Während in der Regel mit den Feiertagen verbunden, es ist nicht zu leugnen, dass Truthähne zu jeder Zeit des Jahres groß sind.
Natürlich kann die Vorbereitung dieses speziellen Vogels mühsam, zeitaufwändig und streng sein. Deshalb entscheiden sich die meisten Menschen oft für die vorgekochte Route., Schließlich bieten geräucherte Truthähne ein beispielloses Maß an Komfort, da sie bereits für Sie gekocht werden.
Das heißt, bevor Sie es Ihren Gästen servieren, müssen wir eine besonders relevante Frage beantworten…
Wie erhitzen Sie geräucherten Truthahn? Wir empfehlen, geräucherten Truthahn im Ofen bei 250 Grad F aufzuwärmen, bis er durchwärmt ist. Es ist wichtig, den Truthahn langsam bei niedriger Temperatur aufzuwärmen, damit er wieder erwärmt wird, ohne trocken zu werden.
Dies ist, was wir mit dieser Aufwärmanleitung bekommen werden., Damit wird die Diskussion in zwei Teile geteilt: das Aufwärmen des gesamten Vogels und das Aufwärmen von Resten. Lesen Sie unbedingt weiter, damit Sie wissen, wie Sie Ihren geräucherten Truthahn richtig aufwärmen können.
Die vollständige Anleitung zum Aufwärmen von geräuchertem Truthahn
Wenn Sie dies lesen, suchen Sie wahrscheinlich nach Möglichkeiten, Ihren Truthahn zu reparieren. Schließlich sind Truthähne unglaublich vielseitig.,
Während Sie traditionell geräuchert und geröstet werden, können Sie die Reste und Reste auch für alle Arten von Snacks und Leckereien verwenden:
- Putensandwiches sorgen aufgrund ihrer relativ geringen Kalorienzahl für unglaublich gesunde Snacks.
- Truthahntropfen dienen auch als Hauptbestandteil für Soße, während geschreddertes Putenfleisch perfekt für Suppen ist.
Wie bei allem anderen in der Küche müssen Sie wissen, was Sie beim Aufwärmen Ihres geräucherten Truthahns tun.
Wenn Sie gefroren sind, denken Sie daran, Ihren geräucherten Truthahn vorher richtig aufzutauen., Andernfalls können Sie mit unbestreitbar enttäuschenden Ergebnissen verlassen werden.
Es ist auch erwähnenswert, dass eine rosa Farbe für geräucherte Truthähne normal ist. Es bedeutet nicht, dass es roh oder ungekocht ist.
Ganzer geräucherter Truthahn aufwärmen
In der Regel möchten Sie Ihren geräucherten Truthahn so gleichmäßig wie möglich aufwärmen. Denken Sie daran, dass, wenn Ihr Ofen zu heiß ist, Sie wahrscheinlich das Äußere des Vogels austrocknen, während sein Inneres kalt und ungenießbar bleibt.
Der Aufwärmvorgang für geräucherte Truthähne ähnelt dem Aufwärmen eines gekochten Schinkens., In beiden Fällen braucht es Zeit, Präzision und Fokus, achten Sie also genau darauf.
Bevor Sie also anfangen, tun Sie sich einen Gefallen und nehmen Sie den Truthahn aus dem Kühlschrank. Lassen Sie es bei Raumtemperatur für eine Stunde. Dies sollte helfen, die Dinge einfacher für Sie auf der Straße zu machen.
Richtige Temperatur einstellen
Wenn es um die richtige Temperatur geht, ist das langsame Aufwärmen von geräuchertem Truthahn in einer Niedrigtemperatureinstellung der richtige Weg. Denken Sie daran, gute Dinge kommen zu denen, die warten.,
Dies ist der beste Weg, um sich dem Aufwärmen Ihres geräucherten Truthahns zu nähern:
- Wenn Sie es nicht eilig haben, empfehlen wir Ihnen, dies bei 250 Grad zu tun.
- Wenn Sie möglichst schnell optimale Ergebnisse erzielen möchten, können Sie die Ofentemperatur auf 325 Grad einstellen. Das ist die absolute Grenze. Geh nicht höher als das.
Das Überschreiten der Temperaturgrenze führt zu verheerenden Ergebnissen. Der Aufwärmvorgang ist aus einem bestimmten Grund langsam. Niemand will trockenes Putenfleisch essen.
Das heißt, Sie sollten auch sicherstellen, dass der Truthahn während des Aufwärmens ordnungsgemäß mit Folie bedeckt ist., Dies bewirkt zwei Dinge: hält Feuchtigkeit und beschleunigt den Aufwärmvorgang. Die Folie verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Truthahn austrocknet.
Verfolgen Sie die Innentemperatur eines geräucherten Truthahns
Nachdem Sie die Temperatur des Ofens auf die gewünschte Einstellung eingestellt haben, müssen Sie daran denken, dass Sie den Fortschritt des Truthahns während des gesamten Aufheizvorgangs genau verfolgen müssen.
Um genauer zu sein, müssen Sie die Innentemperatur des Vogels beachten.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie einen vorgekochten Vogel verwenden., Dies ist eine sehr wichtige Unterscheidung, die getroffen werden muss, da sie sich darauf auswirkt, wie Sie sich dem Aufwärmprozess nähern möchten.
Während Sie beim Kochen eines Truthahns eine Innentemperatur von 165 Grad erreichen müssen, ist dies bei einem bereits geräucherten Truthahn nicht der Fall.
Stattdessen müssen Sie nur sicherstellen, dass die Innentemperatur über das hinausgeht, was Branchenexperten als Gefahrenzone von 40-100 Grad bezeichnen.
