maddalena sur Mazzorbo, vous pouvez vous asseoir sur le patio avant à l’ombre d’une pergola. Ils font le meilleur poisson frit, de merveilleuses pâtes, de fantastiques moules et palourdes, et une incroyable tarte aux figues faite avec des figues de leur jardin. Mazzorbo est une petite île, à environ 45 minutes en bateau de Venise, et il est attaché à Burano, qui a toutes ces maisons colorées. C’est un endroit charmant, et c’est agréable d’avoir toute la journée pour se promener, déjeuner, visiter la cave à côté et tout prendre.”

meilleur gelato . . .,

La Mela Verde

« Venise se couche à 9 heures, mais beaucoup de gelaterias restent ouvertes tard. Ce que j’aime faire après le dîner, c’est prendre une glace et faire une promenade quand les rues sont calmes. La Mela Verde, au large de San Marco, a l’air super-unchic et un peu douteux, mais il y a souvent une file d’attente serpentant le long du bloc. C’est vraiment, vraiment bon gelato et ils sont assez aventureux avec leurs saveurs. Mela verde signifie « pomme verte » et c’est leur signature. J’aime aussi la crème glacée aux pignons de pin.”

les Meilleures pâtisseries . . .,

Dal Nono Colussi

« Ceci est facilement reconnu comme la meilleure boulangerie de Venise. Je viens ici depuis que je suis enfant. Nono Colussi est très âgé maintenant, donc la boulangerie est principalement dirigée par sa fille, qui a également un certain âge. Ils ne font pas beaucoup de choses, mais ce qu’ils font, ils le font parfaitement. La focaccia Veneziana est fantastique, et ils font ce merveilleux panettone à Noël. Chaque fois que je vais ici avec mon fils, ils lui donnent une meringue en forme de colombe-tout comme ils m’ont donné quand j’étais enfant. C’est doux.”

meilleurs cocktails . . .,

Aman Hotel
« pour les cocktails et les paillettes et le glamour, j’adore L’hôtel Aman. Il est situé sur ce magnifique palais appelé Papadopoli et il y a, comme, des fresques au plafond. Le cadre est si opulent, vous pouvez vous habiller, prendre un martini ou un spritz, et vous vous sentirez comme cette chose vraiment spéciale.”

un message partagé par Skye McAlpine (@skyemcalpine) le 3 juillet 2017 à 11:09am PDT

meilleure vue sur le canal . . .,

Hotel Gritti Palace

« L’hôtel se trouve sur un palais opulent mais confortable. Il a un beau bar à l’ancienne et une belle terrasse, où vous pouvez vous asseoir et boire directement sur le Grand Canal, en regardant passer tous les bateaux et les gondoles.”

les Meilleures regarder les gens . . .

Harry’s Bar
« Harry’s Bar n’a pas changé depuis 30 ans que nous y allons. Je lisais récemment Across the River and Into the Trees D’Ernest Hemingway, et il y a une description merveilleuse du Harry’s Bar. Il a été écrit juste après la guerre, mais il aurait pu décrire aujourd’hui., C’est assez cher, alors ce qui est agréable à faire, c’est d’aller prendre un bellini au bar, de commander un de leurs sandwichs au jambon et au fromage incroyablement bons et de regarder les gens. C’est Du Vrai glamour italien.”

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