HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT mit SCHINKEN UND KÄSE

Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse: von Gorka Barredo

REZEPT FÜR HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT mit SCHINKEN UND KÄSE FRITES

Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, auch bekannt als Cordon bleu oder San Jacobos, sie sind etwas mehr als die typischen Hühnerteig. Im Inneren hält es eine angenehme Überraschung in Form von gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse., Um sie zuzubereiten, benötigen wir zwei Hähnchenbrustfilets pro Person, eine Scheibe York-Schinken, eine weitere Käsefilet und etwas mehr. Sehr wenige Zutaten. Lassen Sie uns die Ausarbeitung dieses köstlichen Rezepts im Detail sehen.

ZUTATEN pro Person:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Scheibe Schinken
• 1 Scheibe Käse für Sandwich
• Mehl
• 2 Eier
• Paniermehl
• Salz und Pfeffer
• Öl

So MACHEN Sie HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT mit SCHINKEN UND KÄSE

1.- Die Hähnchenfilets salzen und pfeffern., Die Steaks werden bereits in jedem Supermarkt verpackt verkauft. Sie können sie auch in jeder Metzgerei finden, wenn Sie den Metzger fragen, wird er es Ihnen antun und wenn nicht, können Sie es selbst zu Hause von einer ganzen Hühnerbrust machen.

2.- Wir decken eines der Steaks mit Käse ab. Oben legen wir eine Scheibe gekochten Schinken (wenn es nicht ganz passt, können Sie es in zwei Hälften falten) und oben decken wir mit mehr Käse für Sandwich. Zum Schluss mit einem weiteren Hähnchenbrustfilet bedecken

3.,- Wir nehmen mit den Fingern und fest die mit Schinken und Käse gefüllte Hühnerbrust, die nicht auseinander fällt oder die Füllung verlässt, und wir passieren alles zuerst mit Mehl, dann mit geschlagenem Ei, das zuvor eine Prise Salz und schließlich mit Paniermehl geworfen hat. Wir reservieren auf einem Teller.

4.- Wenn wir alle Brüste gut paniert haben, 10 Minuten einfrieren oder eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Das Ziel ist es, die Panade gut auf dem Huhn sitzen zu lassen

5.- Fry in viel Öl goldbraun auf der Außenseite und gekocht auf der Innenseite., Ein paar Minuten. Zum Schluss Papierhandtücher auflegen, bevor Sie neben einem Salat oder Pommes Frites servieren.

so einfach werden wir unsere Hähnchenbrust mit Schinken und Käse gefüllt haben. Wenn Sie es brechen, entweicht der geschmolzene Käse von innen!

– dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass. Sie können es sogar in Ihre speziellen Menüs aufnehmen. Machen Sie diese köstlichen Hähnchenbrust als Weihnachtssnack oder nehmen Sie sie in Ihre Lieblingsrezepte für Weihnachten auf. Probieren Sie es!,

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