Vanille Miel Thé Chai Latte

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la vie semble enfin se calmer après l’un des étés les plus fous de ma vie, et c’est tellement bon de retourner dans la cuisine et de cuisiner juste pour cuisiner et manger. Je suis un amoureux de la saison de l’égalité des chances, mais quelque chose à propos d’être dans la cuisine avec des ingrédients inspirés de l’automne par une journée croustillante pendant que les feuilles dégringolent à l’extérieur de la fenêtre rend mon cœur heureux. J’ai des rêves de ragoûts et de soupes, de rôtis et de casseroles et de toute cette nourriture délicieuse et copieuse.,

l’un des signes révélateurs que je suis passé à l’état d’esprit d’automne est lorsque j’arrête de glacer mes boissons et que je dérive plutôt vers le café chaud et le thé chaud. Nous sommes assez vigilants pour garder notre chaleur aussi longtemps que possible, et comme le thermostat plonge de plus en plus bas, mes mains semblent devenir de plus en plus froides. Que le pauvre mari de la mine. À peu près de septembre à avril, la seconde où je le touche, il saute de sa peau grâce à mes mains glacées. Envelopper mes mains autour d’une tasse chaude est bénéfique pour nous deux., Et, hé, ça ne fait pas de mal que le contenu de la tasse soit totalement délicieux.

Ce n’est pas la première chai tea latte recette sur le blog. Mais je travaille et peaufine cette recette depuis un certain temps maintenant, et j’ai atterri sur une concoction que j’aime autant que l’original.J’ai ajouté dans le naturel, fleuri de miel. Également ajouté: une quantité décente d’extrait de vanille et de poivre noir fraîchement concassé, ce qui ressemble à un combo bizarre, mais croyez-moi, c’est beau ensemble., Doux, un peu épicé, et tellement aromatique que votre mari va marcher dans la cuisine et dire: « putain de merde. Qui sent incroyable.” #truestory

j’aime aussi beaucoup cette recette car la douceur est 100% personnalisable. Dans la recette, j’inclus une quantité de base de miel (1/4 tasse) et cela vous donne une version légèrement sucrée—beaucoup moins sucrée que les Chai lattes que vous obtenez au Bux, mais toujours digne de traiter. Si vous aimez un peu plus de douceur dans votre latte, ajoutez simplement plus de miel., En fait, si vous servez cela à une foule, je dirais que le meilleur plan d’attaque est de faire la recette telle qu’elle est écrite, puis d’avoir plus de miel sur la table pour que les gens puissent personnaliser leur boisson comme ils le souhaitent.

bien sûr, si vous arrive d’avoir une autre vague de chaleur dans les prochaines semaines, cela fonctionne à merveille comme un chai glacé. Mais faisons semblant que ça n’arrivera pas, ok? Je suis prêt pour l’automne à être là pour rester.

Profitez-en!,>