Hausgemachte Gemüse Gerste Suppe ist dick, herzhaft, und marmelade-verpackt mit frische gemüse in eine würzige brühe!
Kombinieren Sie einfach alle Zutaten im Slow Cooker und lassen Sie den Crock Pot den Rest erledigen! Das Ergebnis ist eine vollkommen gesunde Mahlzeit, die jeder lieben wird!
Ein frischer und herzhafter Favorit
Dies ist die perfekte budgetfreundliche Suppe und ist großartig, wenn Sie wenig Zeit haben!, Stellen Sie es einfach ein und vergessen Sie es…bis das Haus in ein paar Stunden erstaunlich riecht!
Diese Suppe ist so vielseitig! Wenn Sie zusätzliches Gemüse im Kühlschrank oder Garten haben, hacken Sie es und fügen Sie es hinzu, um diese Suppe noch weiter zu dehnen.
Sie können es vegetarisch halten oder etwas Protein wie Rindfleisch oder Huhn hinzufügen! Dieser klassische Crockpot Favorit, der mit jedem übrig gebliebenen Gemüse oder Fleisch gemacht werden kann.
Slow Cooker Gemüse Gerstensuppe ist vollgepackt mit gesundem Gemüse und Ballaststoffen.,
Zutaten und Variationen
Alle Zutaten in der Speisekammer, im Kühlschrank oder im Garten können verwendet werden, um dieser lebendigen Suppe zusätzliche Textur, Farbe und Geschmack zu verleihen!
GERSTE Diese veggie gerste suppe ist mit perle gerste! Quinoa, Reis, Nudeln oder Linsen schmecken auch köstlich, wenn Sie keine Gerste haben (die Garzeit kann je nach Getreidezusatz variieren).
GEMÜSE-Diese Suppe ist vollgepackt mit frischem Gemüse!, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Tomaten, Mais und Paprika werden zu dieser Suppe hinzugefügt, aber jedes Gemüse wird großartig funktionieren. Zucchini, Pilze, grüne Bohnen, oder sogar Blumenkohl.
BRÜHE Rinderbrühe wird dieser Suppe wegen des reichen Geschmacks hinzugefügt, den sie hinzufügt. Verwenden Sie Gemüsebrühe, um dies zu einer vegetarischen Suppe zu machen!
GEWÜRZE Knoblauchpulver, italienisches Gewürz und ein Lorbeerblatt sind alles, was benötigt wird, um den Geschmack dieser Suppe zu vervollständigen!
Um ein wenig Protein hinzuzufügen: Werfen Sie etwas Chuck Roastbeef, Hackfleisch oder Truthahn, übrig gebliebenes geschreddertes Huhn oder Steak hinein., Wenn Ihr Fleisch bereits gekocht ist, fügen Sie es in der letzten Stunde des Kochens hinzu. Oder halten Sie es fleischlos, indem Sie Linsen, Garbanzobohnen oder schwarze Bohnen hinzufügen, um diese Suppe noch weiter zu dehnen!
Wie man Gemüse-Gerstensuppe macht
Eine einfache und super gesunde Suppe wird fertig sein und im Crockpot warten!
- Kombinieren Sie alle Zutaten (pro Rezept unten) in einem Crockpot mit Ausnahme von Tomaten.
- Kochen, bis Gerste zart ist. Tomaten hinzufügen.
- Lorbeerblatt wegwerfen und servieren.
Auf Wunsch mit Salz, Pfeffer und einer Prise Parmesan würzen., Wenn Sie frische Kräuter zur Hand haben (Petersilie oder Basilikum), rühren Sie diese kurz vor dem Servieren ein.
Servieren Sie mit hausgemachtem französischem Brot und einem Rübensalat für eine komplette Mahlzeit! Mit hausgemachten käsigen Brotsticks und einem würzigen Gurken-Tomatensalat servieren!
Tipps für perfekte Gerstensuppe
- Wie die meisten Suppen, Gemüse Gerstensuppe wird nur besser am nächsten Tag. In einem abgedeckten Behälter bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Um die Aromen aufzuwärmen und zu erfrischen, fügen Sie einfach ein paar Spritzer Salz und Pfeffer hinzu und erhitzen Sie sie auf dem Herd.,
- Um die Gerstensuppe einzufrieren, schöpfen Sie gekühlte Suppe direkt in Reißverschlusstaschen und beschriften Sie sie mit dem Datum. Legen Sie sie flach in den Gefrierschrank und lagern Sie die Beutel aufrecht, sobald sie gefroren sind, um Platz im Gefrierschrank zu sparen. Gemüse Gerstensuppe sollte etwa 8 Wochen im Gefrierschrank halten!,
Mehr Suppe-er Rezepte
- Einfache Hamburger Suppe – budget-freundliche
- Hausgemachte Linsen Suppe – fleischlose hauptgericht
- Kartoffel und Wurst Suppe – crockpot version
- Huhn Gemüse Suppe – frische & würzig
- Huhn Tortilla Suppe – made from scratch
- Huhn Nudel Suppe – eine klassischer Favorit
- Hühnchen – Tortellini – Suppe-herzhafte & Füllung
- Pilz-Gerstensuppe-ein einfacher Favorit
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Prep Time 15 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Lunch, Main Course, Soup Cuisine American 
Instructions
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Combine all ingredients in a 6qt slow cooker except tomatoes.,
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Kochen Sie bei niedrigen 7-8 Stunden oder bei hohen 3-4 Stunden, bis die Gerste zart ist.
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Fügen Sie Tomaten mit Säften, 30 Minuten vor dem servieren.
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Lorbeerblatt wegwerfen, mit Salz würzen & Pfeffer abschmecken, auf Wunsch mit Parmesan und Petersilie garnieren.
Rezepthinweise
Frisches Gemüse kann durch 2 Tassen Tiefkühlgemüse ersetzt werden.
Diese Veggie Gerstensuppe wird mit Perlgerste gemacht!
Quinoa, Reis, Nudeln oder Linsen schmecken auch köstlich, wenn Sie keine Gerste haben (die Garzeit kann je nach Getreidezusatz variieren).
Um ein wenig Protein hinzuzufügen:
Gekochtes Hackfleisch kann vor dem Kochen zu diesem Rezept hinzugefügt werden.
Anderes Fleisch kann hinzugefügt werden und wenn bereits gekocht, fügen Sie es in der letzten Stunde des Kochens.
Fügen Sie in Dosen und gespült Linsen, garbanzo Bohnen oder schwarze Bohnen diese Suppe noch Vater zu strecken!,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods und Marken von Zutaten verwendet.)
