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How to make carrot juice in a blender or juicer for delicious, nutrient-packed homemade carrot juice., Alles, was Sie brauchen, sind Karotten für einen zuckerfreien, gesunden Saft, der alleine oder als Teil eines gemischten Saftes konsumiert werden kann. Plus, dieses Rezept ist null Abfall – mit Methoden, um das restliche Fruchtfleisch und Karottenoberteile zu verwenden!
Ich habe viel Zeit damit verbracht, mein Immunsystem durch meine Ernährung und meinen Lebensstil aufzubauen. Eine einfache Methode, die ich für den Verzehr großer Mengen an essentiellen Nährstoffen gefunden habe, ist durch gesundheitsfördernde Obst-und Gemüsesäfte.,
So sehr ich Karotten esse (besonders mit viel hausgemachtem Hummus), habe ich es in den letzten Jahren wirklich genossen, Säfte und Gesundheitsaufnahmen in meine Ernährung aufzunehmen. Eine einzelne Tasse Karottensaft ist nicht nur überraschend lecker (und natürlich süß), sondern hat auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Noch besser, es gibt zwei Methoden, um diesen gesunden hausgemachten Karottensaft herzustellen!,
Karottensaft Vorteile
Aufgrund der bescheidenen Wahrnehmung dieses Wurzelgemüses können die Menschen ihre vielen gesundheitlichen Eigenschaften übersehen. Karotten sind vollgepackt mit mehreren Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die drei bestimmte Nährstoffe enthalten: Beta-Carotin (eine Form von Vit A), Lutein und Zeaxanthin (beide letztere sind Antioxidantien). Diese tragen in Kombination dazu bei, die Augengesundheit und die Herzgesundheit zu schützen/zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu verringern., Außerdem können Karotten auch dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten und immunstärkende Eigenschaften zu haben, die sich perfekt für die kälteren Wintermonate eignen.
Die beta-carotin kann auch bieten haut schutz vorteile, wie es enthält einige UV schutz! Ganz zu schweigen davon, dass Karotten bei bestimmten Krebsarten krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Und die Superdosis an Antioxidantien schützt den Körper vor schädlichen freien Radikalen und oxidativem Stress.
Wenn Sie sich also fragen ‘ “ Wofür ist Karottensaft gut?,‘, eine bessere Frage ist – wofür ist es nicht gut? Ich liebe es, diesen Saft in den Wintermonaten meiner Rotation mehr hinzuzufügen, obwohl er das ganze Jahr über gut zum Nippen ist.
Oh, und wenn Sie Diabetiker sind, müssen Sie sich auch keine Sorgen machen. Obwohl Karottensaft süß ist, hilft es, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und ist daher für Diabetiker in Ordnung.
Wie man Karotten entsaftet
Mit einem Entsafter
Zuerst die Außenseite Ihrer Karotten gut schrubben / reinigen., Wenn Sie Bio-Karotten verwenden, können Sie sie ungeschält lassen, sonst schälen Sie sie – obwohl geschälter Karottensaft in jedem Fall heller und süßer ist.
Tipp: Ich reinige meine Karotten sofort nach dem Kauf, also muss ich das nicht jedes Mal tun, wenn ich welche verwenden möchte. Dann gebe ich ihnen nur ein paar Sekunden spülen, bevor sie verwenden.
Hacken Sie die Karotten auf eine Größe, die zu Ihrer Entsafterrutsche passt, und beginnen Sie dann, die Karotten durch die Rutsche zu füttern.,
So machen Sie Karottensaft in einem Mixer
Dazu benötigen Sie einen Hochgeschwindigkeitsmixer, um die harten Karottenstücke leicht aufzubrechen. Die Karotten schälen und in 1-2″ Stücke schneiden und dann etwa 1/4-1/2 Tasse Wasser in den Mixer geben (damit sich die Karotten vermischen, ohne den Saft ZU stark zu verdünnen).
Mischen Sie es, bis es zu einer dicken Smoothie-Konsistenz püriert ist.
Dann den Saft sieben. Sie können dies durch ein Sieb tun, mit einem Löffel, um den Saft herauszupressen., Verwenden Sie alternativ einen Nussmilchbeutel und drücken Sie ihn leicht aus, um den Saft herauszuholen. Genießen!
Wie Zu Verwenden Die Zellstoff & Karotte Tops
werfen Sie nicht Weg den übrig gebliebenen faserigen Saft Zellstoff. Fügen Sie es stattdessen Smoothies, Backwaren (wie Karottenkuchen und Muffins oder Cracker), Brühen, Frühstücksgerichten wie Karottenkuchen, Hafer und anderen Getränkerezepten hinzu.
