Es gibt eine Flasche Kahlua sitzen, in die Speisekammer schon seit ein paar Jahren. Du hast es als Geschenk bekommen, aufbewahrt und vergessen. Kürzlich sind Sie beim Organisieren der Regale darauf gestoßen und haben darüber nachgedacht: Geht Kahlua schlecht?
Oder vielleicht haben Sie es gekauft, um Getränke mit Ihren Freunden zu genießen. Nach der Party warfst du die halboffene Flasche zurück in den Schrank, wo sie schon einige Monate sitzt.
Jetzt, da eine weitere Versammlung kommt und du der Gastgeber bist, planst du Dinge., Die Espresso Martinis und Weißrussen, die du letztes Mal zubereitet hast, waren großartig. Ihre Gäste waren beeindruckt, und Sie sind glücklich, sie wieder zu machen. Die einzige Frage, die bleibt, ist: Ist die halboffene Kahlua noch nutzbar?
Kahlúa ist ein Likör auf Rumbasis, der häufig in Getränken verwendet wird. Da es sich um einen Likör handelt, gehen viele Leute davon aus, dass er ziemlich schnell schlecht werden kann. Oder zumindest seinen Geschmack verlieren, da Kaffee beteiligt ist. Zum Glück für jeden Fan von Kahlua ist das nicht der Fall. Wenn Sie mehr über Lagerung, Haltbarkeit und schlechte Gesundheit von Kahlua erfahren möchten, lesen Sie weiter.,
So speichern Sie Kahlua
Während auf dem Markt drei Arten von Kahlúa verfügbar sind, nämlich Original, aromatisiert und gebrauchsfertig-Getränkemischungen, die Lagerregeln sind ziemlich gleich.
Beginnen wir mit einer ungeöffneten Flasche Likör. Ähnlich wie bei seiner Basis, nämlich Rum, sollten Sie ungeöffneten Kahlua an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Die Speisekammer oder der Keller ist normalerweise der beste Ort, aber ein Schrank in der Küche funktioniert auch.,
Wenn Sie es lieber kühlen möchten, ist das natürlich auch in Ordnung. Stellen Sie es einige Stunden vor dem Öffnen in den Kühlschrank, da Kahlua am besten gekühlt serviert wird.
Sobald Sie die Flasche öffnen, stellen Sie sicher, dass Sie sie immer mit der Originalkappe verschließen. Technisch gesehen benötigt der Kahlua immer noch keine Kühlung. Wenn Sie es jedoch ziemlich häufig verwenden, wie ein oder zwei Getränke pro Wochenende, ist es wahrscheinlich am besten, es im Kühlschrank aufzubewahren. Auf diese Weise müssen Sie nicht daran denken, es vor dem Servieren jedes Mal zu kühlen.,
Wie lange hält Kahlua
Die Haltbarkeit von Kahlua ist nicht so lang wie die Haltbarkeit von Basisgeistern wie Wodka oder Whisky. Es ist jedoch auch nicht so kurz.
Bevor wir zu bestimmten Zeiträumen gehen, lernen wir zuerst, wie wir das Produktionsdatum herausfinden. Am unteren Rand des Etiketts auf der Rückseite der Flasche sollte sich eine Lot-Nummer befinden. Etwas, das so aussieht: L5260FJ1033., Wir interessieren uns für die ersten vier Ziffern, also 5260. Die erste Ziffer stellt die letzte Ziffer des Produktionsjahres dar, also bedeutet 5 2015. Die letzten drei Ziffern geben den Tag im Jahr an, also 260 bedeutet 17th September. Wenn Sie mehr über die Entschlüsselung der Losnummer lesen möchten, besuchen Sie diese Seite.
Jetzt, da wir das Produktionsdatum haben, können wir über die Haltbarkeit sprechen. Laut Hersteller beträgt die Haltbarkeit des Originals 4 Jahre, die aromatisierte Sorte 2 Jahre und ein Jahr für trinkfertige Mischungen., Natürlich wird der Likör nach der genannten Zeit nicht schlecht, aber seine Qualität beginnt sich zu verschlechtern und der Geschmack verblasst. Ein 6-jähriger Kahlua wird also nicht so gut sein wie ein brandneuer.
Bitte beachten Sie, dass sich der Alkohol nach diesem Datum umso schneller verschlechtert, je kürzer die empfohlene Haltbarkeit ist. Das Original wird also nach 8 oder sogar 10 Jahren wahrscheinlich noch recht gut sein, aber die trinkfertige Mischung wird höchstwahrscheinlich nach 3 bis 4 Jahren ziemlich schlecht schmecken.
Eines sollten Sie sich bewusst sein, dass sich der Abbauprozess nach dem Öffnen von Kahlua etwas beschleunigt., Das bedeutet, dass der 3-jährige Kahlua, der seit zwei Wochen geöffnet ist, wahrscheinlich besser schmeckt als ein 3-jähriger Kahlua, der bereits seit 6 Monaten geöffnet ist.,
| Pantry | |
|---|---|
| Kahla Original | 4 years |
| Kahla Flavors | 2 years |
| Kahlua Ready-to-drink | 1 year |
Please note that the periods above are for best quality.,
Wie kann man feststellen, ob Kahlua schlecht ist
Wie andere Liköre wie Amaretto ist es unwahrscheinlich, dass Kahlua in gewisser Weise schlecht wird es ist unsicher zu trinken.
Wenn Sie es jedoch über einen längeren Zeitraum aufbewahren, ist es immer gut, vor dem Gebrauch nach den üblichen Anzeichen von Verderb zu suchen. Dazu gehören Anzeichen von Schimmel, Farbwechsel, seltsamer Geruch oder schlechter Geschmack. Wenn einer davon auftritt, entsorgen Sie den Likör.,
Wenn mit dem Kahlua alles in Ordnung zu sein scheint, was fast immer der Fall sein wird, geben Sie ihm einen Vorgeschmack. Frisch und würzig Kahlua bedeutet, dass Sie es genießen können. Ansonsten liegt es an dir, was du damit machst.
Wenn Kahlua fad schmeckt, ist es wahrscheinlich am besten, es zu verwerfen. Aber wenn der Geschmack nur etwas suboptimal ist, sollte es in Getränken immer noch recht gut funktionieren. Bereiten Sie sich eine kleine weiße oder schwarze russische und sehen, wie es schmeckt.