geschwärztes Gewürz

Geschwärzte Gewürzmischung ist eine Speisekammer, die zu Hause so einfach zuzubereiten ist! Eine Grundmischung aus Gewürzen für würzige und köstliche Abendessen. Machen Sie diese einfache Cajun Gewürzmischung so würzig oder so mild, wie Sie es bevorzugen.

Geschwärzte Würze

Eines unserer Lieblingsbeschäftigungen auf der Ranch ist das Angeln in unseren Teichen., In letzter Zeit haben wir viel Bass gefangen und wir beschlossen, geschwärzte Fische zu machen.

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Die Verwendung einer Mischung aus im Laden gekauften Gewürzen war großartig, aber wirklich zu scharf für unseren Geschmack. Also machten wir uns daran, unsere eigenen zu machen.

Nach ein paar Versuchen haben wir uns eine erstaunliche geschwärzte Gewürzmischung mit allen klassischen Cajun-Aromen ausgedacht, aber nicht so scharf.

Wenn Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen herstellen, können Sie sie nach Ihrem Geschmack herstellen. Es ist einfach, das Salz-und Wärmeniveau des von Ihnen verwendeten Pfeffers einzustellen., Ich genieße diese Aromen so viel mehr, wenn sie mich nicht in Brand setzen!

Wie man geschwärzte Würze macht:

Mischen Sie braunen Zucker, geräucherten Paprika, Oregano, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, trockenen Senf und koscheres Salz. Lagern in einem luftdichten Behälter. Um ihm einen würzigen Kick zu verleihen, fügen Sie Cayennepfeffer hinzu.

Dieses geschwärzte Gewürz ist meine neue Lieblingsgewürzmischung. Wir haben diese Woche mehrere Chargen hergestellt und sie oder geschwärzten Fisch, geschwärzte Hühnchen-Tacos, einfache Zwiebelschnüre und ein fabelhaftes Dip verwendet!, Ich werde alle diese Rezepte bald mit Ihnen teilen. Es ist so vielseitig und ein Muss für Ihre Gewürz-Speisekammer.

Als ich mein Barbecue-Sauce-Geschäft hatte, machte ich auch Gewürzmischungen und kaufte Gewürze in großen Mengen. Mein guter Freund besitzt Spiceology und es ist ein großartiger Ort, um erstaunliche Gewürze und Gewürzmischungen zu genießen.

Wir lieben es, unsere eigenen Gewürzmischungen zum Kochen und Grillen. Diese einfache Rindfleisch Reiben ist ideal für ihre lieblings roastbeef, burger und sogar steaks. Unsere italienische Küche ist auch eine großartige Ergänzung zu Ihrem Abendessen auf dem Grill!

Wie lange halten Gewürze?,

Gewürze sind im ersten Jahr am besten, können aber bis zu 3 Jahre halten. Gewürze gehen nicht schlecht und machen dich nicht krank, aber sie verlieren mit zunehmendem Alter an Geschmack. Bewahren Sie Ihre Gewürze in einem luftdichten Behälter in einem kühlen, trockenen Schrank auf, damit sie länger halten.

Was ist der Unterschied bei Cajun -, kreolischen und geschwärzten Gewürzen?

Cajun tendiert dazu, würziger zu sein, Kreolisch enthält eine Mischung aus Kräutern und geschwärztes Gewürz neigt dazu, irgendwo dazwischen zu fallen.,

Weitere Rezepte zum Probieren mit hausgemachten geschwärzten Gewürzen:

Geschwärzte Schweinekoteletts sind ein schnelles und einfaches Abendessen auf dem Grill und so aromatisch.

Boudin ist eine klassische Cajunwurst, die in Hüllen gestopft oder zu frittierten oder geräucherten Bällchen gerollt werden kann.

Andouille-Wurst wird aus Schweinefleisch, geschwärztem Gewürz, Knoblauch und Jalapenos hergestellt und dann perfekt geräuchert.

Cajun Geräucherter Truthahn ist ideal für Urlaubsessen oder zum Füttern einer Menschenmenge.

Geräuchertes Truthahnsandwich wird aus unserem Cajun geräuchertem Truthahn und geschwärztem Mayo hergestellt! Es ist Episch!,

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