Keverjük sült üveg tészta garnéla

csak 15 perc, hogy az elejétől a végéig egy nagy tál könnyű, ízletes keverjük sült üveg tészta garnéla. Fincsi!

előfordult már, hogy egy szakács könnyedén felkap egy sor Wok receptet-egymás után?

Ez magával ragadó! És nem fordulhatok el.

látod, eltekintve eszik Ázsiában, néz szakácsok kedvenc időtöltése az enyém is., Persze, lehet, hogy egy kicsit udvariatlan bámulni, de én vonzódik a tüzes munkát végeznek felett erős gázégők a nyitott konyhák Szingapúri hawker központok és utcai standokon Bangkokban.

az a mester, amelyet ezek a szakácsok mutatnak, amikor egy egyszerű Thai tészta edényt vagy egy vega töltött keverő sütést készítenek, csak … túl van. Majdnem olyan, mintha az ázsiai recepteket tűz kovácsolná!

és az agresszív, jól lekerekített íz általában ellentmond a gyors főzési időnek.

Ez keverjük sült üveg tészta garnéla recept egy bólintás azoknak az egyszerű Wok receptek találsz egész Ázsiában.,

az összetevők listája szuper rövid, csak néhány lépést kell követni, a főzési idő pedig minimális.

az ízek merészek, ízletesek és kielégítőek!

egy egyszerű és finom üvegtészta recept

mint már említettem, ez egy gyors keverjük megsütjük recept, ami szuper finom. De ez is elég könnyű!

ebben a serpenyőben sült tészta receptben mung babtésztát (más néven: babfonaltésztát) használtam-amellett, hogy könnyű, ruganyos, csúszós textúrájuk van., Olyan jól működnek a garnélarákkal és a tojásokkal mind az íz -, mind a textúraosztályokban.

de először is, vegyük ki ezt az útból: ennek a receptnek nincs valódi eredete, kivéve a konyhámat. Ez nem Japán, Thai vagy Kínai tészta recept önmagában – bár finom íz elemek endemikus, hogy azokat a jó konyha.

nevezzük alapkeverésnek sült Ázsiai üvegtészta receptnek, amelynek kedvelői bárhol megtalálhatók Délkelet-Ázsiában, Kínában vagy Japánban.

és mint a legtöbb ázsiai garnéla-és tésztarecept, ez is elkészíthető wok-ban vagy serpenyőben., Bármi van kéznél az otthoni konyhában!

azt hiszem, az ízek nagyon hasonlítanak a garnélarákos sült rizshez – és ugyanolyan könnyű elkészíteni. Ezek a garnélarákkal töltött üvegtészták tökéletesek azoknak a forró nyári napoknak, amikor jól akarnak enni, de nem tudják elviselni a több mint 20 perc gondolatát a konyhában!

mik azok a babfonalas tészták?

most ez kissé zavaró lehet, tehát merüljünk be.

A Babszálú tészta a tiszta tészta kategóriájába tartozik – néha üvegtésztának vagy celofán tésztának is nevezik.,

és mivel az ázsiai élelmiszer-lexikonban nagyon sok különböző összetevőt használnak a különféle típusú átlátszó üvegtészták előállításához,nem mindig világos, hogy melyik.

tehát, hogy ez egyszerű, és törli a kétséget, bab szál tészta az átlátszó tészta készült mung bab keményítő.

a Mung bab hüvelyes. Miután vízben csíráztak, a mung bab kihajt, és mung babcsírákat képez – ez a legtöbb ázsiai konyha szuper gyakori összetevője.

a keményítőt azonban olyan őrölt Mung babból is ki lehet vonni, amelyet nem csíráztak., Ez a keményítő alkotja a finom üvegtésztát (vagy babszálú tésztát), amelyet ma használunk ebben a finom ázsiai tészta receptben.

bónusz: önmagukban a mung Babos tészta vegán és gluténmentes.

most, a legtöbb babszál tészta recept felszólítja Önt, hogy áztassa a mung bab tésztát forró vízben, hogy lágyítsa őket sütés előtt. Ha kétségei vannak, olvassa el a csomagoláson található utasításokat az adott márka tökéletes előkészítési idejéhez.,

meg kell találnia ezeket a mung bab alapú üvegtésztákat a legtöbb ázsiai élelmiszerboltban – vagy csak felveheti őket az Amazonon:

