egyszerű házi kolbász tekercs pelyhes tészta rivális minden pékség!
Az arany leveles tésztába csomagolt ízletes kolbásztöltéssel ellátott Kolbásztekercsek tökéletes kis előételekké teszik őket a játéknap számára! Tele szalonnával, marhahússal, őrölt sertéshússal, aromákkal, fűszerekkel.
KOLBÁSZOS TEKERCS
A családi kedvenc recept évek óta – bevált sokszor — ezek a kolbászos tekercs garantált, hogy egy megjelenés minden összejövetel, majd dec.
mi teszi őket olyan jó?, Valódi hús: nincs vágás sarkok segítségével boltban vásárolt őrölt kolbász darálja. A szalonna, sertés, marha keverék, hogy ezeket a következő szintre aromák pirított szalonna zsír! Ez létrehoz egy szép, lédús töltelék, amely nem szárad ki a következő napon.
A MIREPOIX
Az elején minden jó ízű kezdődik mirepoix: egy aromás ízű alap által sautéing hagyma, zeller, majd finomra aprított sárgarépa szalonnazsír, hogy lassan szívja ki a természetes édes íz., Sok hihetetlen recept, mint például a marhahús Bourguignon, egy mirepoix-szal kezdődik, ugyanezt lehet tenni a Kolbásztekercseknél is.
hogyan készítsünk KOLBÁSZTEKERCSEKET
szuper könnyű és egyszerű, először a tölteléket készítjük:
süssük meg a szalonnát egy serpenyőben, majd adjunk hozzá hagymát, zellert és sárgarépát a zsírba. Pároljuk 2 percig, amíg a zöldségek enyhén meg nem lágyulnak, és felszabadítják ízüket. 30 másodpercig), majd helyezze át a tálba. Hagyja a keveréket kissé lehűlni, majd keverje össze a töltőanyag többi részét., Spoon rá leveles tészta lap, tekercs, sütni, kész!
sok szerencsét, hogy nem eszik kolbásztekercset, mielőtt bárki más megteszi! Az önkontroll nem létezik!
Fogmosás a tészta egy egyszerű tojás mosás teremt, hogy a szuper ropogós, aranysárga kéreg kolbászos tekercs híres mindössze 30 perc alatt.
olyan gyorsan eltűnnek, készülj fel az utolsó harcra! Különösen akkor, ha paradicsomszószban (vagy ketchupban amerikai olvasóink számára).,
a Kolbásztekercsek a klasszikus Ausztrál parti ételek, húspástétomokkal és marhahúsos hamburgerekkel.
előre elkészíthet egy adag kolbásztekercset, majd légmentesen lezárt cipzáras zacskókban vagy tartályokban fagyaszthatja. Csak húzza ki őket, amikor szüksége van rájuk, sütni és szolgálni! Semmi másra nincs szükség!,
TÖBB ELŐÉTEL RECEPTEK
Buffalo Szárnyak
Rák Töltött Gomba
Kókuszos Rák
Sült Brie Harap
Guacamole
Édes-Savanyú Koktél Húsgombóc
Spenót Articsóka Dip Szalonnával
Chili Lime Texas Kaviár
Sült Garnélarák Scampi
Ropogós Csirke Ajánlatok
Buffalo Chicken Dip
ÖSSZE
- 2 1/2 lap fagyasztott leveles tészta, felengedett
- 1 nagy tojás, enyhén felvert
Utasítás
KITÖLTÉSE
-
Megpirítjuk a szalonnát egy serpenyőben át közepes-nagy lángon 2-3 percig, amíg csak most kezdődik, hogy ropogós szalonnával kiadások zsír., Adjunk hozzá hagymát, zellert és sárgarépát a serpenyőbe, pirítsuk 2 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem lágyulnak. Pirítsuk meg a fokhagymát, amíg illatos (körülbelül 30 másodperc).
helyezze a tálba, és hagyja a keveréket 10 percig lehűlni.
-
adjon hozzá maradék töltőanyagokat a tálhoz, és jól keverje össze a kezét.
-
Vágjon fel egy tésztalapot felére, majd tegye le az egyik felét előtted.,
-
Spoon 1/5th of the filling down the middle of the sheet and press/shape into a compact log.
-
Enyhén nyomja meg / zárja le a szélén tojásmosással, majd gondoskodjon varrás-oldalával lefelé.
-
előmelegítse a sütőt 350°F-re (180°C). Vonal 2 sütőlap pergamenpapírral, vagy enyhén zsírozza meg a nem tapadó főzőolaj spray-vel.,
-
minden egyes naplót négy egyenlő részre vágunk a fél méretű kolbásztekercsekhez, vagy két darabot hosszú, Teljes méretű kolbásztekercsekhez. Tisztítsa meg a tetejét tojásmosással.
-
rendezzen tekercseket a sütőlapokra, és süsse 30-35 percig, forgassa a sütőlapokat a szakácsidő felénél, hogy biztosítsa az egyenletes sütést. A tészta ropogós és aranybarna.
-
hagyja kihűlni., Serve hot (or warm) with ketchup/tomato sauce.