Tauschen Sie die im Laden gekauften Gewürzpakete anstelle dieses schnellen und ach so frischen Rezepts für hausgemachten Sauerrahm-und Zwiebeldip.
Nur wenige Dinge sind für mich in der Küche befriedigender, als einen im Laden gekauften Klassiker von Grund auf neu zu erstellen. Während einige Dinge unweigerlich nur besser sind, wenn sie gekauft oder hergestellt werden (hallo, Blätterteig!), Sauerrahm und Zwiebeldip gehört auf die andere Seite des Spektrums. Hausgemachte ist absolut, unbestreitbar, völlig wert, die (minimal) Aufwand.,
Ich habe die klassische Suppe Mix-Turned-Dip mit nur sechs einfachen Zutaten neu erstellt, und alles beginnt mit langsam karamellisierten Zwiebeln, die den Großteil des frischen Geschmacks dieses Rezepts ausmachen.
Dies war nicht eines der Rezepte, die ich auf Versuch # 1 genagelt habe. Ich wusste, dass es identisch sein musste, wenn nicht besser, als die Päckchenalternative, also übernahm ich die mühsame Aufgabe, gewürzt saure Sahne mit dem Löffel zu essen, bis dieses Rezept perfekt war.
Eine Zutat in der folgenden Liste könnte Sie überraschen…
Haben Sie es gefangen? Sojasauce!, Es fügt die perfekte Menge an salzigem, reichem Geschmack hinzu, um die Süße der Zwiebeln auszugleichen. Das Beste von allem ist, dass dieser hausgemachte Sauerrahm-Zwiebel-Dip einen Tag im Voraus aufgeschlagen und im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, um den Aromen noch mehr Zeit zu geben, sich zu vermischen, bevor Sie mit dem Eintauchen und Eintauchen mit Pommes Frites beginnen (hausgemacht sind wahnsinniger Genuss), Crudité oder vielleicht nur ein Löffel!
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Hausgemachte Saure Sahne und Zwiebel Dip
Zutaten
- 2Tablespoonsvegetable öl
- 2cupsminced zwiebeln (weiß oder gelb)
- 1/2teaspoonsugar
- 1 1/2cupssour creme
- 2 1/2teaspoonslow natrium sojasauce
- 3/4teaspoongarlic pulver
Anweisungen
Fügen Sie das öl zu einem großen nonstick Bratpfanne bei mittlerer Hitze eingestellt., Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln, Zucker und eine Prise Salz hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Zwiebeln karamellisiert sind, ca.
Die karamellisierten Zwiebeln abkühlen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel Sauerrahm, Sojasauce, Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Pfeffer und die abgekühlten karamellisierten Zwiebeln verrühren.
Decken Sie den Dip mit Plastikfolie ab und kühlen Sie ihn bis zum Servieren.
Kellys Hinweis:
Für den besten Geschmack bereiten Sie den Dip einen Tag im Voraus vor und halten Sie ihn gekühlt mit Plastikfolie bedeckt.,
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