Eine einfache und köstliche Huhn Kebab rezept. Dieses Rezept enthält eine leckere Joghurtmarinade. Diese Hühnchen-Kebab-Spieße sind so vielseitig, dass sie gegrillt, im Ofen gebacken oder auf dem Grill gekocht werden können. Eine neue gesunde Version Ihres Lieblings griechischen Takeaway.
Wenn es ein Essen gibt, das mich an Sommerferien erinnert, ist es ein Hühnchen Kebab.,
Als ich in meinen 20ern war, waren meine schöne BFF, Naomi und ich oft Abenteuer (das könnte ein bisschen stark sein, an einem heißen Pool zu liegen, ist genauer). Unsere Ferien waren stark auf Cocktails konzentriert, Feta und Essen über Holzkohle gekocht.
Der Geruch von Kebabs Kochen bringt mich direkt zurück, wollen einen Mojito bestellen!
Ich kann nicht versprechen, dass diese authentisch für die griechischen oder türkischen Kebabs sind, die Naomi und ich damals gegessen haben. Aber sie sind meine eigene Version und sie sind super lecker.
Wie macht man Hühnchen Kebab?,
Chicken kebabs sind so einfach zu machen, sind Sie grundsätzlich mariniertem Huhn, gefädelt auf Spieße und durch gekocht.
Für dieses Rezept verwenden wir eine Marinade aus Joghurt mit Paprika, Kreuzkümmel, etwas Zimt, Chiliflocken, Knoblauch und Zitrone.
Können Sie Hühnchen-Kebabs im Ofen kochen?
Ja, es ist absolut sicher, Hühnchen-Kebabs im Ofen zu kochen, wie immer, überprüfen Sie einfach, ob sie vor dem Servieren durchgegart sind.
Wenn Sie wie immer Bambusspieße verwenden, tränken Sie diese vor der Verwendung etwa 30 Minuten in Wasser.,
Sie werden ungefähr 20 – 30 Minuten bei 180C dauern.
Wie lange kochen Sie Hühnchen-Kebabs?
Wenn kochen diese Huhn Kebabs unter einem heißen grill (broiler) oder auf dem GRILL (oder grill! 20-30 Minuten, je nachdem, wie dick Ihr Huhn ist und wie hoch Ihre Hitze ist.
Vergewissern Sie sich vor dem Servieren immer, dass das Huhn durchgegart und nicht rosa ist.
Chicken Kebabs gut für Sie?
Hausgemachte Hühnchen-Kebabs sind nicht ungesund, wenn sie auf diese Weise gekocht werden.,
Sie können dieses Rezept ganz einfach noch fettarmer machen, indem Sie Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkeln und fettarmen oder fettfreien Joghurt verwenden.
(Wenn Sie dem Schlankheits-Weltplan folgen, würde dies auch diese Syn-freien Hühnchen-Kebabs machen.)
Sie können auch zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln auf die Spieße geben. Diese sehen auch gut aus!
Schau mir zu, wie ich die Hühnchen-Kebabs auf Instagram mache Geschichten
Tipps zur Herstellung des Hühnchen-Kebab-Rezepts:
- Auf diesen Fotos habe ich Bambusspieße verwendet., Ich mag, wie sie aussehen, aber sie brennen! Sie müssen sie vor der Verwendung mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
- Wenn Sie Metallspieße bevorzugen, mag ich diese. Sobald Sie ein Set gekauft haben, werden Sie sich fragen, wie Sie ohne sie gelebt haben. Ich mag diese Metallspieße bei Amazon.
- Ich benutze gerne Hähnchenschenkel für dieses Rezept, da sie zart werden, wenn sie mit der Zitrone mariniert werden. Sie sind auch super lecker. Fühlen Sie sich frei, mit Hähnchenbrust zu ersetzen, wenn Sie es vorziehen.
- Diese Hühnchen Kebabs sind köstlich kalt. Wir lieben es, sie für ein Picknick zu servieren!, (Dort sind wir unten essen sie an einem unserer Lieblings National Trust Spots.)
Lust auf eine andere einfache Huhn Rezepte?
- One-Pan Chicken Pesto Bake
- Slow Cooker Chicken Cacciatore
- Slow Cooker Chicken Curry
Hoffe, Sie genießen dieses Rezept so viel wie wir tun.
Ich würde gerne wissen, wie Sie ankamen und was Sie davon dachten, wenn Sie dieses Hühnchen Kebabs Rezept machen. Bitte bewerten Sie das Rezept und lassen Sie mir einen Kommentar unten, wenn Sie tun.,
Auch wenn Sie Lust haben, mir ein Foto zu zeigen, indem Sie mich auf Instagram markieren (@tamingtwins), liebe ich es, Ihre Kreationen zu sehen.
Wie man das Huhn Kebab Rezept:
Huhn Kebab Rezept
Eine einfache und köstliche Huhn Kebab Rezept. Dieses Rezept enthält eine leckere Joghurtmarinade. Diese Hühnchen-Kebab-Spieße sind so vielseitig, dass sie gegrillt, im Ofen gebacken oder auf dem Grill gekocht werden können. Eine neue gesunde Version Ihres Lieblings griechischen Takeaway.,
Zutaten
- 1kgChicken thighsBoneless and skinless and cut lengthways
For the marinade:
- 150gNatural yogurt
- 2tspPaprika
- 2tspGround cumin
- 0.5 tspCinnamon
- 0.,5tspgetrocknete Chiliflocken
- 2tspGarlic Granulat (oder 3 Knoblauchzehen)
- 1LemonZest und Saft
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Anleitung
-
Mischen Sie die marinierten Zutaten gut in einer großen Schüssel.
-
Fügen Sie die Hähnchenschenkel und-marinade für mindestens 30 Minuten oder besser über Nacht. (Mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.)
-
Am Spieß einfädeln und ca. 20 Minuten goldbraun garen.,