Hummer aufwärmen Damit er immer noch süß und lecker schmeckt

Hummerreste können feucht und lecker schmecken,aber er kann auch trocken und geschmacklos sein, besonders wenn Sie nicht wissen, wie man Hummer richtig aufwärmt. Wenn Sie einen übrig gebliebenen Hummerschwanz oder einen Ziplock-Beutel voller Fleisch im Gefrierschrank haben, nehmen Sie einen Stift und einige Post-It-Notizen mit, denn wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Hummer aufwärmen können.

So erhitzen Sie gekochten Hummer im Ofen

Wenn es um den besten Weg zum Aufwärmen von Hummer geht, wird die Ofenmethode oben angezeigt., Clare Langan, kulinarischer Produzent von Fetzen, sagt, dass unabhängig von der Methode, die Sie wählen, sanfte Hitze der Schlüssel ist. Es ist also sinnvoll, den Ofen zum Aufwärmen von gekochtem Hummer zu verwenden. Schließlich ist das Fleisch gekocht, man möchte es nur aufwärmen. Das heißt, sie empfiehlt, das Hummerfleisch (Shell-Off) in seiner Sauce zu erhitzen oder wenn es keine Sauce gibt, ein Bad mit Brühe oder sogar Butter. Hier sind die Schritte, die Langan folgt, um gedämpften Hummer im Ofen aufzuwärmen.

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Den Hummer in eine hitzebeständige / ofensichere Schüssel geben und mit Folie abdecken., Stellen Sie sicher, dass sich Flüssigkeit in der Schüssel befindet (Hummersauce, Brühe oder Butter).
3. Im Ofen erhitzen, bis der Hummer warm ist. Abhängig von Ihrem Ofen dauert dies etwa 10 Minuten.
4. Aus dem Ofen nehmen und servieren.
5. Hinweis: Ed McFarland, Küchenchef und Besitzer von Ed ‚ s Lobster Bar, sagt, wenn Sie einen ganzen Hummer aufwärmen, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und legen Sie ihn auf ein Blech. Das Aufheizen dauert ungefähr 20 bis 30 Minuten.,

So erhitzen Sie Hummer auf dem Herd

Wenn Sie gekochten Hummer in weniger als 15 Minuten aufwärmen möchten, ist die Herd-Methode der richtige Weg. Aber bevor Sie kochen, sagt McFarland, um sicherzustellen, dass die Reste Hummer aus der Schale zu entfernen. Hier geht er darüber, wie man gekochten Hummer auf dem Herd aufwärmt:

1. Wählen Sie einen Topf oder eine Pfanne, die groß genug ist, um den Hummer gleichmäßig zu erhitzen.
2. Verwenden Sie ein wenig Brühe oder Brühe in einer sautierten Pfanne Muschelbrühe in der Pfanne., Er sagt, Hummerbrühe oder Hühnerbrühe funktionieren am besten und Sie können sich dafür entscheiden, dies mit oder ohne Butter zu tun.
3. Bringen Sie den Vorrat zum Köcheln und fügen Sie den Hummer hinzu. Es dauert ungefähr 10 Minuten, um sich aufzuwärmen, dann fügen Sie die Butter hinzu.
4. Erhitzen, bis es gründlich warm ist und servieren.

So erhitzen Sie Hummer auf dem Grill

Wenn Sie sich für einen Grillmeister halten, machen Sie sich bereit, Ihren Grill anzuzünden, denn Sie werden lernen, wie man einen Hummer mit dieser Methode aufwärmt. Hier sind die Schritte, die McFarland folgt, um gedämpften Hummer auf dem Grill aufzuwärmen.,

1. Heizen Sie Ihren grill auf hoch.
2. Den Hummer leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen (wenn der übrig gebliebene Hummer nicht in der Schale ist).
3. Wenn sich der übrig gebliebene Hummer noch in der Schale befindet, erhitzen Sie ihn einfach auf dem Grill und drehen Sie ihn nicht um. Dies wird in beiden Fällen sehr würzigen Hummer produzieren.
4. Grillen, bis sie gründlich erhitzt sind.
5. Entfernen, abkühlen und servieren!

So erhitzen Sie Hummer in der Mikrowelle

Die Mikrowelle ist großartig, wenn Sie zeitlang knirschen., Aber wenn es um die beste Art geht, Hummer aufzuwärmen, ist die Mikrowelle die letzte auf der Liste. Tatsächlich empfiehlt McFarland diese Methode nicht. Er erkennt jedoch, dass einige Leute Dinge in einem Jif machen müssen, also, wenn Sie die Mikrowelle benutzen müssen, hier sind die Schritte, die er empfiehlt.

1. Stellen Sie sicher, dass der Hummer aus der Schale entfernt wird.
2. Wickeln Sie den Hummer in ein feuchtes Papiertuch, damit er feucht bleibt.
3. In drei-bis fünfminütigen Schritten erhitzen, bis der Hummer heiß ist.
4. Aus der Mikrowelle nehmen, aus dem Handtuch auspacken und servieren.,

Hummerschwanz aufwärmen

Hummerschwanz ist am besten frisch, aber wenn Sie einen übrig gebliebenen Hummerschwanz haben, können Sie ihn mit dem Ofen oder Toaster erhitzen.

