legjobb esetben a rossz garnélarák olyan tenger gyümölcsei ételhez vezethet, amely nem jó ízű. A legrosszabb esetben a rossz garnélarák potenciálisan veszélyes ételmérgezést okozhatnak, ami megbánja, hogy valaha is gondolta, hogy eszik az egyik ízletes rákfélét. Akárhogy is, létfontosságú tudni az elkényeztetett garnélarák összes jeleit, így dobhatja őket a kukába, mielőtt a szájába dobná őket.,
mint a tenger gyümölcseinek sok típusa, a garnélarák melegebb hőmérsékleten, akár néhány órán belül is gyorsan elronthatják, ezért alaposan nézze meg ezt a könnyen romlandó ételt, mielőtt elkezdené az étkezés előkészítését.
az első dolog az első: szagolja meg a garnélarákot
a nyers garnélaráknak vagy egyáltalán nem kell erősen szagolniuk, vagy enyhén sózniuk kell. Ha erősen “halas” illatúak, akkor érdemes átadni őket. Ha ammónia vagy fehérítő szaga van, feltétlenül dobja el őket: ez a jele annak, hogy baktériumok nőnek rájuk.,
figyelmeztetés
Ha a garnéla szaga rossz, ne kóstolja meg, hogy megerősítse, hogy nem jó-ez egy nagyszerű módja annak, hogy ételmérgezést kapjon.
Ezután érintse meg a garnélarákot
a nyers garnélaráknak szilárdnak kell lenniük, nem pedig pépesnek. Szilárd, töretlen héjakkal kell rendelkezniük. Ha a kagyló törött, nedves, vagy ha a garnélarák egyáltalán nyálkás (szemben a csak nedves), játszani biztonságos, dobja el a rossz garnélarák -, majd alaposan mosson kezet.,
kapcsolódó LeafTv cikkek
vizsgálja meg a garnélarák vörös zászlók
végül, használja a szemét, hogy vizsgálja meg a garnélarák. A kagyló legyen áttetsző, színtelen, míg a garnéla maga legyen fehér, rózsaszín / barack. Hogyan néz ki a rossz garnélarák? A farok vagy a héj fekete foltjai valószínűleg romlanak, ami azt jelzi, hogy a garnélarák öregszik. Fehér foltok a garnélarák valószínűleg fagyasztó éget-a garnélarák nem lehet potenciálisan veszélyes ebben az esetben, de lehet, hogy nem íze olyan jó, mint azt szeretné, hogy.,
Ha a garnélarák ép fejjel rendelkeznek, megvizsgálhatja a kagyló szemét, hogy pontosan meghatározza frissességüket. Ha a szemük fényes és nedves, valószínűleg friss. ha szárazak, összezsugorodnak vagy teljesen hiányoznak, a garnélarák régi lehet.
Ellenőrizze a Legjobb Dátum vagy Eladni Dátum
Néhány baktérium, a rákot nem lehet érzékeli az emberi érzékszervek, szóval nem teljesen támaszkodni, tapintás, szag, vagy akár íze. Ellenőrizze a legjobb dátum és / vagy eladni dátum, hogy ha még mindig egy biztonságos ablakban fogyaszt a garnélarák., Ha a garnéla több mint négy nappal korábban ezeket a dátumokat, maradjon a biztonságos oldalon, és rendeljen pizzát.
mi a rák eltarthatósága?
a garnélarák eltarthatósága számos tényezőtől függ, például azok méretétől, valamint attól, hogy héjazták-e vagy sem. De itt vannak a tartományok:
- nyers, héjas garnélarák egy-két napig tart a hűtőszekrényben.
- nyers, héjas garnélarák két vagy három napig tart a hűtőszekrényben.
- a főtt garnélarák három vagy négy napig tart a hűtőszekrényben.,
- a főtt vagy nyers garnélarák két-három hónapig fagyasztható.
a garnélarák megfelelő tárolásához lazán csomagolja légmentes tartályba.
fagyasztott garnélarák felolvasztása
a fagyasztott garnélarák egy éjszakán át felolvaszthatók hűtőszekrényben vagy a pulton néhány órán keresztül. A biztonság érdekében a felolvasztott garnélarákot a felolvasztástól számított 24 órán belül fel kell főzni.
hogyan lehet megtalálni a legfrissebb garnélarákot?
a legfrissebb garnéla megtalálható a partokon vagy olyan üzletekben, amelyek friss, hajón kívüli tenger gyümölcseit vagy tenger gyümölcseit hirdetik, amelyeket a közelmúltban és helyben fogtak., A vadon élő garnélarák általában jobb ízű, mint a tenyésztett garnélarák.
A következő legfrissebb rák lehet a rák megtalálja a mélyhűtött részében a boltban – ez a rák volt fagyasztva, miután elkapták őket, de még nem felengedett óta. A tenger gyümölcsei pultnál lévő garnélarákot valószínűleg lefagyasztották, majd felolvasztották, és nehéz lehet tudni, hogy mennyi ideig várakoztak a vásárlásra. A tenger gyümölcsei pultján lévő garnélarák azonban frissesség szempontjából megvizsgálható, mielőtt megvásárolná, ellentétben a már csomagolt fagyasztott garnélarákkal.