Dieses einfache hausgemachte Schokoladensirup-Rezept – hergestellt aus fünf einfachen Zutaten in etwa fünf Minuten-ist ein leckeres Belag für Eis und macht perfekte Schokoladenmilch. Und es ist nicht nur wirtschaftlich, sondern es fehlen auch die Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, die in vielen im Laden gekauften Marken zu finden sind!
Falls Sie es noch nie bemerkt haben, habe ich einiges für die Herstellung meiner eigenen Küchenheftklammern., Es gibt Trockenmischungen für die Speisekammer, natürlich von Chili-Mix über Pfannkuchenmischung bis Maisbrotmischung. Ich lagere meinen Kühlschrank aber auch gerne mit natürlichen, hausgemachten Versionen dessen, was ich früher im Supermarkt gekauft habe, von Barbecue-Sauce über Honigsenf bis hin zu Kaffeesahne. Es wird also nur erwartet, dass l Ich der Liste ein köstliches Schokoladensirup-Rezept hinzufügen sollte, nicht wahr?
Vor einer Weile teilte ich ein Rezept für meine To-die-for Hausgemachte Karamellsauce, die in nur FÜNF Minuten mit nur FÜNF Zutaten aufpeitscht.
Und rate mal was?,
Heute habe ich ein 5-Zutaten-5-Minuten-Rezept für hausgemachte Schokoladensauce für Sie. Es erinnert in Geschmack und Konsistenz an die klassische Marke, die in diesen berühmten dunkelbraunen Flaschen und Dosen verkauft wird…aber ohne die verrückten Zutaten!
Jetzt ist das keine dicke Fudge-Sauce, wohlgemerkt. Es ist ein dünnerer Schokoladensirup, den Sie in Milch einrühren können, um Schokoladenmilch herzustellen, oder über Eiscreme für den perfekten Bananensplit zu nieseln.
Warum hausgemachten Schokoladensirup machen?,
ich hörte auf, den Kauf der „klassischen“ Sorte Schokolade Sirup vor einigen Jahren in einer Bemühung zu füttern, meine Familie echten Lebensmitteln gemacht mit einfachen und natürlichen Zutaten.
Im Laufe der Zeit haben wir einige Bio-Marken von Schokoladensirup ausprobiert, aber sie schmeckten nie ganz so gut wie unsere alten. Und sie könnten ziemlich teuer sein.
Aber diese Schokolade Sirup Rezept? Es schmeckt nicht nur besser als das Original, sondern ist auch wirtschaftlich. Es ist völlig kostengünstig in kleinen Chargen oder großen Chargen zu machen. Und das Beste ist, Sie wissen genau, was drin ist.,
Zutaten
Ich liebe es zu kontrollieren, was in meinen Schokoladensirup fließt. Und Sie können nicht viel einfacher als fünf einfache Zutaten bekommen!
- Wasser. Basis.
- Zucker. Kombiniert mit dem Wasser zu einem einfachen Sirup.
- Kakaopulver. Sie möchten hier ein normales Kakaopulver verwenden, das nicht gut verarbeitet ist. Was die Marke betrifft, gehen Sie mit Hersheys Kakaopulver, wenn das die Sirupmarke ist, die Sie imitieren möchten, oder ein „schickeres“ Kakaopulver für ein Gourmet-Ergebnis.
- Vanille., Ich empfehle die Verwendung eines hochwertigen reinen Vanilleextrakts, da der Geschmack durchscheint.
- Salz. Es mag nicht intuitiv erscheinen, einem süßen Rezept Salz hinzuzufügen, aber nur ein kleines Bisschen lässt den Schokoladengeschmack knallen.
Wie man Schokoladensirup herstellt
Ich denke, Sie werden es lieben, dieses einfache Rezept zu haben (das kann in wenigen Minuten fertig sein!), in Ihrem arsenal. Hier ist, wie es geht:
- Machen Sie einen einfachen Sirup. Den Zucker im Wasser auflösen und unter gelegentlichem Rühren einige Minuten kochen lassen.,
- Kakaopulver und Salz einrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Vanille einrühren. Ihr Schokoladensirup wird an dieser Stelle ziemlich flüssig sein, also müssen Sie ihn kühlen, damit er sich weiter verdickt.
- Genießen Sie es warm oder lassen Sie es etwas abkühlen und geben Sie es dann in ein Glas und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es gekühlt ist.
Und bitte bedenken Sie, dass dies hausgemachter Schokoladensirup ist-keine Fudge-Sauce. Also, während es ein bisschen mehr einmal gekühlt einrichten wird, wird es nie übermäßig dick oder düster werden.,
Dieses Rezept macht ungefähr ein Pint und sollte drei bis vier Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden…wenn es so lange dauert!
Das nächste Mal sehnen Sie sich nach leckerem Schokoladensirup, um das Vanilleeis zu übertreffen…oder in das große Glas Milch einrühren…oder schleichen Sie sich mit einem Löffel direkt aus dem Glas…Ich hoffe, Sie erinnern sich an dieses Rezept und probieren es aus! Dies ist eines dieser EUREKA-Rezepte, bei denen ich mich frage, warum ich es nicht früher ausprobiert habe.
Es ist ein Kinderspiel zu machen, es ist alles natürlich, es ist wirtschaftlich und es ist köstlich., Sie können es in wenigen Minuten mit Zutaten aufpeppen, die Sie höchstwahrscheinlich bereits zur Hand haben, und Ihre Familie wird Sie für brillant halten.
Aber der beste Teil ist-seien wir ehrlich – es ist SCHOKOLADENSIRUP. Denn am Ende des Tages, was ist besser als das?, 😉
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Hausgemachter Schokoladensirup
Calories: 86kcal
Ingredients
- ▢ 1¼ cups water
- ▢ 1½ cups sugar
- ▢ 1 cup cocoa powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon pure vanilla extract
Instructions
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In a small pot set over medium-high heat, mix water and sugar until dissolved., Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und 3 Minuten unter regelmäßigem Rühren köcheln lassen.
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Kakaopulver und Salz einrühren und weitere zwei Minuten rühren und köcheln lassen oder bis das Kakaopulver vollständig aufgelöst ist und die Mischung glatt und leicht verdickt ist. Vom Herd nehmen und Vanille einrühren. Bewahren Sie Schokoladensirup in einem Glas im Kühlschrank auf.
Hinweise
- Dieser Sirup verdickt sich beim Abkühlen und sollte die Konsistenz von im Laden gekauftem Schokoladensirup haben einmal gekühlt., Es soll nicht dick werden wie eine Fudge-Sauce.
- Es wird drei bis vier Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.