látta azokat a mémek a gyékény virágok ábrázolja, mint a hot dog, kíváncsi voltam, vagy nád ehető? Ha van, meglepődhet, hogy tudja, hogy a cattails valójában ehető. Valójában, lehet, hogy a végső túlélési növény. Ki tudta?
amikor az ehető gyomok kutatását végeztem, lehetőségként találkoztam a macskákkal., Fel akartam venni őket a listára, de nem igazán kerti fű, és az információ, amit róluk találtam, hatalmas és érdekes volt. Tehát a cattails saját, privát posztot kap.
Ezek a széles körben elérhető növények nagyon csodálatosak. Nem csak ehetőek, hanem számos más túlélési felhasználásuk is van. Élelmet, menedéket, melegséget tudnak biztosítani, és a víz közelében nőnek, így a legtöbb szükségletet fedezik (beszélhet velük ,de nem hiszem, hogy sokat fognak biztosítani a beszélgetésben). Talán sötétben élek, de fogalmam sem volt, mennyire hasznosak!,
a Cattails meglepő módon Észak-Amerikában őshonos. Ezt meglepőnek találom, mivel oly sok növény,különösen gyomnövénynek tekintett növények, itt nem őshonos. Az őshonos növények (Typha gracilis) azonban látszólag eltűntek, és hibridizált unokatestvéreik (Typha latifolia és Typha angustifolia) váltották fel őket.
hihetetlen történelmük van itt, évszázadok óta használják. Valójában annyi információ van a cattailekről és azok felhasználásáról, hogy valószínűleg egy egész könyvet tudnék írni a témáról, de … nem fogom.,
Azonosító Cattails
a legtöbben látták cattails utazásunk, ők elég nehéz kihagyni. Az érett növény elérheti a 9 láb magasságot, egy magas szárból áll, Barna, virágfejjel, amely hasonlít a macska farkára. Egyetlen érett növény sem hasonlít egy érett macskafarkra.
hogy azt mondják, van néhány növény, amely hasonlít a fiatalabb cattails és három közülük mérgező. Ennek elkerülésének egyik módja a tavalyi növekedés keresése, hogy megbizonyosodjon arról, hogy valóban a cattails-t nézi.,
a másik az, hogy egy terepi útmutató, amit egy cattails néz ki, mint a különböző szakaszaiban a növekedés, valamint hogyan lehet megkülönböztetni azt a mérgező megjelenés egy szereti. Az igazi cattail ovális alakú az alapon, nem teljesen lapos.
és a harmadik, és talán a legegyszerűbb módja a növény illata. A Cattails nagyon enyhe illatú és ízű. Ha sokkal több szaga van, mint a sár, akkor nincs macskaköve.
ezek a növények könnyen nőnek a tavak, folyók, árkok és patakok közelében fekvő mocsaras területeken., A közönséges cattails (Typha latifolia) inkább a víz sekély részei mentén növekszik, míg a Typha angustifolia a mélyebb szakaszokat részesíti előnyben, de gyakran együtt növekszik, és mindkettő egyformán ehető.
A cattails ehető részei
ezeknek a növényeknek több ehető része van. Cattails valójában termel több keményítőt hektáronként, mint a burgonya, és majdnem segített az USA-ban nyerni a második világháború, de véget ért, mielőtt tudtuk etetni a csapatok.,
Eszik Gyékény Pollen
Ha valaki allergiás, mint én, lehet, szervilizmus, a szó, pollen, mint én. De akár hiszed, akár nem, a cattails pollenje teljesen ehető, könnyen betakarítható.
azonban a gyönyörű arany pollen betakarításának szezonja nagyon rövid. A hímivarú virág (minden növénynek van hímje és nősténye is) kora tavasszal bőséges mennyiségű pollent termel, de gyakran a szél fújja el, amilyen gyorsan csak formálódik, és a szezon gyakran csak egy hétig tart.,
összegyűjtéséhez egyszerűen megragad egy pollenszórt virágot, majd egy tartályba hajítja, és rázza meg, hogy levegye a pollent. Ez fogja sokáig, de az íze nagyon jó, így valószínűleg nem lesz ez körül sokáig. Lehet gyűjteni bőséges mennyiségű pollen elég gyorsan.
a pollen segítségével a liszt körülbelül felét helyettesítheti minden sült jó receptben. Inkább kekszet vagy palacsintát készítünk. De minden sütési recept működni fog, az utasításokat és az összetevőket ugyanúgy fogja tartani, és csak a liszt felét kapcsolja ki a pollenre.,
zöld virágok
a zöld női virágok tavasszal is betakaríthatók, miközben még mindig zöldek. Csak szedd ki őket onnan, ahol a levelekben vannak elrejtve.
lehet enni őket, mint te kukorica a cob. Egyszerűen forraljuk fel a virágokat, amíg szép, majd forró, majd tálaljuk őket vajjal, egy kis sót, borsot. Mint a kukoricacsutka.
eszik a hajtások & szárak
tavasszal lehet enni a hajtásokat, valamint a fehér része a szárak le a gyökér.,
Ezek a szakácsok, mint a spárga, és hasonló ízűek. Egyszerűen megsütjük egy fűtött kemencében egy kis olajjal, sóval és borssal, amíg meg nem puhulnak.
