Die besten veganen Donuts! Licht und perfekt süß und SO einfach zu machen. Servieren Sie sie bedeckt mit Schokolade und Streuseln oder garniert mit Zimt Zucker!
ich dachte immer, donuts wäre schwer zu machen, aber Sie sind verrückt einfach! Sie sind so einfach, dass Sie eine dauerhafte Versorgung mit diesen zur Hand haben wollen.
Sie backen in 15 Minuten und schmecken genauso gut wie eine Bäckerei.,
Wenn sie gebacken werden, können Sie entscheiden, wie Sie sie nach oben wollen. Wir haben Anweisungen für Zimtzucker Donuts und Schokolade gekrönt Donuts.
Und wenn Sie Donuts lieben, schauen Sie sich auch unsere veganen Schokoladen-Donuts an!
Wie man vegane Donuts macht
Dies ist nur eine Zusammenfassung des Prozesses, vollständige Anweisungen und Messungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten im Beitrag.,
- Es ist eine einfache Mischung aus Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss für die trockenen Zutaten und dann etwas Sojamilch, Vanille, Apfelmus und vegane Butter (oder Kokosöl) für die nassen Zutaten.
- Mischen Sie es zu einem Teig und teilen Sie es dann gleichmäßig zwischen den Donut-Partitionen auf Ihren Donut-Tabletts.
- 15 Minuten Backen!
Die einzige knifflige Sache ist, den Teig ordentlich in die Donut-Partitionen zu bekommen. Mit einem Löffel kann ein wenig chaotisch sein. Der beste Weg ist eigentlich, den Teig in einen Spritzbeutel zu geben und ihn zu verrohren. So kann man ganz ordentlich sein., Aber ein Löffel funktioniert auch!
Sie möchten auf jeden Fall ein Donut-Tablett für dieses. Sie können Donut-Tabletts bei Amazon bekommen und es ist ideal, wenn Sie zwei davon bekommen, weil es perfekt ist, 12 auf einmal zu machen. Da die Donuts ziemlich klein sind, ist es eine sehr kleine Charge, jeweils nur 6 zu machen.
Woher weißt du, dass sie gekocht sind?
Gut, dass Sie im Grunde wollen, dass Sie leicht gebräunt sind auf der Oberseite und ein Zahnstocher eingefügt in Sie zu kommen sauber, dann wissen Sie, Sie sind gekocht.,
Nehmen Sie sie aus dem Donut-Tablett und lassen Sie sie auf einem Drahtkühlgestell vollständig abkühlen, bevor Sie sie in geschmolzene Schokolade und Streusel oder Zimtzucker tauchen.
Gebacken vs gebraten
Während gebratene Donuts natürlich großartig sind, ist das Schöne an diesen gebackenen Donuts, dass sie viel leichter sind.
Sie sind auch super einfach und ich vermute (ich habe noch keine hausgemachte gebratene Donuts-Version ausprobiert), dass sie viel einfacher zuzubereiten sind als die gebratene Sorte.,
Machen Sie sie glutenfrei
Wenn Sie diese Donuts glutenfrei machen möchten, wechseln Sie das Allzweckmehl gegen eine glutenfreie Allzweckmehlmischung und das sollte gut funktionieren.
Speichern und Frieren
Diese donuts sind am besten, wenn Sie frisch serviert. Sie können aber auch einige Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wenn Sie sie oben mit Schokolade zubereiten und das Wetter warm ist, ist der Kühlschrank der beste Ort, um sie aufzubewahren, damit die Schokolade nicht schmilzt.,
Sie sind auch gefrierfreundlich für ein paar Monate. Lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, bevor Sie sie genießen.,
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Beschreibung
Die besten veganen Donuts!
Beschreibung
Die besten veganen Donuts! Licht und perfekt süß und SO einfach zu machen., Servieren Sie sie bedeckt mit Schokolade und Streuseln oder garniert mit Zimt Zucker!,r
For Chocolate Topping:
- 1 cup (175g) Vegan Chocolate Chips or Chopped Vegan Chocolate
- Streusel
For Cinnamon Sugar Topping:
- 2 Tbsp Vegan Butter (Melted)
- 1/2 cup (50g) Sugar
- 1 tsp Cinnamon
Instructions
- Preheat the oven to 350°F (180°C)., Bereiten Sie zwei Donutschalen vor, indem Sie sie mit Antihaftspray besprühen. Beiseite.
- Mehl in eine Rührschüssel sieben und Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss dazugeben.
- Zusammen mischen.
- Fügen Sie die Sojamilch, Vanille, Apfelmus und geschmolzene vegane Butter und Schneebesen in, entfernen Sie alle großen Klumpen.
- Legen Sie den Donut-Teig in einen Spritzbeutel und leiten Sie ihn gleichmäßig in die Donut-Trennwände oder verwenden Sie einen Löffel (aber es kann chaotisch werden).
- 15 Minuten backen, bis sie oben leicht gebräunt sind.,
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor die Donuts auf einen Drahtkühlständer übertragen werden.
- Vor dem Topping vollständig abkühlen lassen.
- Für die schokolade topping, schmelzen die schokolade durch platzierung es in eine mikrowelle sicher schüssel und heizung in 30 zweite intervalle, bringen es heraus zu rühren alle 30 sekunden, bis vollständig geschmolzen. Tauchen Sie die Donuts in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie dann auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und fügen Sie die Streusel mit einem Teelöffel hinzu., Wenn alle Donuts fertig sind, schieben Sie das Tablett kurz in den Kühlschrank, damit das Schokoladen-Topping eingestellt ist.
- Für das Zimtzucker-Topping Zucker und Zimt in eine Schüssel geben und vermengen. Die vegane Butter schmelzen und mit einem Pinsel die Butter auf einen Donut streichen und sofort in die Schüssel mit Zimtzucker tauchen. Legen Sie den Donut auf ein mit Pergament ausgekleidetes Tablett und geben Sie mit einem Teelöffel mehr Zimtzucker auf den Donut. Wiederholen Sie für alle Donuts.
Hinweise
*Wiegen Sie Ihr Mehl für die meisten genaue Ergebnisse.,
*Sie können Sojamilch auf Mandelmilch umstellen, wenn Sie möchten.
*Die geschmolzene vegane Butter für den Donutteig kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden.
*Jeder Belag (Schokolade oder Zimtzucker) reicht für eine ganze Charge von 12 Donuts. Wenn Sie die Hälfte/Hälfte machen möchten, reduzieren Sie die Mengen für die Beläge.
* Ernährungsinformationen sind für eine vollständige Charge von 12 mit Schokoladen-Topping.
*Rezept angepasst von Vegan Yum Yum.
*Dieses Rezept wurde erstmals 2016 veröffentlicht und 2019 mit neuen Fotos und klareren Anweisungen aktualisiert.,
- Category: Breakfast, Dessert
- Method: Bake
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut (of 12)
- Calories (kalorien): 247
- Sugar: 15.9 g
- Sodium: 192mg
- Fett: 12.3 g
- Saturated Fat: 5.5 g
- Carbohydrates: 30.8 g
- Fiber: 1.6 g
- Protein: 3,4 g
Keywords: vegan donuts, baked vegan donuts