Babszál tészta

mi a másik típusú tiszta tészta?

a ma használt mung babszálú tészta mellett vannak más típusú tészták is, amelyek celofánnak vagy üvegtésztának minősülnek.

sok koreai receptben megtalálható a dangmyeon (당면 – koreai üvegtészta). Azonban a mung bab helyett ezek az üvegtészták édesburgonya keményítőjéből készülnek.,

Ezek a szuper csúszós édes burgonyakeményítő tészta a választott üvegtészta, amikor ezt a finom Japchae receptet készítik.

azonban ne keverje össze a mung babot vagy az édes burgonyakeményítő alapú üvegtésztát rizs vermicellivel. Míg a rizs cérnametélt egy pillantással világosnak tűnhet, azok a vékony tészták – amelyeket olyan ételekben használnak, mint a bún chả és a Singapore chow Mei fun-valójában fehér színűek, rizsből készültek.

hogyan készítsük el ezt a keverő sült üveg tésztát garnélarákkal

a keveréshez szükséges lépéseket sült üveg tészta recept nagyon könnyű követni!,

ha zöldségeket, pácolt garnélarákot és 10 percig forró vízben áztatjuk a babszálú tésztát-ez egyáltalán nem jelent igazi kihívást 🙂

tehát … szakács!

egy tálban egy evőkanál rizsecetet, egy evőkanál szójaszószt és egy fél teáskanál kukoricakeményítőt keverjünk össze. Ez lesz a garnélarák könnyű marinádja. Elegendő egy 10 perces áztatás.

miközben a garnélarák marinálódik, a babszálú tésztát forró vízben is áztathatja, hogy lágyítsa őket. Egy jó hüvelykujjszabály 10 perc a tészta számára., De egy jobb ökölszabály, hogy olvassa el a csomagot a megfelelő áztatási idő az adott márka!

következő-egy wok vagy mély serpenyőben magas hő-kap a fokhagyma, gyömbér, körülbelül egy percig. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot( a marinadával együtt) a serpenyőbe, majd dobjuk, amíg a garnélarák át nem főzik. Ez körülbelül 4 percet vesz igénybe.

ezután nyomjon mindent a serpenyő egyik oldalára, majd gyorsan rántsa össze a tojást.

végül adjunk hozzá üvegtésztát, szójaszószt, szezámolajat és néhány evőkanál vizet. Keverjük össze nagyon jól, hogy minden ízed integrálva legyen., Szeretem, hogy elérje az egészet egy kis fehér bors tálalás előtt.

és ennyi! Mondtam, hogy gyors és könnyű.

ennek az illatos keverésnek az íze sült üveg tészta recept bódító. Ez egy kicsit sós, édes és dilis.

YUM!

egy egyszerű és ízletes Wok recept

keverjük sütés ezek a bátor üvegtészta és lédús, finom garnélarák egy összetartó ázsiai tészta recept az otthoni konyhában egyáltalán nem nehéz., Az is jó móka, ha elképzeljük, hogy egy wok mester vagy, aki robbantja a hőt, és tálat készít az étel után a lángoló Thai nap alatt. Legalábbis így működik az agyam, hehe…

Ez a recept tisztelgés az ízek megtalálja a serpenyőben sült tészta receptek egész Ázsiában.

és a könnyedség, amellyel ezt fel lehet dobni, bólintás arra a tényre, hogy a wok recepteknek wallopot kell csomagolniuk az ízlésedhezbuds – de mindenekelőtt Légy gyors és könnyű!

mi a helyzet veled … mi az a könnyű recept, amelyet otthon készít, nincs időben-lapos, amely csak ízekkel telített? Szeretném hallani róla a megjegyzéseket!,

Egyéb, egyszerű, finom receptek szolgálni mellett keverjük a sült üveg tészta rák:

Száraz, Sült Zöld Bab, Fokhagyma Szósz
Édes Szósz Tofu
koreai Ragadós Csirke
Thai Alma, Mangó Saláta
Bihon Pancit

ez Keverjük a Sült Üveg Tészta Recept, Garnélarák?, Vannak olyan változások, amelyeket meg szeretne osztani? Ossza meg tippjeit és ajánlásait az alábbi megjegyzések részben!