Wenn Sie Karotten mit Spitzen (Blättern) verwendet haben, können Sie Karotte-Top-Pesto machen.,
Das Fruchtfleisch kann auch über einen längeren Zeitraum gefriert werden.
So lagern Sie
Karottensaft wird am besten sofort für die höchste Menge an Nährstoffen verbraucht. Sie können jedoch Saft-Reste bei Bedarf bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.,
Rezepthinweise & Variationen
- Sie können Karottensaft einfrieren – obwohl er sich beim Auftauen trennt, wird er am besten für kulinarische Zwecke wie Dressings und Vorräte verwendet.
- Für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe können Sie mit verschiedenen Add-Ins experimentieren. Sellerie -, Gurken -, Zitronen – /Limetten -, Apfel -, Orangen-und Ananassäfte würden die Karotte gut ergänzen.
- Sie können auch Kräuter oder Gewürze wie Basilikum, Minze, Petersilie, Zimt oder Cayennepfeffer hinzufügen.,
- Wegen des hohen Gehalts an Carotinoiden in Karotten, wenn Sie zu viel Karottensaft trinken, kann es Hautpigment beeinflussen und Sie orange machen! Also würde ich es nicht täglich trinken.
- Überprüfen Sie unten für ein paar einfache mischungen, einschließlich karotten und orange, und karotten und ingwer saft.,
If you give this homemade carrot juice recipe a go, then let me know your thoughts and any questions in the comments. Also, feel free to tag me in your recreations @AlphaFoodie.,
Wie zu Saft Karotten
Cuisine: juice
Ingredients
- ▢ 2.,5 pfund Karotten
Anleitung
So machen Sie Karottensaft mit einem Entsafter
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Schrubben/reinigen Sie die Außenseite Ihrer Karotten gut. Wenn Sie Bio-Karotten verwenden, können Sie sie ungeschält lassen, andernfalls schälen. In jedem Fall wird geschälter Karottensaft heller und süßer.
Tipp: Ich putze meine Karotten sofort nach dem Kauf, damit ich dies nicht jedes Mal tun muss, wenn ich welche verwenden möchte. Dann gebe ich ihnen nur ein paar Sekunden spülen, bevor sie verwenden.,
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Hacken Sie die Karotten auf eine Größe, die zu Ihrer Entsafterrutsche passt, und beginnen Sie dann, die Karotten durch die Rutsche zu füttern.
So machen Sie Karottensaft in einem Mixer
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Dazu benötigen Sie einen Hochgeschwindigkeitsmixer, um die harten Karottenstücke leicht aufzubrechen. Die Karotten schälen und in 1-2″ Stücke schneiden und dann etwa 1/4-1/2 Tasse Wasser in den Mixer geben (damit sich die Karotten vermischen, ohne den Saft ZU stark zu verdünnen).,
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Mischen Sie es, bis es zu einer dicken Smoothie-Konsistenz püriert ist.
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Dann Sieb den Saft. Sie können dies durch ein Sieb tun, mit einem Löffel, um den Saft herauszupressen. Verwenden Sie alternativ einen Nussmilchbeutel und drücken Sie ihn leicht aus, um den Saft herauszuholen. Genießen!
So speichern Sie
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Karottensaft wird am besten sofort für die höchste Menge an Nährstoffen verbraucht., Sie können jedoch den übrig gebliebenen Karottensaft bei Bedarf bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Video
Hinweise
Wie Zu Verwenden Die Zellstoff & Karotte Tops: Nicht werfen weg die übrig gebliebene faserigen saft zellstoff. Fügen Sie es stattdessen Smoothies, Backwaren (wie Karottenkuchen und Muffins oder Cracker), Brühen, Frühstücksgerichten wie Karottenkuchen, Hafer und anderen Getränkerezepten hinzu. Wenn Sie Karotten mit Spitzen verwendet haben, dann können Sie Karotten-Top-Pesto machen.,
Die Pulpe kann auch über einen längeren Zeitraum verwendet werden.
- Sie können Karottensaft einfrieren-obwohl er sich beim Auftauen trennt, wird er am besten für kulinarische Zwecke wie Dressings und Vorräte verwendet.
- Für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe können Sie mit verschiedenen Add-Ins experimentieren. Sellerie -, Gurken -, Zitronen – /Limetten -, Apfel -, Orangen-und Ananassäfte würden die Karotte gut ergänzen.
- Sie können auch Kräuter oder Gewürze wie Basilikum, Minze, Petersilie, Zimt oder Cayennepfeffer hinzufügen.,
- Wegen des hohen Gehalts an Carotinoiden in Karotten, wenn Sie zu viel Karottensaft trinken, kann es Hautpigment beeinflussen und Sie orange machen! Also würde ich es nicht täglich trinken.
Ernährung