Alternatív megoldásként frissen is fogyaszthatja őket, finom mártást tehet rájuk. Ízük hasonló az uborkához, ha nyersen fogyasztják.
Cattail Roots
a gyökerek egész évben betakaríthatók, de ősszel és télen a legjobbak. A liszt évszázadok óta készült a cattail gyökerekből, sőt a paleolit köszörű köveken is megtalálható.,
a gyökerek körül rostos rész van, amelyet el kell távolítani, és miközben nyersen lehet enni a gyökereket, a legtöbb ember azt mondja, hogy gyomorfájást okoz nekik.
a gyökereket meghámozhatja, hogy eltávolítsa a felesleges rostot a növényből. Ezt meg kell tennie, amíg nedves. Miután megszáradtak, meglehetősen nehéz lesz.
hámozza le őket, áztassa őket néhány vízben körülbelül 5 percig, majd darabolja őket darabokra. Ezután tisztítsa meg őket néhány vízzel, majd Font, hogy távolítsa el a rostos szakaszok. Hagyja megszáradni a kapott port, ugyanúgy használható, mint a búzaliszt vagy a levesek sűrítésére.,
a gyökerek lisztből készülhetnek, és meg is fogyaszthatók. Meg akarja hámozni és megtisztítani őket. Ezután felforralhatja őket, mint a burgonyát, megsütheti őket egy serpenyőben vajjal, vagy akár tűzbe is teheti őket, amíg fekete vagy szivacsos.
a gyökerek elfogyasztásakor az articsókához hasonlóan eszed őket, eltávolítod a rostos részeket, és megeszed a megmaradó keményítőközpontot.
Cattail receptek
a Cattails egyszerűen elkészíthető, ami nagyszerű túlélési ételré teszi őket., De ha keres valamit egy kicsit kalandosabb, hogy lehet készíteni a konyhában most, nézd meg ezeket a recepteket.
- Gyékény Pollen Spagetti
- Erjesztett Gyékény Hajtások
- Gyékény Hajtások a Szószt
- Gyékény Virág Kenyér
Egyéb Használja a Nád
Ezek a növények használ, messze túl, hogy ehető. A bennszülött amerikaiak rendszeresen gyűjtik a cattaileket, és különféle dolgokra használják fel őket. Ezek a csodálatos növények menedéket, tüzet, élelmet és vizet biztosítanak Önnek (mivel vízforrások közelében nőnek). Elég király.,
szigetelés & felszívódás
a virág belsejében található pamutszerű anyag hihetetlenül nedvszívó, és az őslakos amerikaiak mindent a matracoktól és párnáktól a pelenkák készítéséig használtak.
Az anyag nagyon nedvszívó, valamint egy nagy szigetelő.
tűz
mártsa a barna macska farkát valamilyen olajba,és gyújtsa fel. Több órán át ég. A belső pamutszerű anyag kiváló tűzindítót is biztosít., Egyszerűen nyissa ki, ha még nem kezdte el fújni a gyapotmagot az egész helyen, nagyon gyúlékony, nedves időben is száraz marad.
Basketweaving
a növény leveleit felhasználhatja kosarakba szövéshez. Más levelek, mint például a yucca, keményebb kosarakat eredményeznek,de ha ez van, akkor miért nem használja?
a leveleket le kell vágni, szárítani, majd újra fel kell tölteni, hogy kosarakká váljanak. Használhatja őket Poncsók vagy kalapok készítésére is.
a levelek túlélési kötélré is alakíthatók., Nem túl rossz egy olyan növény számára, amely sokan úgy nézett ki, mint a macska farka a szélben.
gyógyászati felhasználás
a szárak alsó részén gél alkalmazható helyi érzéstelenítőként. A gyökér magját egy rovarcsípés kezelésére borogatásra lehet pépesíteni. Emellett elégethetők, a hamut pedig sebek kezelésére is felhasználhatják.
olyan hasonló gondolkodású embereket keres, akik szeretik az örökség életmódját??
én is., Csatlakozz a Facebook csoport több mint 18.000 hasonló gondolkodású egyének, ahol megtudjuk, a növekvő kert, főzés egy étkezés, és az élet, mint a nagyszüleink. Örülni fogsz neki. Csatlakozzon az önellátó Életcsoporthoz itt.
Egyéb Táplálkozási Hozzászólás tetszeni fog:
- 24 Ehető Gaz A Kertben
- Táplálkozó & Főzés Bárány Sóska
- Táplálkozó finom kis