Um klar zu sein, bezieht sich die Gefahrenzone auf den Temperaturbereich, in dem gefährliche Bakterien wachsen und sich vermehren können.,
Sie möchten, dass Ihr geräucherter Truthahn eine Innentemperatur von 140 Grad erreicht. Es gibt natürlich eine Reichweite.
Wir finden, dass die 145-150 Grad Fahrenheit Temperatur des Ofens für einen perfekt saftigen geräucherten Truthahn sorgt. Denken Sie daran, dass wenn Sie heißer als 150 gehen, Ihr Fleisch austrocknet.
Für konsistente und präzise Ergebnisse empfehlen wir Ihnen dringend, ein Sondenthermometer für präzise Messungen zu verwenden.
Es ist auch unglaublich praktisch, da Sie mit diesen Sonden den Fortschritt des Vogels in Echtzeit überwachen können, ohne ihn herausnehmen zu müssen.,
Aufheizzeit des geräucherten Truthahns
Die tatsächliche Aufheizzeit wird von mehreren Faktoren beeinflusst. Hier eine endgültige Antwort zu geben, wäre problematisch, da sie von Fall zu Fall variieren kann.
Die Größe und das Gewicht des Truthahns können beispielsweise eine längere oder kürzere Aufheizzeit bedeuten. Dasselbe gilt auch für die gewählte Ofentemperatur – je heißer es ist, desto schneller wird es sein.,
Hier ist eine Liste verschiedener Aufheizzeiten für geräucherten Truthahn:
- 325 Grad F-Das Aufwärmen von geräuchertem Truthahn bei dieser Temperatur dauert wahrscheinlich etwa zweieinhalb Stunden
- 275 Grad F – Wenn Sie mit einer Ofentemperatur von 275 Grad arbeiten. Fahrenheit dann Aufwärmen, dass die Türkei so lange dauern könnte wie 3 zu 4 Stunden, je nachdem, wie groß es ist.
- Sobald Sie die gewünschte Innentemperatur erreicht haben, können Sie diese aus dem Ofen nehmen.
Lassen Sie es nur etwa 30 Minuten ruhen., Wie bei anderen Fleischsorten benötigt der Truthahn diese Ruhezeit, damit seine Säfte gleichmäßig fließen und sich verteilen können.
Wenn Sie also nicht all die harte Arbeit ruinieren möchten, die Sie in das Aufwärmen des geräucherten Truthahns gesteckt haben, versuchen Sie, vorher nicht hineinzuschneiden.
Rest geräucherter Truthahn aufwärmen
Während wir die beste Methode zum Aufwärmen des gesamten Truthahns besprochen haben, sind Sie wahrscheinlich auch neugierig, wie Sie dasselbe für diese leckeren Reste tun können.
Eine einzelne Portion Truthahn zu erhitzen sollte nicht so kompliziert sein., Trotzdem haben wir eine praktische Anleitung vorbereitet, wie Sie genau das tun können – mit einer Mikrowelle, nicht weniger.
Vorbereiten Ihrer Reste
Bevor wir also in den eigentlichen Aufwärmprozess einsteigen, müssen wir besprechen, wie Sie Ihre Reste am besten vorbereiten können. Dies wird die folgenden Schritte viel einfacher machen, also ertragen Sie mit uns.
In der Regel müssen Sie den geräucherten Truthahn zerlegen, bevor Sie ihn in Ihren Gefrierschrank stecken. Dies bedeutet, den Kadaver zu zerhacken und den ganzen Vogel in verschiedene Abschnitte wie Beinviertel, Flügel und Brüste zu zerlegen.,
Einmal abgebaut, konzentrieren Sie Ihre Bemühungen auf das restliche Fleisch auf der Karkasse. Lass nichts verschwenden.
Es sollte selbstverständlich sein, dass das Fleisch ohne Knochen besonders wertvoll ist, da es für alle Arten von Rezepten auf der Straße verwendet werden kann. Achten Sie also darauf, das restliche Fleisch zu schneiden oder zu hacken.
Sobald Sie alles haben, legen Sie sie lose in Lebensmittelbehälter und frieren Sie ein (ich persönlich benutze diese Behälter, die Sie bei Amazon bekommen können). Nehmen Sie sie heraus, sobald Sie bereit sind, sie zu benutzen.,
Aufwärmen mit der Mikrowelle
Denken Sie daran, es gibt zwei wichtige Zutaten zum Aufwärmen von Resten – Fett und Feuchtigkeit. In diesem Fall müssen Sie Ihre geräucherten Truthahnreste mit Brühe oder Brühe beträufeln.
Butter ist auch eine ideale Wahl, überprüfen Sie also unbedingt Ihre Speisekammer.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Behälter vor dem Mikrosparen abdecken. Wie beim Erhitzen des ganzen Vogels möchten Sie die ideale Innentemperatur für Ihre Reste erreichen, um sicherzustellen, dass sie sicher zu essen sind.
Sobald Sie mit dem Aufwärmen fertig sind, können Sie jetzt mit Ihrem Truthahn alle möglichen Gerichte zubereiten., Seien Sie sicher, kreativ zu werden, und Ihnen wird nie die Verwendung für Ihren übrig gebliebenen Truthahn ausgehen.
Dort haben Sie es, eine kurze Anleitung zum Aufwärmen eines der beliebtesten und vielseitigsten Fleischsorten, die wir haben.
Wenn Sie also das nächste Mal in der Stimmung für einen geräucherten Truthahn sind, sollten Sie sich an die Schritte erinnern, die wir hier vorgestellt haben.
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