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Den Hummer in eine hitzebeständige / ofensichere Schüssel geben und mit Folie abdecken. Stellen Sie sicher, dass sich Flüssigkeit in der Schüssel befindet (Hummersauce, Brühe oder Butter).
3. Im Ofen erhitzen, bis der Hummer warm ist. Abhängig von Ihrem Ofen dauert dies etwa 10 Minuten.
4. Aus dem Ofen nehmen und servieren.,

Wie man Hummerkrallen aufwärmt

Genau wie mit dem Hummerschwanz können Sie Hummerkrallen im Ofen aufwärmen. Befolgen Sie diese fünf Schritte, um übrig gebliebene Hummerkrallen im Ofen aufzuwärmen.

1. Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Die Hummerkrallen in Folie einwickeln.
3. Legen Sie die Hummerkrallen auf ein Backblech oder eine Pfanne.
4. Im Ofen erhitzen, bis der Hummer warm ist. Abhängig von Ihrem Ofen dauert dies etwa 10 Minuten.
5. Aus dem Ofen nehmen und servieren.,

So erhitzen Sie gekochten Hummer in seiner Schale

Wenn Ihr Abendessen immer noch in seiner Schale verweilt, haben Sie zwei Möglichkeiten, gedämpften Hummer aufzuwärmen: im Ofen oder auf dem Herd.

Ofen methode:

1. Heizen sie ihre ofen zu 350 grad Fahrenheit.
2. Den Hummer in eine hitzebeständige / ofensichere Schüssel geben und mit Folie abdecken. Stellen Sie sicher, dass sich Flüssigkeit in der Schüssel befindet (Hummersauce, Brühe oder Butter).
3. Im Ofen erhitzen, bis der Hummer warm ist. Abhängig von Ihrem Ofen dauert dies etwa 10 Minuten.
4. Aus dem Ofen nehmen und servieren.,

Kochmethode:

1. Finden Sie einen Topf, der groß genug für Ihren übrig gebliebenen Hummer ist, und fügen Sie Wasser hinzu. Stellen Sie sicher, dass es einen Dampferkorb darin hat.
2. Wasser zum Kochen bringen.
3. Legen Sie den Hummer in den Korb (auf der Rückseite) und bedecken Sie ihn.
4. Bei mittlerer Hitze etwa fünf bis acht Minuten aufheizen.
5. Den Hummer aus dem Topf nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Wie man Hummerfleisch aufwärmt

Hummerfleisch, das bereits aus der Schale ist, ist ziemlich einfach wieder aufzuwärmen. Da Sie nur mit dem Fleisch zu tun haben, können Sie Ihren Herd und eine Pfanne verwenden., Hier sind die einfachen Schritte zum Aufwärmen von übrig gebliebenem Hummerfleisch.

1. Wählen Sie eine Pfanne oder Bratpfanne, die groß genug ist, um das Fleisch zu halten (und geben Sie ihm Platz zum Bewegen).
2. Fügen Sie genügend Butter hinzu, um den Boden der Pfanne zu beschichten.
3. Schalten Sie die Hitze auf Medium und fügen Sie das übrig gebliebene Hummerfleisch.
4. Bewegen Sie das Fleisch während des Aufwärmens in der Pfanne herum.
5. Überprüfen Sie nach vier bis fünf Minuten die Farbe des Fleisches. Ihr Hummerfleisch ist verzehrfertig, wenn das Fleisch perlig und undurchsichtig ist.,

So erhitzen Sie gefrorenen Hummer

Wenn sich Ihr übrig gebliebener Hummer im Gefrierschrank befindet, müssen Sie ihn zunächst schrittweise auftauen, indem Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie wenig Zeit haben und Ihren Fisch schnell auftauen müssen, sagt die US-amerikanische Food and Drug Administration, dass Sie den übrig gebliebenen Hummer in einer Plastiktüte versiegeln und in kaltes Wasser tauchen sollen. Wenn Sie es sofort wieder aufwärmen möchten, können Sie es bei der Einstellung „Auftauen“ in die Mikrowelle stellen und den Abtauzyklus stoppen, während der Hummer noch eisig, aber geschmeidig ist. Sie können dann eine der oben beschriebenen Methoden wählen, um einen Hummer aufzuwärmen.,

Und an Tagen, an denen sich die Zeit zum Aufwärmen von gekochtem Hummer nicht in den Karten befindet, empfiehlt Langan, ihn kalt zu servieren. „Hacken Sie einige Kräuter, vielleicht einen Selleriestiel oder eine Schalotte, und falten Sie sie mit etwas Mayo oder warmer Butter in gekühltes Hummerfleisch, fügen Sie eine Zitronenpresse hinzu, und Sie haben den besten Hummersalat für eine hausgemachte Hummerrolle oder einen Salat.“

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