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malgré la réputation chancelante de la caféine dans le passé, il y a de plus en plus de preuves convaincantes que ce n’est pas seulement si mauvais pour nous, mais à certains égards, peut en fait être très bon pour nous. C’est le neurostimulant le plus populaire au monde (des plus légaux, de toute façon), selon les auteurs d’une nouvelle étude qui utilise l’imagerie cérébrale pour examiner comment la caféine exerce ses effets merveilleux sur le cerveau., Et cette description n’est pas une hyperbole totale-des recherches antérieures ont montré que la caféine réduisait le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. la nouvelle étude nous donne quelques-uns des premiers indices chez l’homme pour expliquer pourquoi cela peut être.
Les chercheurs ont fait en sorte que 15 participants masculins s’abstiennent de boire ou de manger quoi que ce soit contenant de la caféine pendant 36 heures. Si ces 36 heures ont été douloureuses pour les participants, ils ont au moins été récompensés en laboratoire par une perfusion intraveineuse de caféine., Dans le même temps, leur cerveau a été scanné avec la technologie d’émission de positons (PET), en utilisant un composé radioactif qui a permis aux chercheurs de visualiser où allait la caféine une fois qu’elle est arrivée dans le cerveau.
Les récepteurs de L’adénosine se trouvent dans tout le cerveau et le corps. Dans le cerveau, l’adénosine s’accumule tout au long de la journée, ce qui nous fatigue à la fin. Mais la caféine est un brillant imitateur d’adénosine-donc, en prenant la place de l’adénosine, elle bloque ces récepteurs et nous permet de nous sentir déchiquetés et alertes.,
Il s’est avéré que chez les buveurs réguliers de café, un bon nombre de ces récepteurs de l’adénosine étaient bloqués par la caféine lorsque les gens en étaient infusés. Les chercheurs ont calculé qu’il faut environ 4-5 tasses de café pour bloquer la moitié des récepteurs de l’adénosine du cerveau. Et ils suggèrent que les effets améliorant la cognition de la caféine sont dus à ce blocage même du récepteur de l’adénosine.,
Mais ce qui est le plus intéressant dans cette étude, ce sont les implications qu’elle a pour notre compréhension de certaines maladies du cerveau – et l’idée que la caféine peut réduire notre risque pour elles, ce qui a été suggéré auparavant. Les auteurs disent que les effets de la caféine peuvent s’accumuler au fil du temps et entraîner des changements mesurables dans le cerveau: si vous bloquez les récepteurs de l’adénosine avec de la caféine à long terme, cela peut entraîner « des changements adaptatifs et entraîner des altérations chroniques de l’expression et de la disponibilité des récepteurs”, écrivent les auteurs., Des recherches antérieures ont laissé entendre un risque réduit de démence chez les buveurs réguliers de café, bien que les raisons exactes derrière cela n’aient pas été claires. Et dans une étude très récente chez la souris, la caféine a réduit le type d’inflammation liée à une déficience cognitive légère, et elle semble le faire par son effet sur les niveaux d’adénosine.
« Il existe des preuves substantielles que la caféine protège contre les maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson ou la maladie d’Alzheimer », a déclaré L’auteur David Elmenhorst., « Plusieurs études montrent qu’une consommation modérée de café de 3 à 5 tasses par jour à mi-vie est liée à un risque réduit de démence en fin de vie. »Et cette étude est passionnante en ce sens qu’elle peut indiquer un mécanisme réel pour la connexion chez l’homme – bien qu’il y ait certainement plusieurs mécanismes impliqués.
à très fortes doses, bien sûr, la caféine n’est pas si bonne pour vous et, sous la forme de boissons énergisantes, a récemment fait l’objet de sérieuses préoccupations., Mais si vous êtes dans le groupe d’utilisation” modérée », vous pouvez être OK pour continuer votre habitude, si vous ne ressentez pas d’effets secondaires indésirables. En fait, il peut être très intelligent pour votre cerveau.
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